Tråden för oss med "Crock Pot" - Recept och tips

Dela med er av era kulinariska upplevelser

Moderatorer: taxen, Fritz Kraut

Användarvisningsbild
Takko
Inlägg: 151
Blev medlem: 27 jan 2009, 01:06
Ort: Småland

Re: Tråden för oss med "Crock Pot" - Recept och tips

Inlägg av Takko »

jocke.s. skrev:Pulled-bef idag på nåt fransyska
Jävulskt gott... :mrgreen:
Fransyskor ä fina :mrgreen: nå väl grytan funkar?
Användarvisningsbild
jocke.s.
Inlägg: 5276
Blev medlem: 14 apr 2012, 15:24
Ort: sundsvall

Re: Tråden för oss med "Crock Pot" - Recept och tips

Inlägg av jocke.s. »

Idag blir det köttsoppa :D
ofta skjuter man utan att jaga,
OFTAST jagar man utan att skjuta....
Användarvisningsbild
jocke.s.
Inlägg: 5276
Blev medlem: 14 apr 2012, 15:24
Ort: sundsvall

Re: Tråden för oss med "Crock Pot" - Recept och tips

Inlägg av jocke.s. »

Recept på risgrynsgröt....
Nån?
ofta skjuter man utan att jaga,
OFTAST jagar man utan att skjuta....
Användarvisningsbild
jocke.s.
Inlägg: 5276
Blev medlem: 14 apr 2012, 15:24
Ort: sundsvall

Re: Tråden för oss med "Crock Pot" - Recept och tips

Inlägg av jocke.s. »

Ligger utslagen i soffan, nockad av köttsoppa....
Fy ... vad bra det blev,helt sjuk!, när koket var klart tog jag upp köttbiten( rulle från älg) och skar upp i tärningar, och la tillbaks i soppan, serverades direkt med toast västerbotten... :D å mjölk :mrgreen:
ofta skjuter man utan att jaga,
OFTAST jagar man utan att skjuta....
Claes J
Inlägg: 1103
Blev medlem: 04 jan 2003, 20:13
Ort: Borlänge

Re: Tråden för oss med "Crock Pot" - Recept och tips

Inlägg av Claes J »

"Det är omöjligt att vinna en diskussion med en idiot, först drar han ner dig till sin nivå och där utklassar han dig med sin erfarenhet"
Användarvisningsbild
TekDr
Inlägg: 4626
Blev medlem: 19 feb 2014, 16:11
Ort: Nordvästra Skånes slätter

Re: Tråden för oss med "Crock Pot" - Recept och tips

Inlägg av TekDr »

Claes J skrev:är denna nåt att ha?http://www.electroluxhome.se/dammsugare ... C7400.aspx
Jag har en sån. Inget att klaga på hittills. Bra storlek på den, lätt att hålla ren och enkel att använda.
Konstruktör på Spuhr AB om dagarna, småbrukare på min egen tid…
papa_jop
Inlägg: 291
Blev medlem: 10 feb 2012, 23:41
Ort: Mitt i Blekinge

Re: Tråden för oss med "Crock Pot" - Recept och tips

Inlägg av papa_jop »

Claes J skrev:är denna nåt att ha?http://www.electroluxhome.se/dammsugare ... C7400.aspx
En sådan har jag nu köpt. Snälla, ös på med tips och recept nu!!
Jag hittade iaf en revbensida från vildsvin i botten sv frysen. Märkt 2013, lite frysskadat etc...
I grytan, häll på apelsinsaft, salt, peppar, lagerblad och lite kanel.
Tänkte bara förkoka lite lagom innan grillen, men när jag lyfte ur den föll benen ur... :o
Torkade av, penslade på glaze och vände ett par gånger på het grill.
Det blev spektakulärt gott!
henjoh84
Inlägg: 139
Blev medlem: 22 mar 2011, 22:01

Re: Tråden för oss med "Crock Pot" - Recept och tips

Inlägg av henjoh84 »

papa_jop skrev:
Claes J skrev:är denna nåt att ha?http://www.electroluxhome.se/dammsugare ... C7400.aspx
En sådan har jag nu köpt. Snälla, ös på med tips och recept nu!!
Jag hittade iaf en revbensida från vildsvin i botten sv frysen. Märkt 2013, lite frysskadat etc...
I grytan, häll på apelsinsaft, salt, peppar, lagerblad och lite kanel.
Tänkte bara förkoka lite lagom innan grillen, men när jag lyfte ur den föll benen ur... :o
Torkade av, penslade på glaze och vände ett par gånger på het grill.
Det blev spektakulärt gott!
Sorry för lite offtopic.
Men tre år i frysen för vildsvin låter mycket för mig?
Har hört max ett år i frysen, men du verkar ju överlevt o fått en härlig middag. :wink:
Så man kanske skall tänka om o inte vara så känslig. :mrgreen:
papa_jop
Inlägg: 291
Blev medlem: 10 feb 2012, 23:41
Ort: Mitt i Blekinge

