Vad äter ni i på jakten, TIPS!??

Dela med er av era kulinariska upplevelser

Moderatorer: taxen, Fritz Kraut

Användarvisningsbild
foxfun
Inlägg: 8796
Blev medlem: 05 jan 2008, 23:30
Ort: Västerbotten

Re: Vad äter ni i på jakten, TIPS!??

Inlägg av foxfun »

Nordjämten skrev:Filurar på om det blir varm choklad i thermosen istället för det hittills obligatoriska sockersöta teet
Kaffe givetvis, gärna i styrka så man kan tjära båten med överblivet kaffe :D
VVV
WWW
Användarvisningsbild
lasslo
Inlägg: 2588
Blev medlem: 21 mar 2010, 15:24
Ort: Kristianstad

Vad äter ni i på jakten, TIPS!??

Inlägg av lasslo »

foxfun skrev:
Nordjämten skrev:Filurar på om det blir varm choklad i thermosen istället för det hittills obligatoriska sockersöta teet
Kaffe givetvis, gärna i styrka så man kan tjära båten med överblivet kaffe :D
Det ska va så svart att det ömöjligen går att urskilja botten på muggen ens med en liten skvätt kvar! Bra för magen med! ;)
Användarvisningsbild
Hardwood
Inlägg: 383
Blev medlem: 25 nov 2004, 19:12

Re: Vad äter ni i på jakten, TIPS!??

Inlägg av Hardwood »

Som mellanmål under jakten tycker jag stekt ägg och kaviar mackor är finfint med starkt kaffe. Till lunch då man är ute en heldag funkar gräddstuvad pyttipanna med rödbetor/ketchup fint tillagas helst på en muurikapanna över öppen eld. Går fort och är vansinnigt gott en kall jaktdag.

/Johan
R-93 375H&H; 30-06; 308win; 6mm NormaBR; 22 WM
D-99 7x57R/20
L691 6,5x55
Encore 45-70
Urika kal. 12; HVA S/S kal. 12
Optik: Swarowski 2,5-10x56; Zeiss 6,5-20x50 + 6-24x56; Monarch III 2,5-10x42; Meopta 1-4x22 + 3-12x56 + 7x56; VX-II 2-7x28 UL
miljöfriend
Inlägg: 4006
Blev medlem: 03 feb 2011, 14:40

Re: Vad äter ni i på jakten, TIPS!??

Inlägg av miljöfriend »

Jag försöker att variera maten när jag är passkytt på älgjakten. Jag brukar grilla knackwurstliknande korvar över pelletseldaren. Den grillade korven rullar jag in i starksenapsbestruket mjukt tunnbröd. Mackor baserat på råg eller dinkelmjöl med stekt ägg är ett måste. Någon dag blir det skink - och ostsallad med ananas och god ädelostsås till. Kycklingklubba är lätt att äta och avlånga pannbiffar av älgkött inlindat i bacon är också gott. Någon sockerkaksskiva slinker också ned. Drycken är starkt kaffe.
Användarvisningsbild
sos
Inlägg: 7746
Blev medlem: 02 feb 2010, 14:35
Ort: Kiruna

Re: Vad äter ni i på jakten, TIPS!??

Inlägg av sos »

Har en liten "mini muurikka" som jag brukar steka rimmat fläsk på, bullens pilsnerkorv, finsk Atria Hiilos makkara är god att grilla... ungarna med så blir det väl att slänga en hamburgare på muurikkan som också är bra att steka palt på, corned beef direkt ur burken. kaffe och folköl (2.8)

wov... 8 med parentes blir 8)
muurikka.JPG
Du har inte behörighet att öppna de filer som bifogats till detta inlägg.
”Hä löns int ́ förklar ́ för den som int ́ begrip”
22short
Inlägg: 2411
Blev medlem: 20 mar 2003, 17:12
Ort: Lund

Re: Vad äter ni i på jakten!??

Inlägg av 22short »

Donnas Husse skrev:
22short skrev:Grilla en Lunda knake men den funkar lika bra kall :wink:
Lite nyfiken bara,var köper du dina lundaknake,o vilket märke :) ,grilla alltid sådana på jakten förr, en i gänget köpte knake nånstans i dina trakter,tror märket var marcos
Nej det har inget med marcos att göra det är Holmgrens i Lund som tillverkar dom man kan köpa dom på Widerbergs kött mitt emot stadsbiblioteket eller på saluhallen hos Holmgrens men helst på fabriken på Gastellyckan öppnar 5 på morgonen å man får dom varma direkt från grytorna :mrgreen:
Vissa arbetskamrater trycker i sig 12 i veckan :shock:
Får ej blandas ihop med Melle Zebbe å andra låssas knakar
http://sv.wikipedia.org/wiki/Knake" onclick="window.open(this.href);return false;
Donnas Husse
Inlägg: 1181
Blev medlem: 24 maj 2005, 23:07
Ort: Skåne

Re: Vad äter ni i på jakten, TIPS!??

