Ikväll serveras..

[uproot]

Inser ni hur sveriges gastronomi har utvecklats de senaste 20 åren? Det som ansågs som raketforskning då (köttfärssås) är numera ersatt med god takt och ton; indirekt grillning, högklassig sushi och styckningsdetaljer som bara en frankofil hade kunnat avnjuta före 1999.

Ja det är helt tokigt vad det har hänt grejer. fast sushi där har jag hittills inte hittat något bra tyvärr, men jag tror att det kommer en utveckling där med.
jag tar gärna emot tips i Göteborg

[Stroem]

Ikväll serveras älgbiff, klyftpotatis, rödvinssås och stekt squash & paprika.

[Stroem]

Älgfärsbiffar, färskpotatis, rödvinssås

[k-Hornet]

Tunnfläskpannkaka! Blir möjligen även att räkna som veckans lunch!

[XLV]

Fläskfilé stekt med salt och svartpeppar, potatis, rödvinssås och massa fräsch sallad

[biggamehunter]

Stekt rådjurslever (årets pürschbock) med kokt potatis, gräddsås, lingonsylt o ättiksgurka!
Detta é riktig mat!

[börje]

Inget mer, jag har redan ätit (gåslår o stekt färskpotatis, fräsh grönsallad o kokt blomkål med smält smör)

[havsornen]

Nu är sommaren slut och det är dags att tömma frysen inför hösten. Idag blir det älggryta med potatis och pressgurka.

[börje]

Nu är sommaren slut och det är dags att tömma frysen inför hösten. Idag blir det älggryta med potatis och pressgurka.

Pressgurka? Kör man färsk gurka i potatispress elletr? Jag har aldrig reflekterat över pressgurka fast jag läst det ibland, beskrivning önskas.

[knallis]

Älgrostbiff enligt recept från smörgåsmat av fransyskatråden, tillsammans med potatisgratäng med mycket västerbottensost och grädde och enkel sallad och ett gott rödvin.

[spenk]

Nu är sommaren slut och det är dags att tömma frysen inför hösten. Idag blir det älggryta med potatis och pressgurka.

Pressgurka? Kör man färsk gurka i potatispress elletr? Jag har aldrig reflekterat över pressgurka fast jag läst det ibland, beskrivning önskas.

Så enkel. så gott! http://www.tasteline.com/Recept/pressgurka" onclick="window.open(this.href);return false;
Har för mig att Tjälknöl kräver pressgurka....

[Gustavors]

Skivad skinkstek, deglaze med grädde och Creme Bonjour kantarellsmak.
Till detta potatiskroketter (Sambons favorit)

Dotterns kommentar på middagen var "Mera kött"

Håkan

[andlev80]

Köttfärslimpa på älgfärs fylld med kantareller, färskost och västerbottenost.
Den serveras med kokt potatis, kantarellsås och en flaska gnarly head.

[Kanelen]

Älgkalvs lever nyskjuten med potatis och gräddsås så lingon såklart

[gadget]

Älggryta med kantareller och morötter.
Till den potatismos, gele och ett glas gott rött!

[k-Hornet]

Gräddstuvad älgkalops av sorts typ, kokt potatis, svartvinbärsgelé.
Avslutningsvis, kladdkaka serverat med ett glas Laphroaig

[spenk]

Dillkött, på rådjur.
Dottern åt som om hon aldrig hade sett mat.
Sen berättade hon på lillgammalt vis för min svärmor vilket kött det ska vara, RÅDJUR!!!
Hon är snart 3 år, dottern alltså, inte svärmor....

[stefan67]

Inget mer, jag har redan ätit (gåslår o stekt färskpotatis, fräsh grönsallad o kokt blomkål med smält smör)

Kan jag få slippa blomkålen så låter det utmärkt!

[Mulle mek]

Grillad fläskfile med en vitlöksdoftande potatisgratäng lämplig sås och ev nygräddade vitlöksbröd samt lite späda grönsaker. till det ett glas rött. Avslutas med en kaffe och efter den en rökig singelmalt har inte bestämt vilken än

[andlev80]

Tjälknöl potatisgratäng trumpetsvampsås och ett eller flera glas douglas green. Skål på er.