Bygge i våras som många andra gjort tidigare, en viltkyl av ett kylskåp. Efter vissa provkörningar var jag övertygad om att jag hade fått ihop det på ett vettigt sätt.
Det är ju som så att när jag gör vissa saker gissar jag mig fram till hur det ska va, så även denna gången.
Började med att montera fläkten jag köpt på Claes Ohlsson:
http://www.clasohlson.se/Product/Produc ... =164695931" onclick="window.open(this.href);return false;
Var övertygad om att den skulle räcka till. Den sitter utanpå kylskåpet och är inte infälld i kylen, men provkörningen visade på vad jag tyckte var bra "drag"
Har satt den högt upp på motsatta sidan av insuget.
Har ett insug lågt ner på ena sidan som är ca 60X60mm som är täckta med myggnät på både in och utsida.
I taket har jag gjort hål, dragit en rejäl bult igenom med en ögla på så jag kan hänga in en galge.
Hängde i fredags in ett rådjur jag sköt på morgonen, jag hade då inte temperaturen så lågt, ca 12 grader, morgonen efter drog jag ner temperaturen så den hamnade runt 7 grader, fläkten går konstant lite lagom och styrs med en dimmer i uttaget.
Kollade till det nu idag och då visar det sig att baksidan på stekarna och ryggfiléerna är ganska rejält fuktiga och börjar bli lite lätt vita i ytan. Inte bra tänkte jag, drog på fläkten mer och och sänkte tempen till 1 grad på kylen vilket med den fläkteffekten jag har nu inte ger mer än 9 grader i kylen.
Har en digital utetemperaturmätare som mäter tempen i kylen.
Har nu också slängt in min torrbollen som normalt står i vapenskåpet för att försöka bli av med ännu lite med kondens.
Hela "baksidan" på insidan av kylskåpet är täckt i frost, ett ganska tjockt lager. Och på vissa ställen i skåpet rinner det fukt längs väggarna.
Vad är problemet? Skulle jag bara låtit rådjuret hänga utanför skåpet ett dygn först så det hade torkat lite? Jag trodde jag skulle få så bra luftflöde i kylen att detta inte skulle vara nåt problem.
/Mvh S.
