Lämna in kött för rökning

[zappajagaren]

Var kan man lämna in kött för rökning? Jag vill röka lite rådjurskött.

Bor i Sollentuna, norr om Stockholm, så något i närheten vore bra.

Tack på förhand!

[kvarnvik]

En del mataffärer brukar kunna ombesörja rökning (skicka iväg), men brukar inte vara så billigt.
http://forum.robsoft.nu/viewtopic.php?f=22&t=34519" onclick="window.open(this.href);return false;
Gillar man sedan att röka mycket så kan det vara idé att bygga en själv. En kompis murade ett skåp med skorsten, två ugnselement i botten, en plåt ovanpå att lägga spån på, en termostat som slog av elementen innan det blev för varmt. Funkar bra, men kräver lite passsning eftersom man måste fylla på spån då och då.
/G

[blackadder]

Åk till svartrökarnas, dom är ju nära dig, i upplands-väsby, annars hållsta http://www.hallsta-rokeri.se/" onclick="window.open(this.href);return false; mot norttälje.

[mikebike]

Åk till svartrökarnas, dom är ju nära dig, i upplands-väsby, annars hållsta http://www.hallsta-rokeri.se/" onclick="window.open(this.href);return false; mot norttälje.

Svartrökarna har tydligen slutat ta emot kött för rökning, men Hållsta gör bra jobb.

[bateman]

Hållsta är kanon! Lämnade in älg å vildsvin som blev till grillkorv riktigt smaskigt!


Skickas från min iPhone via Tapatalk

[mikebike]

Hållsta är kanon! Lämnade in älg å vildsvin som blev till grillkorv riktigt smaskigt!

Ja verkligen, synd att det är så långt att åka bara....

[k_neptun]

Hej, röker du några gånger per år så satsa på en Bradley rök. Hur smidigt som helst, fyllde min 4-gallers idag med allt möjligt, älg & hjort hjärta, rå bogar, ett rå lår samt hälleflundra. Jag har ännu inte misslyckats.
Ett sekundärt tips är att be någon som har en Bradley röka år dig, kostar säkert bara lite briketter.

[mikebike]

Inte alldeles lätt om man bor i lägenhet eller radhus. Inte ens om man bor i villa funkar det alla gånger med tanke på hur tätt husen står i Stockholmsområdet.

[k_neptun]

Förstår att det kan vara ett problem, en tomt på 7-800m2 är väl nödvändigt även om röken inte är så påtaglig. Hade jag bott närmare hade jag hjälpt dig men bor i Göteborgstrakten.

[Måsmacka]

Finns det något ställe i närheten av Kumla som man kan lämna in kött för rökning?

[Christer E]

Fyller på i tråden...

Någon som vet var man kan lämna lite kött för rökning i närheten av Avesta, Hedemora, Ludvika, Fagersta, Sala-trakten..?

[Nisse108]

Till Gonäs Rökeri utanför Ludvika har man kunnat lämna.
Dom röker dessutom väldigt bra.

[Micke Z]

Fyller på jag med med samma undran om någon som röker kött,bor mellan Falun och Rättvik så om någon koll om det finns något närliggande rökeri i dom krokarna vore jag tacksam.