kaffe för livsnutare och jägare

[kaminmannen]

Ja, allt kaffe är kaffe.

Själv är jag lite av en kaffenörd och köper färskrostat kaffe på små rosterier runt om i vår vackra värld till min espressomaskin. Här i Stockholm blir det mycket Johan Nyström, Drop Coffee och Waxholms kafferosteri. Går att få tag på färskrostat på nätet också. Håll koll på datumet när du köper bönor på ICA/Konsum!

Men självklart ska man mala bönorna själv. En bra kvarn för brygg/kok/presso är Wilfa CGR-1 (c:a 500-600 kr).

Nespresso är inte det godaste kaffe man kan få tag på... Men det är svårt att misslyckas och det smakar ganska gott men efter ett tag ganska tråkigt varje gång. Men som vi brukar säga: make coffee - not waste. Och då tänker jag på de mängder av aluminium man gör av med...

Handpresso har jag med ut i skogen. Gör helt ok kaffe med rätt sorts poddar. Men jag tycker det duger med frystorkat om man inte har lust att släpa med handpumpen eller tid att brygga riktigt kaffe.

[lsjonsson]

...och med en bit torkat kött till som tilltugg.

Torkat 3 m. kniv.jpg

Mmmmmmmmmmmmmmmm!

[kamelryttarn]

För alla kaffe- (och kanske främst latte-) snobbar som vill göra en bra kaffe ute i skogen måste jag bara tipsa om den här. Har haft min i något drygt år nu och bortsett kvarnen är den nog min bästa kaffe-investering. Det är väl inte en äkta espresso-maskin, men den är genialiskt enkel och gör riktigt bra kaffe.

[lsjonsson]

Här gäller Classic Gran Dia.

2013-01-22-366.jpg

[subsea78]

handpresso fungerar fint.

[pt_h]

Ska såklart vara något till kaffet också! Gott kaffe kan man aldrig få nog av men termosen är även den viktig! Minns när jag satt med farsgubben på våra första pass och farsan drar fram en gammal ståltermos som hade några millimeter beläggning på insidan... fy satan!


Kan tipsa om om den här sajten som ha bra presenttips till honom!

[Jantan]

Här dricks det kaffet Helgkaffe från lokala rosteriet (Gute Rosteri) som handlas och mals i butiken Kränku. Kaffet innehåller ett nytt recept varje vecka, vilket är rätt kul. Blandas och rostas i veckan och är i butik till helgen. Används i en fransk press lagom för 3 koppar.

http://www.kraenku.se/shop/vara-egna-ka ... kaffe.html" onclick="window.open(this.href);return false;