Hejsan
Eftersom jag inte hittar svaret någonstans på nätet frågar jag här.
Har ett par helt nya plankor som man ska använda till plankstek.
Vet att dom kom med någon instruktion när vi fick dom för länge sedan, det
var om hur man preparerade plankorna före man skulle använda dom första gången. Instruktionslappen är nu borta...
Vet att man ska blötlägga plankorna men är det något mera? Oljas?
Någon som vet?
Plankstek ?
Moderatorer: taxen, Fritz Kraut
-
Johan H
- Inlägg: 4677
- Blev medlem: 03 okt 2002, 00:26
- Ort: Sweden
Plankstek ?
MvH // Johan H
----------------------
Guns are like women. They like to be run wet, and they're more fun when they're a little bit dirty.
----------------------
Guns are like women. They like to be run wet, and they're more fun when they're a little bit dirty.
-
Melvinsson
- Inlägg: 3500
- Blev medlem: 01 apr 2002, 22:47
- Ort: På landet
Gör så här:
- Olja in den torra plankan med någon matolja och låt suga in under ett dygn, stryk på mer vid behov.
- Sätt ugnen på 225 grader, in med plankorna i 10 min, ta ut och ev olja på nytt.
- Placera kött/potatismos tomat och in i ugnen ca 20-30 min. Undvik salt på plansteken, stryk köttet med lite peppar.
- Efter maten så sköljer du plankorna i hett vatten utan diskmedel.
- Nästa måltid börjar du vid punkt 2.
Det smakar gott med älg/rå om man inte vill ha nötkött. Glömde säga att bryn köttet i stekpanna några minuter på varje sida innan du lägger det på plankan.
- Olja in den torra plankan med någon matolja och låt suga in under ett dygn, stryk på mer vid behov.
- Sätt ugnen på 225 grader, in med plankorna i 10 min, ta ut och ev olja på nytt.
- Placera kött/potatismos tomat och in i ugnen ca 20-30 min. Undvik salt på plansteken, stryk köttet med lite peppar.
- Efter maten så sköljer du plankorna i hett vatten utan diskmedel.
- Nästa måltid börjar du vid punkt 2.
Det smakar gott med älg/rå om man inte vill ha nötkött. Glömde säga att bryn köttet i stekpanna några minuter på varje sida innan du lägger det på plankan.
/M
____________________
____________________
-
Johan H
- Inlägg: 4677
- Blev medlem: 03 okt 2002, 00:26
- Ort: Sweden
Tackar !
Hittade en annan instruktion i dag också, olja och kör i ugn 20 minuter.
Sen är det bara att använda plankorna.
Utan diskmedel alltså. Ingen skrubbning på annat vis än med diskborste?
Hittade en annan instruktion i dag också, olja och kör i ugn 20 minuter.
Sen är det bara att använda plankorna.
Utan diskmedel alltså. Ingen skrubbning på annat vis än med diskborste?
MvH // Johan H
----------------------
Guns are like women. They like to be run wet, and they're more fun when they're a little bit dirty.
----------------------
Guns are like women. They like to be run wet, and they're more fun when they're a little bit dirty.
-
Melvinsson
- Inlägg: 3500
- Blev medlem: 01 apr 2002, 22:47
- Ort: På landet
