Tranbär rekommenderas

Dela med er av era kulinariska upplevelser

Moderatorer: taxen, Fritz Kraut

Användarvisningsbild
Gardsiö
Inlägg: 164
Blev medlem: 10 sep 2002, 19:11
Ort: Sweden

Tranbär rekommenderas

Inlägg av Gardsiö »

Plockade i helgen en kåsa tranbär eftersom det var gott om dem precis där jag stod. Micrade sedan bären tillsammans med socker när jag kom hem, (ungefär lika mycket socker som till lingon). Måste säga att tranbärssylt helt klart hamnade på min tre-i-topp-syltlista.

Har ni inte smakat tranbär förut så gör det. Här var det helt klart i senaste laget att plocka då de är delvis fastfrusna och svåra att hitta när de är täckta av rimfrost/snö, men längre söderut bör det funka. De växer på mossar/myrar och kan vara lika svåra att hitta som kantareller men hittar man bara det första så finns det flera.

.243 Win. (Om du tycker det är kul att jaga jagar du för lite).