Rødbet salat

[Haraka]

Denne salaten her er enkel å lage men veldig smakfull, passer fint til vitl og annen god mat.

Du tager.

1- 3 Rødbeter etter hvor mange personer det er tilstede ved middagen

Olivenolje, god eddik, etter smak jeg liker balsamico eddik,

salt og pepper.

Riv skrelte rødbeter på rivjern, pass på fargestoffet på de bruk gjerne hanske . den fargen sitter i et par dager...

Ha over olje , eddik salt og pepepr etter smak, hvis du vil ha i litt sitronsaft så er det bare fint. Dette er en frisk og fin salat med mye smak.