måste älghjärtat möra till sig som resten av kroppen om det skall rökas? Eller är det bara att he in i frysen direkt tills det är dags för rökningen?
/mICKE
Röka älghjärta
Moderatorer: taxen, Fritz Kraut
-
ironheadmike
- Inlägg: 938
- Blev medlem: 20 jun 2006, 23:21
- Ort: Ume
Röka älghjärta
Mosin Nagant 8,2x53R, Burris Fullfield 3-9x40
HVA 640 9,3x62, Aimpoint 9000L
Brno 500 med tre pipset; 12/7x57R, Aimpoint 9000SC, 12/222, 12/12
Investarm 20/76
Reck R12 22LR
Borderterrierna FINJ(g)CH SJ(gs)(gf)CH Ozzy och 'enstenarn' Rally
HVA 640 9,3x62, Aimpoint 9000L
Brno 500 med tre pipset; 12/7x57R, Aimpoint 9000SC, 12/222, 12/12
Investarm 20/76
Reck R12 22LR
Borderterrierna FINJ(g)CH SJ(gs)(gf)CH Ozzy och 'enstenarn' Rally
-
Jabbe
- Inlägg: 1182
- Blev medlem: 28 aug 2002, 12:38
- Ort: Karlskrona
Jag har aldrig mörat något hjärta utan dom brukar åka direkt i frysen och ingen har då någonsin klagat på att mina rökta älghjärtan brukar vara sega..
In i frysen med dom bara.. Låt dom bara kallna först
In i frysen med dom bara.. Låt dom bara kallna först
Medlem i N.T.K - NioTreKlubben
Vilande medlem men hängiven anhängare av Hemliga Hornet-Klubben.
När folk är överens med mig har jag alltid en känsla av att jag måste ha fel
"Oscar Wilde"
Vilande medlem men hängiven anhängare av Hemliga Hornet-Klubben.
När folk är överens med mig har jag alltid en känsla av att jag måste ha fel
"Oscar Wilde"
-
ironheadmike
- Inlägg: 938
- Blev medlem: 20 jun 2006, 23:21
- Ort: Ume
okidok, är ju dessutom kalv så då åker det i frysen
Mosin Nagant 8,2x53R, Burris Fullfield 3-9x40
HVA 640 9,3x62, Aimpoint 9000L
Brno 500 med tre pipset; 12/7x57R, Aimpoint 9000SC, 12/222, 12/12
Investarm 20/76
Reck R12 22LR
Borderterrierna FINJ(g)CH SJ(gs)(gf)CH Ozzy och 'enstenarn' Rally
HVA 640 9,3x62, Aimpoint 9000L
Brno 500 med tre pipset; 12/7x57R, Aimpoint 9000SC, 12/222, 12/12
Investarm 20/76
Reck R12 22LR
Borderterrierna FINJ(g)CH SJ(gs)(gf)CH Ozzy och 'enstenarn' Rally
