vitlök, öl och honnung (alt sirap)
Denna grund kan man med fördel använda ut i det oändligaste till allt som ska marineras. Blanda in kryddor och essenser o örter efter tycke och smak o val av kött.
Någon som har en lika enkel grundbas som favvorit till viltet?
Vitlök, öl och honung
Moderatorer: taxen, Fritz Kraut
-
uproot
- Inlägg: 4364
- Blev medlem: 04 nov 2003, 19:27
- Ort: Göteborg
Re: Vitlök, öl och honung
Ja man byter ölet mot vin och/eller balsamico
sedan kryddor, hackade nötter och rökvättska
sedan kryddor, hackade nötter och rökvättska
[url=http://forum.robsoft.nu/viewtopic.php?f=22&t=69177][b]det EXKLUSIVA NORDISKA SAFARISÄLLSKAPET[/b][/url]
-
BLEKINGE BAD ASS
- Inlägg: 2759
- Blev medlem: 11 aug 2005, 12:25
- Ort: Blacklakepaint
Re: Vitlök, öl och honung
Whiskey, kaffebönor, vinäger mm listan kan göras lång.
LISTEN UP LADIES....
If your man doesn't know how to hunt or fish,
You have a girlfriend
If your man doesn't know how to hunt or fish,
You have a girlfriend
-
Valkyria
- Inlägg: 102
- Blev medlem: 12 jan 2009, 16:20
Re: Vitlök, öl och honung
Till vildsvin gjorde vi en helt underbar med torr Cherry och mörk Sirap färsk rosmarin, timjan och salvia från trädgården, soya o en skvätt salt. Fortsätt gärna att ge små simpla råd. Förr eller senare dyker det upp något man inte gjort själv.
