Hade velat köpa större förpackning med grovsalt till alla projekt med saltning, rökning, torkning och det som testas.
Hittar lite olika när jag googlar men vet inte vad jag ska ha, brukat använda jozo grovt havssalt tidigare men nu finns inte det hemma så tänkte lika bra beställa.
Sen nästa är om man ska ta och blanda i nitrit salt?
Går det att sätta i desamma som vanligt salt i saltlag?
Salt till kött.
Moderatorer: taxen, Fritz Kraut
-
Thjona
- Inlägg: 514
- Blev medlem: 21 feb 2015, 21:15
- Ort: Älmhult
Re: Salt till kött.
Jag har köpt salt genom köket på på jobbet
25kg förpackningar kostat ca.120 kr.
Så kolla med någon restaurang om du har möjlighet.
25kg förpackningar kostat ca.120 kr.
Så kolla med någon restaurang om du har möjlighet.
- PerN
- Moderator
- Inlägg: 3626
- Blev medlem: 07 maj 2001, 17:13
- Ort: Sweden
Re: Salt till kött.
Köpte en 25kg säck på granngården.
https://www.granngarden.se/havssalt-25-kg/p/1196366
FörVadDetÄrVärt/
PerN
https://www.granngarden.se/havssalt-25-kg/p/1196366
FörVadDetÄrVärt/
PerN
"slåss med troll, befria prinsessor, döda varulvar, det är att leva" (Strindberg, Till Damaskus)