Inlägg av Donnas Husse »

Tack o bock 22 short :)
MVH
Användarvisningsbild
Västerbottenjägaren
Inlägg: 169
Blev medlem: 12 maj 2007, 20:36
Ort: Gravmark Umeå kommun Västerbottens landskap och Län.

Re: Vad äter ni i på jakten, TIPS!??

Inlägg av Västerbottenjägaren »

foxfun skrev:
Nordjämten skrev:Filurar på om det blir varm choklad i thermosen istället för det hittills obligatoriska sockersöta teet
Kaffe givetvis, gärna i styrka så man kan tjära båten med överblivet kaffe :D

+1 på den! :D
Winchester Model 70 XTR Sportster Cal: 30.06 - Leupold VX-1 2-7x33
Brno 601 Cal: 222rem - Weaver V12-II 4-12x40
Savage Mark II Cal: 22lr - Bushnell Banner 3-9X50
LU-MAR-SRL-ITALY
Modell: Highlander Cal:12/76

Medlem i Robsoft 30-06 Sällskap
Nordjämten
Inlägg: 4453
Blev medlem: 13 okt 2008, 16:59
Ort: De nordligare delarna av republiken Jamtland

Vad äter ni i på jakten, TIPS!??

Inlägg av Nordjämten »

Västerbottenjägaren skrev:
foxfun skrev:
Nordjämten skrev:Filurar på om det blir varm choklad i thermosen istället för det hittills obligatoriska sockersöta teet
Kaffe givetvis, gärna i styrka så man kan tjära båten med överblivet kaffe :D

+1 på den! :D
Äh töcke fjoll! Kaffe ska aldrig finnas i en thermos, om man nu inte är ålderdomspensionär dvs. :roll: ;)


Sent from my iPhone using Tapatalk
Naturligt, ekologiskt, lokalproducerat och sist och inte minst etiskt försvarsbart kött finns direkt vid våra fötter, bara vi lyfter vår blick från naveln och inser att det är dödfött med enorma rovdjursstammar.

nordjamten.wordpress.com

Nordjämten, fd Dunderklumpen.
Användarvisningsbild
Krokmark
Inlägg: 1998
Blev medlem: 11 sep 2010, 19:04
Ort: Lönashult, Småland

Re: Vad äter ni i på jakten, TIPS!??

Inlägg av Krokmark »

Säg vad ni vill men jag tycker att gulachsoppa i mattermosen är finemang vid jakt...
Helst hemkokt, annars Findus...
Har alltid en sådan burk och Trangiaköket liggandes i jobbilen, är linjemontör så det är bra att ha om man får jobba länge...

David
Är intresserad av att följa med på fågeljakt i södra Sverige. Allt av intresse...

Carl Gustaf 1900 Lyx 6,5x55
CZ Brno 452 NZR .22lr
SKB 605 NS kal 12/76
Husqvarna 640 M98 9,3x62
Winchester 1500 XTR European 12/70


Engelsk Springer Spaniel, Silas...
Potatiskastaren
Inlägg: 29
Blev medlem: 20 sep 2011, 17:05
Ort: Söderut

Re: Vad äter ni i på jakten, TIPS!??

Inlägg av Potatiskastaren »

Brukar köpa lite bullar typ fazer pågens osv och göra stadiga mackor av: grönsaker,kött,ost,ägg osv vad man känner för och kaffe å saft och icke att förglömma en dosa general lös.

Gott som tusan och man blir mätt :D


Hade även lyxiga räkmackor från kvällen inann med mej ut i skogen en gång (Om blickar kunde döda) :roll: Det gör jag inte om....
Som man brukar säga, hjulet snurrar men hamstern är död.
Användarvisningsbild
hs_Sniper
Inlägg: 3541
Blev medlem: 27 sep 2008, 21:25

Re: Vad äter ni i på jakten, TIPS!??

Inlägg av hs_Sniper »

Färsbiffar på franska med Hamburgerdressing. Eller rökt ål när jag är hemma och jagar. Och soppa när de är kallt.

