Vad äter ni i på jakten, TIPS!??

Dela med er av era kulinariska upplevelser

Moderatorer: taxen, Fritz Kraut

Alejdel
Inlägg: 133
Blev medlem: 04 jun 2011, 15:05
Ort: Kalmar

Vad äter ni i på jakten, TIPS!??

Inlägg av Alejdel »

Jaha, vad tycker ni?

Vad är det absolut bästa man kan äta/ha med sig en jaktdag?


Om det inte finns grill tillgänglig röstar jag för detta:

Du häller kokande vatten i din termos, låt stå med kork på i ca 20 minuter.
Du häller sedan ut allt vatten & illa kvickt i med de råa korvarna..
Wualla, 3-4 timmar senare har du färdiga korvar (ej vattniga), fortfarande varma och goa..

Till detta, bröd, senap, kepsupp!
Senast redigerad av 2 Alejdel, redigerad totalt 19 gång.
Blaser Pofessional (Ghost) 9,3x62 + Swarovski Z6i 2-12x50
Benelli Argo Halvautomat 30-06 + Hawke Endurance 2.5-10x56 TILL SALU!!
Beretta 686 Black Sporting (Kommande)
Ruger 10/22 - Tasco - 22LR
Scandium Carbo kal.12 Halvautomat
Användarvisningsbild
serne
Inlägg: 2437
Blev medlem: 27 jun 2007, 21:40
Ort: ljungby, småland

Re: Den perfekta maten under jakten!??

Inlägg av serne »

Om eld finns tillgänglig: Bullens pilsnerkorv. Öpnna burken, häll ut lite lite spad så att man kan plocka upp korvarna med fingrarna. bröd, senap, ketchup, kaffe och vatten såklart.

vid -10 eller mer. grönsaksbuljong i termosen istället för kaffe. Håller hög temp länge.

Äggmackor med kaviar e inte fel heller.
SAKO 85 S&B zenith 3-12*50
Classic 2000 12-76
Suhl SvS 12-70
Husqvarna 30-06
Gråwachtel
Användarvisningsbild
c2h5oh
Inlägg: 6389
Blev medlem: 30 jun 2005, 17:51
Ort: Dalarna

Re: Den perfekta maten under jakten!??

Inlägg av c2h5oh »

Haha say what!??!

Nej rökt kött, ärtsoppa, kaffe, äggmacka, hästkorv är mycket godare.
Användarvisningsbild
serne
Inlägg: 2437
Blev medlem: 27 jun 2007, 21:40
Ort: ljungby, småland

Re: Den perfekta maten under jakten!??

Inlägg av serne »

c2h5oh skrev:Haha say what!??!

Nej rökt kött, ärtsoppa, kaffe, äggmacka, hästkorv är mycket godare.
Ok. Får väl lägga till rökt rådjurslår som pålägg alt. kokt älgtunga i tunna skivor med liiiite eller ingen senap. Gött
SAKO 85 S&B zenith 3-12*50
Classic 2000 12-76
Suhl SvS 12-70
Husqvarna 30-06
Gråwachtel
Användarvisningsbild
Tompa Jan
Inlägg: 12967
Blev medlem: 11 jan 2007, 15:42
Ort: 820 40 Lillbabs

Re: Den perfekta maten under jakten!??

Inlägg av Tompa Jan »

Älgspräll (revben) är nog det godaste jag ätit i skogen, men jag var riktigt hungrig och då äter man nästan vad som...
Alejdel
Inlägg: 133
Blev medlem: 04 jun 2011, 15:05
Ort: Kalmar

Re: Den perfekta maten under jakten!??

Inlägg av Alejdel »

Tompa Jan skrev:Älgspräll (revben) är nog det godaste jag ätit i skogen, men jag var riktigt hungrig och då äter man nästan vad som...

förutom björnkött..
Blaser Pofessional (Ghost) 9,3x62 + Swarovski Z6i 2-12x50
Benelli Argo Halvautomat 30-06 + Hawke Endurance 2.5-10x56 TILL SALU!!
Beretta 686 Black Sporting (Kommande)
Ruger 10/22 - Tasco - 22LR
Scandium Carbo kal.12 Halvautomat
Användarvisningsbild
Hamburg
Inlägg: 96
Blev medlem: 01 jun 2011, 00:23

Re: Den perfekta maten under jakten!??

