Översättning från Norska!

Dela med er av era kulinariska upplevelser

Moderatorer: taxen, Fritz Kraut

garage
Inlägg: 1424
Blev medlem: 29 okt 2002, 16:08

Översättning från Norska!

Inlägg av garage »

Hej!

Sist jag var i Norge och jobbade fick jag med mig ett häfte med recept på bröd. Nu har jag lite problem med namn på ingredienserna. Vad betyder "rugsur"?

mvh / Johan
Honour
Inlägg: 3693
Blev medlem: 29 jul 2002, 21:48
Ort: Helsingborg, Skåne

Inlägg av Honour »

Det måste väl vara smälvattnet från kängorna som du vrider ur dörrmattan. :lol: 8) :P
Mvh. Honour
-----
Understeer is when you hit the wall with the front of the car.
Oversteer is when you hit the wall with the rear of the car.
Horsepower is how fast you hit the wall.
Torque is how far you take the wall with you.
garage
Inlägg: 1424
Blev medlem: 29 okt 2002, 16:08

Inlägg av garage »

Aha! Är det därför deras bröd är så gott?

/ Johan
Ashen
Inlägg: 69
Blev medlem: 23 nov 2004, 23:22

Inlägg av Ashen »

Nånting med "råg" bör det vara. Kan det vara rågsikt? Jag vet att det finns norrmän på forumet. Kom hit och berätta hur fel jag har nu :)
Almen
Inlägg: 130
Blev medlem: 05 jun 2004, 14:11
Ort: Göteborg

Inlägg av Almen »

Det skulle kunna vara en klick surdeg av rågmjöl som avses.