grilla gris

Dela med er av era kulinariska upplevelser

Moderatorer: taxen, Fritz Kraut

Kakmonster
Inlägg: 483
Blev medlem: 06 aug 2006, 18:11
Ort: Mjölby

grilla gris

Inlägg av Kakmonster »

hejsan

funderar på grilla lite vildsvins kotletter o flintastek.. men ska man göra nåt med dom först eller räcker det med lite olja o salt o peppar så dom inte fastnar på grillen eller ksa man manera dom?
Osis
Inlägg: 388
Blev medlem: 08 jan 2006, 16:55

Inlägg av Osis »

Det viktiga med vildsvin och grill är väl att genomsteka(grilla) det ordentligt. Trikiner kan ju faktiskt förekomma. Trikiner är ett satans otyg!!! :evil:

resten överlåter jag till nån annan :wink:
6.5*57R
Inlägg: 1681
Blev medlem: 24 apr 2005, 12:50
Ort: Moheda, Kronobergs Län!

Inlägg av 6.5*57R »

Osis skrev:Det viktiga med vildsvin och grill är väl att genomsteka(grilla) det ordentligt. Trikiner kan ju faktiskt förekomma. Trikiner är ett satans otyg!!! :evil:
Lämpligen har man redan lämnat in ett trikinprov INNAN man grillar. Givetvis även fått svar.
mvh
Kristoffer
Gösta N
Inlägg: 1406
Blev medlem: 19 aug 2003, 21:35
Ort: på landet me min ängel

Inlägg av Gösta N »

Olja, soja, salt och grovmalen svartpeppar, osså på med dom på grillen

/Jösse
"En skåning skryter eller ljuger aldrig, han sarr bara som d e´"
" Du missar 100% av dom skott du inte avlossar"
Kakmonster
Inlägg: 483
Blev medlem: 06 aug 2006, 18:11
Ort: Mjölby

Inlägg av Kakmonster »

6.5*57R skrev:
Osis skrev:Det viktiga med vildsvin och grill är väl att genomsteka(grilla) det ordentligt. Trikiner kan ju faktiskt förekomma. Trikiner är ett satans otyg!!! :evil:
Lämpligen har man redan lämnat in ett trikinprov INNAN man grillar. Givetvis även fått svar.

har gjort trikin test o fått svar
Totte
Inlägg: 211
Blev medlem: 24 okt 2003, 11:12
Ort: Sweden

Inlägg av Totte »

vill man va bekväm kan jag rekommendera Kaj Ps marinad, den gula med honung är suveränt god till grillat vildsvin. Brukar ha i en liten flaska på morgonen, om jag ska grilla framåt kvällen, och låta det ligga framme i plastpåse i rumstemperatur och så "knådar" jag till det lite om jag går förbi.
TL
Famous grouse
Inlägg: 3804
Blev medlem: 03 feb 2003, 19:14
Ort: Sweden

Inlägg av Famous grouse »

Cigarren sysselsätter både händer och mun. Därigenom har jag många gånger undgått frestelsen att antingen strypa eller bita folk som har irriterat mig.
Winston Churchill