Mvh S
1 Wachtel och 5 Blaser
p420plu
Inlägg: 49
Blev medlem: 21 aug 2006, 00:55
Ort: Vännäs

Re: Vad äter ni i på jakten, TIPS!??

Inlägg av p420plu »

Två paltar i benfickan. Kan ätas kalla eller stekas på eld. Sen kan man komplettera med en kall fläskkotlett, Gött och högt kg-värde, kalori per gram. :D
Användarvisningsbild
puts&studs
Inlägg: 2095
Blev medlem: 15 jul 2009, 18:30
Ort: Halland

Re: Vad äter ni i på jakten, TIPS!??

Inlägg av puts&studs »

mackor med stekt ägg och stekt falukorv är min absoluta favorit.
Utöver det soppa i alla möjliga former, serveras ur mattermos.

Jag vill inte lägga tid på matlagning under själva jakten.
And that's the way it is
Grisjägarn
Inlägg: 1495
Blev medlem: 05 dec 2010, 20:24
Ort: Österlen

Re: Vad äter ni i på jakten, TIPS!??

Inlägg av Grisjägarn »

Kaffe, torkat/rökt kött och nötter är inte dumt. kaffet skall ha 1,5 mått/kopp. Va i Norrbotten i september och där kan de inte, enligt min mening göra kaffe. Man kunde se botten på koppen när de va en skvätt i. :shock:
Hippies, hippies... they want to save the world but all they do is smoke pot and play frisbee!
Användarvisningsbild
asm
Inlägg: 10957
Blev medlem: 23 okt 2006, 15:29
Ort: Norr om Umeå, Söder om Luleå

Re: Vad äter ni i på jakten, TIPS!??

Inlägg av asm »

idag vart det 2 mackor och ett ägg, sköljde ned med kaffe.

Detta i bilen medans jag sökte vovven


Andreas
FÖRBJUD ALLT SOM ÄR FARLIGT!
"Underskatta aldrig makten hos dumma människor i grupp"
"Arbete befordrar hälsa och välstånd och förhindrar många tillfällen till synd"

Björnhundsklubben - Karelare
http://www.faltskytte.se/
Användarvisningsbild
serne
Inlägg: 2437
Blev medlem: 27 jun 2007, 21:40
Ort: ljungby, småland

Re: Vad äter ni i på jakten, TIPS!??

Inlägg av serne »

Vart å köpte en liten påse Beef jerky (marinerat rökt/torkat slaktavfall från usa) som faktiskt var tilltalande i gommen. Smakar iofs billigt och överkryddat men lagom segt och torrt.

Passar nog fint som lite snacks på älgpasset.
SAKO 85 S&B zenith 3-12*50
Classic 2000 12-76
Suhl SvS 12-70
Husqvarna 30-06
Gråwachtel
Grisjägarn
Inlägg: 1495
Blev medlem: 05 dec 2010, 20:24
Ort: Österlen

Re: Vad äter ni i på jakten, TIPS!??

Inlägg av Grisjägarn »

serne skrev:Vart å köpte en liten påse Beef jerky (marinerat rökt/torkat slaktavfall från usa) som faktiskt var tilltalande i gommen. Smakar iofs billigt och överkryddat men lagom segt och torrt.

Passar nog fint som lite snacks på älgpasset.
en kall öl på det låter fint :wink:
Hippies, hippies... they want to save the world but all they do is smoke pot and play frisbee!
Användarvisningsbild
serne
Inlägg: 2437
Blev medlem: 27 jun 2007, 21:40
Ort: ljungby, småland

Re: Vad äter ni i på jakten, TIPS!??

Inlägg av serne »

Grisjägarn skrev:
serne skrev:Vart å köpte en liten påse Beef jerky (marinerat rökt/torkat slaktavfall från usa) som faktiskt var tilltalande i gommen. Smakar iofs billigt och överkryddat men lagom segt och torrt.

Passar nog fint som lite snacks på älgpasset.
en kall öl på det låter fint :wink:
Hehe ja å en gammal krigsfilm typ the deerhunter iklädd en rödrutig flanell och truckerkeps så e man kung i soffan. :mrgreen:
SAKO 85 S&B zenith 3-12*50
Classic 2000 12-76
Suhl SvS 12-70
Husqvarna 30-06
Gråwachtel
Grisjägarn
Inlägg: 1495
Blev medlem: 05 dec 2010, 20:24
Ort: Österlen

Re: Vad äter ni i på jakten, TIPS!??

Inlägg av Grisjägarn »

:mrgreen:
Hippies, hippies... they want to save the world but all they do is smoke pot and play frisbee!