Vad kan man göra av älgmule?

[jansimon]

Vad finns för recept på älgmule? Hur går man tillväga? Det sägs vara en trevlig del, men hur många tar tillvara den idag? Behöver lite bra tips eller recept!

[börje]

Jag har aldrig testat, så jag följer tråden o hoppas på bra tips.
Har du testat att googla?

[börje]

Verkar ju inte speciellt svårt:
https://matmarina.wordpress.com/2008/11 ... t-algmule/" onclick="window.open(this.href);return false;
Lite mer avancerat men ändå lätt:
http://www.norragrasmarks.se/recept.htm" onclick="window.open(this.href);return false;

[jansimon]

Jag har aldrig testat, så jag följer tråden o hoppas på bra tips.
Har du testat att googla?

Har googlat lite men inga tydliga napp. Koka först innan något annat görs. Men mer specifikt vore ju kul!

[börje]

Andra länken i mitt inlägg beskriver ju bra hur man kan göra, sen kan man ju improvisera lite med kryddningen om man så önskar.

[jansimon]

Ja kokningen kommer man ju inte ifrån vad gäller skållning för att få bort håren. Sedan borde man kunna steka eller vad sägs om mulpytt?

Är ju en del som ingen använder!