Salt bath annealing

[Anders Ö]

Inget av dessa svaren hjälper mig då jag inte vet nått om elektronik annat än att knappa på tv-dosan

Jag behöver en lista vad jag skall köpa så att nån annan kan skruva/löda ihop .

[PeterC]

Jag kommer definitivt inte att bygga fler för att sälja .
Ska försöka sammanfatta komponenter.

Ett kit med regleringsenhet, ssr-relä och en tempgivare (som jag endast nyttjade en del av kabeln till):
https://www.amazon.se/dp/B08HMY8HJ4/ref ... UTF8&psc=1

Det behövs också en tempgivare av den typ man kan köpa hos Kjell, jag hittade på ett annat ställe för en bråkdel av priset men dom ser exakt likadana ut. Jag vill gärna ha en till regleringen och en till mätinstrumentet jag redan har för att dubbelkolla temperaturen:
https://www.kjell.com/se/produkter/el-v ... p-k-p39501

Man kan sen välja lite olika sätt att bygga ihop allt på. Jag valde att ha en strömbrytare för att starta alltihop, men den kan man strunta i och bara använda stickkontakten (som man behöver ha inklusive lite kabel). Jag ville också ha en kontakt för tempgivaren (k-typ hona) samt ett vanligt envägs infällt eluttag för Lee-grytans kontakt. Sen behövs en säkring, lite kopplingsplint, lite tråd att koppla med, en kabeltätning samt en kopplingslåda. Jag hittar inte länkar till komponentkrafset jag köpte och en del av sakerna hade jag sen förr. Själva grytan behöver man inte göra något åt egentligen, vissa förbikopplar vredet men jag ställde det bara på fullt så matar den på när det behövs, det sköter ju regleringen.
På nätet finns flera guider hur man bygger PID-reglering för saltbad så det är bara att googla. Det är inte svårt att bygga men man måste veta vad man håller på med.

IMG_20211230_095815.jpg

IMG_20211230_095849.jpg

IMG_20211230_095909.jpg

[malx]

Exakt samma typ av kontrollenhet går också bra att kombinera med en lämplig doppvärmare om man vill köra lite sous vide i ett större kärl. Körde man inte för varmt så kunde man även stoppa ner en akvariepump för cirkulation.

(Det gjorde jag tidigare under den tid då köpes sous vide kostade multum)

[Anders Ö]

Tackar PeterC
Om du bygger och säljer , vad blir priset ungefär tror du ?

[PeterC]

Tackar PeterC
Om du bygger och säljer , vad blir priset ungefär tror du ?

Som sagt, jag kommer INTE att bygga fler för att sälja.

Vad mitt bygge kostat är svårt att säga eftersom jag hade en del komponenter sen innan, plus att jag inte räknat in arbetet...
Men det är ju inga stora pengar jämfört med de andra metodlösningarna som säljs. För mig är det här rätt väg att anlöpa.

[Anders Ö]

Appropå sous vide så lade jag påsen i en kastrull med vatten i ugnen , det gick hur bra som helst .
Har för mig att jag låg på ca 50grader (i badet )och körde köttbiten några timmar, fräste sedan på bitarna i stekpanna eller grillen för att få lite attraktiv yta och smak , mycket mört och gott

[Karl-jon]

Kan man inte doppa i bly istället för salt?

[fugazi]

Fastnar inte det på hylsorna?
Vad är kokpunkten?

EDIT:
Smältpunkt 600,61 K (328 °C)
Kokpunkt 2 022 K (1 740 °C)

[Karl-jon]

Fastnar inte det på hylsorna?
Vad är kokpunkten?

EDIT:
Smältpunkt 600,61 K (328 °C)
Kokpunkt 2 022 K (1 740 °C)

Det gör det kanske.
Tänkte det vore enkelt om man har en lee blygryta.
Drar man upp hylsan lite kvickt så borde det väl inte fastna så mycket tänker jag.
Ingen som har testat?

Edit såg en snubbe på yt som doppade i bly, det såg inte bra ut.