1år & 3mån död Järpe, ngt att äta ?

niclasfoto · Inlägg av **niclasfoto** » 30 jan 2009, 01:17

Hej!
Jag har en Järptupp i frysen, flådd med båda låren separata + levern..
MEN,, den är 1år & 3mån gammal= ngt att ha/äta ???
(dumma mig som inte krubbade upp den färsk)
MVH Niclas,

Tompa Jan · Inlägg av **Tompa Jan** » 30 jan 2009, 01:19

Knappast några problem, pröva

niclasfoto · Inlägg av **niclasfoto** » 30 jan 2009, 01:20

Tompa Jan skrev:Knappast några problem, pröva

borde ju kanske göra det.. har ju legat djupfryst från första dödetimman

Tompa Jan · Inlägg av **Tompa Jan** » 30 jan 2009, 01:22

Ska inte järpe hänga? Nu kanske jag måste ta tillbaka allt och påstå motsattsen

niclasfoto · Inlägg av **niclasfoto** » 30 jan 2009, 01:24

hmm, många gör väl det. Men det går ju många modemetoder i sånt.

Remmpa · Inlägg av **Remmpa** » 30 jan 2009, 01:36

Är den tillvaratagen på rätt sätt så är det inget fel på den. Mycket magert kött, bare å ät.

//R

Alfie · Inlägg av **Alfie** » 30 jan 2009, 08:21

Har den bara varit ordentligt förpackad så den klarat sig från frysbrännan så är det bara att smaska på......

cjjb · Inlägg av **cjjb** » 30 jan 2009, 08:27

Kött klarar sig läääänge i frysen. Det som förstör mat i frysen är nog vår färskhetshysteri.

Om jag hittar någon riktigt gammal köttbit eller något med mycket frostbränna så brukar jag göra tacos/thaimat av det. Då tar kryddningen bort smaken av frysbox från köttet

Lycka till med järpen!

Inlägg av **jonas** » 30 jan 2009, 09:26

Jag satsar en bra slant på att du inte lyckas få den smaklig, såvida du inte satsar helhjärtat på chilin. Det GÅR ju att äta den, men jag skulle inte slösa tid och chili på den.
Fryst fågel med ben utvecklar ofta en något genuin smakton i frysen

niclasfoto · Inlägg av **niclasfoto** » 30 jan 2009, 18:07

hmm,, det har jag aldrig hört eller märkt Jonas. Intressant!

Remmpa · Inlägg av **Remmpa** » 30 jan 2009, 19:57

jonas skrev:Jag satsar en bra slant på att du inte lyckas få den smaklig, såvida du inte satsar helhjärtat på chilin. Det GÅR ju att äta den, men jag skulle inte slösa tid och chili på den.
Fryst fågel med ben utvecklar ofta en något genuin smakton i frysen

Jonas. Man skall förpacka och helst vakumpacka det man lägger i frysen

Inte bara slänga in det som det är.

//R

Inlägg av **jonas** » 30 jan 2009, 20:17

Remmpa skrev:
jonas skrev:Jag satsar en bra slant på att du inte lyckas få den smaklig, såvida du inte satsar helhjärtat på chilin. Det GÅR ju att äta den, men jag skulle inte slösa tid och chili på den.
Fryst fågel med ben utvecklar ofta en något genuin smakton i frysen
Jonas. Man skall förpacka och helst vakumpacka det man lägger i frysen Inte bara slänga in det som det är.

//R

Är det sant ? Det måste jag pröva nångång

hmm,, det har jag aldrig hört eller märkt Jonas. Intressant!

Det förvånar mig, jag vidhåller att fågel fryst med ben inte behåller en god smak nån längre tid. Men kanske skogsfågel håller längre, jag har nog ätit upp mina hjärpar snabbare än så. Återkom efter middán.

niclasfoto · Inlägg av **niclasfoto** » 05 feb 2009, 16:14

hejhå!
blir nog att tillaga till veckan som kommer.
har plockat lite i div recept for att hitta insporation till ngt eget

brukar liksom aldrig vilja gå regelrätt efter recepten

hmm,,
lutar åt att jag ger järpen lite smak i form av ribbning-(rimma) med bacon.. blir nog kalas

forum.robsoft.nu

1år & 3mån död Järpe, ngt att äta ?

1år & 3mån död Järpe, ngt att äta ?

Re: 1år & 3mån död Järpe, ngt att äta ?

Re: 1år & 3mån död Järpe, ngt att äta ?

Re: 1år & 3mån död Järpe, ngt att äta ?

Re: 1år & 3mån död Järpe, ngt att äta ?

Re: 1år & 3mån död Järpe, ngt att äta ?

Re: 1år & 3mån död Järpe, ngt att äta ?

Re: 1år & 3mån död Järpe, ngt att äta ?

Re: 1år & 3mån död Järpe, ngt att äta ?

Re: 1år & 3mån död Järpe, ngt att äta ?

Re: 1år & 3mån död Järpe, ngt att äta ?

Re: 1år & 3mån död Järpe, ngt att äta ?

Re: 1år & 3mån död Järpe, ngt att äta ?

Annonsörer