Inlägg av Hamburg »

Mat med i skogen tycker jag är ganska svårt.....det måste vara kompakt för att inte ta för stor plats i ryggan och det måste vara tillräckligt mycket för att alls göra nytta. I vintras hade jag ett aldrig sinande förråd av älgchoritzo så den gick varm i mängder vid återsamlingen med brasan. Annars så har jag kommit fram till att det bästa är att ta med mackor i separata delar, typ mackor för sig, smör för sig och stekta ägg för sig för att på sedvanligt sätt montera ihop dem på plats. Stekta ägg är lätta att ha att göra med, kladd är det värsta jag vet! Någon rökt detalj att skära med kniven är heller aldrig fel att trolla fram ur ryggan och låta vandra laget runt (sinade heller aldrig förra säsongen).
Om det inte vore för att mjölk surar ner termosar så jävligt så tycker jag om att ha varm mjölk med kardemumma med mig.
Användarvisningsbild
uproot
Inlägg: 4364
Blev medlem: 04 nov 2003, 19:27
Ort: Göteborg

Re: Den perfekta maten under jakten!??

Inlägg av uproot »

Kebabpizza som man värmer på galler
Rökt sidfläsk med grillkrydda grillat på pinne
[url=http://forum.robsoft.nu/viewtopic.php?f=22&t=69177][b]det EXKLUSIVA NORDISKA SAFARISÄLLSKAPET[/b][/url]
Användarvisningsbild
Melvinsson
Inlägg: 3500
Blev medlem: 01 apr 2002, 22:47
Ort: På landet

Re: Den perfekta maten under jakten!??

Inlägg av Melvinsson »

En PET-flaska med pannkakssmet är aldrig fel att ha med, en påse bacon och en stekpanna så är saken biff.. :wink:
Har oftast korv med mig, en underskattad måltid i alla former!
/M
____________________
Användarvisningsbild
FlasyB
Inlägg: 6105
Blev medlem: 16 okt 2003, 22:47
Ort: I ständig rörelse

Re: Den perfekta maten under jakten!??

Inlägg av FlasyB »

Rökt sidfläsk, så vitt som möjligt. Case closed.
SÅ ÄR DET BARA !!!!!! PUNGT SLUT !!!!!!!!!
Användarvisningsbild
asm
Inlägg: 10957
Blev medlem: 23 okt 2006, 15:29
Ort: Norr om Umeå, Söder om Luleå

Re: Den perfekta maten under jakten!??

Inlägg av asm »

syltat fläsk och/eller torkat kött


Andreas
FÖRBJUD ALLT SOM ÄR FARLIGT!
"Underskatta aldrig makten hos dumma människor i grupp"
"Arbete befordrar hälsa och välstånd och förhindrar många tillfällen till synd"

Björnhundsklubben - Karelare
http://www.faltskytte.se/
Alejdel
Inlägg: 133
Blev medlem: 04 jun 2011, 15:05
Ort: Kalmar

Re: Den perfekta maten under jakten!??

Inlägg av Alejdel »

uproot skrev:Kebabpizza som man värmer på galler
Rökt sidfläsk med grillkrydda grillat på pinne
Du ska inte dona ihop en hamburgar-tallrik när du ändå är igång?
Blaser Pofessional (Ghost) 9,3x62 + Swarovski Z6i 2-12x50
Benelli Argo Halvautomat 30-06 + Hawke Endurance 2.5-10x56 TILL SALU!!
Beretta 686 Black Sporting (Kommande)
Ruger 10/22 - Tasco - 22LR
Scandium Carbo kal.12 Halvautomat
dr_cosmo
Inlägg: 1742
Blev medlem: 24 jan 2009, 19:42
Ort: Luleå

Re: Den perfekta maten under jakten!??

