Lägga in sill

Dela med er av era kulinariska upplevelser

Moderatorer: taxen, Fritz Kraut

Användarvisningsbild
Lissnils
Inlägg: 2489
Blev medlem: 15 maj 2008, 09:22
Ort: Västerdalarna

Re: Lägga in sill

Inlägg av Lissnils »

Filfrasen skrev:Har inte CoCola en mörande effekt som kanske kan vara mindre lämplig till Sill ?
Är väl citronsyran som är boven ?
Mjo - det är just det som får mig tveksam. Sillbiten ska enligt mig ha "stuns" i konsistensen och inte va sladdrig...
Användarvisningsbild
Lissnils
Inlägg: 2489
Blev medlem: 15 maj 2008, 09:22
Ort: Västerdalarna

Re: Lägga in sill

Inlägg av Lissnils »

Måsmacka skrev:Prova att smälta Colaflaskor kanske? Smågodiset alltså!
Är überallergisk mot allt annat än Coca Cola till Morgan. Då får det bli rent. Kanske Cpt Morgan Private Stock? Råkade följa med 1l hem från Florida häromsistens... 8)
Användarvisningsbild
PatrikMalmo
Inlägg: 4744
Blev medlem: 24 jan 2015, 10:40
Ort: Wien

Re: Lägga in sill

Inlägg av PatrikMalmo »

Lissnils skrev:
PatrikMalmo skrev:Någon som sitter på någon bra inläggning för senapssill? Det är min absoluta favorit, men har aldrig testat att göra själv. De som finns som köpes tycker jag är bra iallihop, även när de är kassa... :D
Har försökt dra ur min mor hur hon går tillväga...men hon är tyst som muren... :evil:
Well... verkar vara samma med somliga recept som med svampställen. Tala är silver, men tiga är guld! :evil:
Einfach. Zufrieden sein.
Användarvisningsbild
Lissnils
Inlägg: 2489
Blev medlem: 15 maj 2008, 09:22
Ort: Västerdalarna

Re: Lägga in sill

Inlägg av Lissnils »

PatrikMalmo skrev:
Lissnils skrev:
PatrikMalmo skrev:Någon som sitter på någon bra inläggning för senapssill? Det är min absoluta favorit, men har aldrig testat att göra själv. De som finns som köpes tycker jag är bra iallihop, även när de är kassa... :D
Har försökt dra ur min mor hur hon går tillväga...men hon är tyst som muren... :evil:
Well... verkar vara samma med somliga recept som med svampställen. Tala är silver, men tiga är guld! :evil:
Men ens egen mor!!! :lol:
Användarvisningsbild
PatrikMalmo
Inlägg: 4744
Blev medlem: 24 jan 2015, 10:40
Ort: Wien

Re: Lägga in sill

Inlägg av PatrikMalmo »

Lissnils skrev:
PatrikMalmo skrev: Well... verkar vara samma med somliga recept som med svampställen. Tala är silver, men tiga är guld! :evil:
Men ens egen mor!!! :lol:
Har iof lyckats få ur morsan en del recept, liksom vi alla i släkten faktiskt fick mormor att skriva ner somligt (det var inte för att hon inte villa dela med sig, men hon såg det bara som självklart). Däremot har vi en i släkten (nära släkt alltså), där ALLA har frågat om svampställena. Icke ett ljud, bara ett leende. Till saken hör att han är extrem svampplockare. Kantareller, karljohan, fjällskivling, det handlar om många kassar som han skänker bort bara "på kul". Varje säsong (deras frys är alltid full). Det som verkligen "sticker i ögonen" är när han skänker bort kassar med murklor. Och alla som frågat om ställena har gått bet. Inklusive hans egna barn. INGEN vet var fan han plockar svampen. Han är med rätta stolt över vad han bidrar med i släkten - men jag hoppas han snackar med någon innan han trillar av pinn! :evil:
Einfach. Zufrieden sein.