Re: Tråden för oss med "Crock Pot" - Recept och tips

Inlägg av papa_jop »

Jo, jag stod & glodde på biten ett tag... Hundmat eller...?
Men det blev helt kanon i i grytan!
simonarvestrand
Inlägg: 1071
Blev medlem: 10 okt 2015, 19:05
Ort: ungefär väderstad

Re: Tråden för oss med "Crock Pot" - Recept och tips

Inlägg av simonarvestrand »

Revben rubbad med en blandning av brunsocker chili salt och lökpulver kokat i cocacola eller julmust
och sedan på grillen för att få lite grillyta ,
funkar riktigt bra. har inte använt crockpotten så mycket men har inte misslyckats med något i den än.
Användarvisningsbild
Aowapp
Inlägg: 269
Blev medlem: 25 aug 2015, 17:21

Re: Tråden för oss med "Crock Pot" - Recept och tips

Inlägg av Aowapp »

Skaffade en crock pot igår.
Slängde ner ett kilo rådjursgrytbitar i den och i med lite kryddor(kommer inte riktigt ihåg vad jag tog) och lät det stå på low 9 timmar idag.
Tänkte haft ris till och gjort en sås på skyn. Men köttet var så jäkla mört att jag trasade isär det så blev det pulled rådjur istället.
Riktigt smaskigt! Bild
Bild
papa_jop
Inlägg: 291
Blev medlem: 10 feb 2012, 23:41
Ort: Mitt i Blekinge

Re: Tråden för oss med "Crock Pot" - Recept och tips

Inlägg av papa_jop »

Man måste väl testa för att lära sig vad som funkar... Sen måste man väl testa för att lära sig vad som INTE funkar!
Nåväl, nu vet jag att det INTE funkar att laga stuvade makaroner i den...
Användarvisningsbild
Aowapp
Inlägg: 269
Blev medlem: 25 aug 2015, 17:21

Re: Tråden för oss med "Crock Pot" - Recept och tips

Inlägg av Aowapp »

Vad var det som gick snett?
papa_jop
Inlägg: 291
Blev medlem: 10 feb 2012, 23:41
Ort: Mitt i Blekinge

Re: Tråden för oss med "Crock Pot" - Recept och tips

Inlägg av papa_jop »

Jag täckte bottnen med makaroner, sedan täckte jag dem med mjölk. Ner med lite salt, peppar & muskot.
Medelvärme i två timmar. Märkte efter en knapp timme att jag nog måste röra, för det höll på att bli makaronipudding...
Slutresultatet blev någon slags... Pastapasta? Typ tapetlim.
Inget fel på smaken, men konsistensen... :oops:
MickeE
Inlägg: 638
Blev medlem: 15 jan 2003, 20:32
Ort: Umeå, Sweden

Re: Tråden för oss med "Crock Pot" - Recept och tips

Inlägg av MickeE »

papa_jop skrev:Jag täckte bottnen med makaroner, sedan täckte jag dem med mjölk. Ner med lite salt, peppar & muskot.
Medelvärme i två timmar. Märkte efter en knapp timme att jag nog måste röra, för det höll på att bli makaronipudding...
Slutresultatet blev någon slags... Pastapasta? Typ tapetlim.
Inget fel på smaken, men konsistensen... :oops:
För många år sedan så var vi ett gäng som åkte till Student Ski Week. Vi hade laddat upp med 15 liter sprit, en mikrovågsugn och ett ganska stort lager med snabbmakaroner. Första kvällen, då det blev dags för middag, lärde vi oss att det inte går att tillaga makaroner i en mikrovågsugn. Eller rättare sagt, det går alldeles utmärkt att tillverka tapetklister i mikrovågsugn!

Jag har för mig att vi levde på Gorbys piroger den helgen..
papa_jop
Inlägg: 291
Blev medlem: 10 feb 2012, 23:41
Ort: Mitt i Blekinge

Re: Tråden för oss med "Crock Pot" - Recept och tips

Inlägg av papa_jop »

Nu kör vi!
Det ligger två kilo grytbitar från vildsvin i kylen. Cole slawen och den inlagda rödlöken är klar! I morgon innan jobbet drar jag på en rejäl laddning pulled pork!
Mr.Mephisto
Inlägg: 325
Blev medlem: 03 sep 2012, 10:57
Ort: Munka-Ljungby

Re: Tråden för oss med "Crock Pot" - Recept och tips

Inlägg av Mr.Mephisto »

papa_jop skrev:Nu kör vi!
Det ligger två kilo grytbitar från vildsvin i kylen. Cole slawen och den inlagda rödlöken är klar! I morgon innan jobbet drar jag på en rejäl laddning pulled pork!
Pulled pork på vildsvin har jag gjort flera gånger med lyckat resultat i Crock Pot:en. Smaklig spis!
I natt ska Crock Pot:en gå på låg värme tills vi vaknar med gåslår(fryser in lår och bröst för sig) och lite annat gott, så det blir gåsgryta i matlådan i morgon :)