Inlägg av dr_cosmo »

asm skrev:syltat fläsk och/eller torkat kött


Andreas
Syltat fläsk har jag dålig koll på, men torrkött får två tummar upp.
Jag lever på kombinationen torrkött, jordnötter och kaffe under jakten.

I år är första året då jag gör egen suovas......var så illa tvungen att lära mig då leverantörn (morfar) plockade ner skylten.

//R
Användarvisningsbild
maddog
Inlägg: 16748
Blev medlem: 12 apr 2005, 18:48

Re: Den perfekta maten under jakten!??

Inlägg av maddog »

serne skrev:Om eld finns tillgänglig: Bullens pilsnerkorv. Öpnna burken, häll ut lite lite spad så att man kan plocka upp korvarna med fingrarna. bröd, senap, ketchup, kaffe och vatten såklart.

vid -10 eller mer. grönsaksbuljong i termosen istället för kaffe. Håller hög temp länge.

Äggmackor med kaviar e inte fel heller.
samma här bullens är kungen. fast senap, bröd och dylikt blir det inte.
dr_cosmo
Inlägg: 1742
Blev medlem: 24 jan 2009, 19:42
Ort: Luleå

Re: Den perfekta maten under jakten!??

Inlägg av dr_cosmo »

Förlåt, jag glömde bort det viktigaste.....ahlgrens bilar, and lots of it.
//R
9,3an
Inlägg: 1221
Blev medlem: 07 jan 2011, 00:08
Ort: Norra dalarna

Re: Den perfekta maten under jakten!??

Inlägg av 9,3an »

Limpmacka med falukorv från den lokala slaktaren gjord på mitt älgkött, kaffe och varm saft, Det är minn passmat.
Fast den blir oftast kvar i säcken tills det är dags för återsammling.
Användarvisningsbild
Måsmacka
Inlägg: 2188
Blev medlem: 22 sep 2006, 20:46
Ort: Småland

Re: Den perfekta maten under jakten!??

Inlägg av Måsmacka »

Kalla våfflor med smör och ost, torkat renkött och rökt hjärta att karva på efter behov. Kaffe i termos. Vatten finns i bäckarna om det inte är ett jävligt lämmelår...

Sent from my HTC Wildfire using Tapatalk
Medlem i N.T.K - NioTreKlubben
Användarvisningsbild
uproot
Inlägg: 4364
Blev medlem: 04 nov 2003, 19:27
Ort: Göteborg

Re: Den perfekta maten under jakten!??

Inlägg av uproot »

Alejdel skrev:
uproot skrev:Kebabpizza som man värmer på galler
Rökt sidfläsk med grillkrydda grillat på pinne
Du ska inte dona ihop en hamburgar-tallrik när du ändå är igång?
Nä det är inte min kopp med the dessutom inte så lika praktiskt
[url=http://forum.robsoft.nu/viewtopic.php?f=22&t=69177][b]det EXKLUSIVA NORDISKA SAFARISÄLLSKAPET[/b][/url]
Användarvisningsbild
pettz
Inlägg: 2891
Blev medlem: 30 apr 2009, 08:13
Ort: Borås

Re: Den perfekta maten under jakten!??

Inlägg av pettz »

Grilla korv är inte fel... annars en bra kryddad rejäl bit fläsk.
Bättre fråga och verka dum, än att vara dum och inte fråga.

Sauer 303 9,3x62 Diavari 3-12x56 bel
Krieghoff trumf dural 12-12/6,5x55. Duralyt bel
Tikka T3 30-06 z6i 5-30x50
Beretta urika2 SpeedBead
Krico 22wmr.
Cg 3000

Tjt x2
Franz
Iza
Användarvisningsbild
jonteboriskogen
Inlägg: 1665
Blev medlem: 08 okt 2008, 19:34
Ort: Åland

Re: Vad äter ni i på jakten!??

Inlägg av jonteboriskogen »

Grillad korv brukar de bli en del + äggmackor å kaffe, brukar även ha lite godis med för skojs skull :wink: :D
Blaser r93 grs
sako vixen
Blaser f16 game
Tikka m55 x2
Sako Finnfire II
Alfa proj 22lr

American foxhound Zeb
Tjt hivlingens Åle (Max)