Rådjur, lymfa och köttkvalitet - uppdaterat

[K9]

För ett par dagar sedan sköt jag en bock som jag tänkte stoppa i frysen i kväll. När jag styckade edet noterade jag att lymforna (i stort sett alla) ser ut på ett sätt som jag inte kan minnas att jag sett förut – de är rödstrimmiga. De som sitter framför bogarna verkar också vara något stora och luktar lite unket.
Kan det vara så att rådjuret har/haft en infektion eller något annat och är i så fall köttet ätligt.
Hittade också vad jag misstänker är hjärnhinnemask.
//K9

[Max Charge]

Ett mail till SVA med dina bilder borde ge ett korrekt svar..

http://www.sva.se/dokument/stdmall.html?id=1226&page=61

[jonas]

Nej det ser ju inte normalt ut. Men du har bra bilder, så följ Max Charges råd. Och meddela gärna om du får ett svar !

[Max Charge]

Nyfiken.. har du fått något svar från SVA??

[K9]

Sorry, har haft lite dåligt med datatid de senaste dagarna!

Har fått ett jättebra och synnerligen uttömmande svar på ett mail jag skickade innan jag postade här. Klipper in delar av det här:

” Om flertalet lymfknutor över hela kroppen såg ut som på dina bilder och det dessutom luktade "unket" skulle nog jag dra öronen åt mig. Risken är stor att det rör sig om en allmän bakteriespridning i kroppen (bakteriemi) till följd av en infektion någonstans. Vanlig grundorsak på råbockar denna tid är infekterade stångskador (hade den någon "halvgammal" skada?). Vid bakteriemi är köttet otjänligt eftersom du har en bakterieutsådd ut i varenda muskelfiber i hela kroppen. Hela slaktkroppen med alla organ kasseras om man misstänker detta vid köttbesiktning. Jag skulle inte äta detta kött själv.”

Masken på bilden är förmodligen en hjärnhinnemask men i sig ingen anledning till att kassera köttet.

Så istället för frysen åkte köttet ut. Tråkigt men säkrast.

MVH
K9

[K9]

Jag tror inte att det är mitt år i år….. Sköt en bock i går kväll och när jag gick fram till den så upptäckte jag att den hade en skada på ena bakbenet. Näe, inte en gång till…. Jodå, mycket riktigt! Lymforna ser värre ut än det förra och slutsatsen är att rävarna får mkt att göra ett tag framöver… Vore lite roligare om jag någon gång kunde få stoppa något i frysen istället!
//K9

[.50 BMG]

Ja vilken otur, men du får väl trösta dig med att du har utfört lite nyttig viltvård!

[AG]

Har lite svårt att se vad bild två föreställer. Är det en delad körtel eller? I så fall ser den ju väldigt stor ut. Hur som helst blir man ju lite skraj när man läser sånt här.