Var köper man salpeter?

Dela med er av era kulinariska upplevelser

Moderatorer: taxen, Fritz Kraut

Användarvisningsbild
TekDr
Inlägg: 4626
Blev medlem: 19 feb 2014, 16:11
Ort: Nordvästra Skånes slätter

Var köper man salpeter?

Inlägg av TekDr »

Jaha årets skinklag är kokt och när det svalnat åker skinkan i, men det var med nöd och näppe salpetern jag hade hemma räckte, så var fan hittar jag mer? Är det verkligen så många terrorister som gör bomber på salpetern från mataffären?

/DR desperat


Skickas från min iPhone via Tapatalk
Konstruktör på Spuhr AB om dagarna, småbrukare på min egen tid…
Användarvisningsbild
sos
Inlägg: 7746
Blev medlem: 02 feb 2010, 14:35
Ort: Kiruna

Re: Var köper man salpeter?

Inlägg av sos »

Apoteken säljer/sålde förr i alla fall det mesta i kemikalieväg.
”Hä löns int ́ förklar ́ för den som int ́ begrip”
Användarvisningsbild
TekDr
Inlägg: 4626
Blev medlem: 19 feb 2014, 16:11
Ort: Nordvästra Skånes slätter

Re: Var köper man salpeter?

Inlägg av TekDr »

Kollade på närmsta apotek idag men där kunde jag bara välja senap eller saffran ;-). Får kolla upp om jag har nåt bättre apotek i närområdet :-)


Skickas från min iPhone via Tapatalk
Konstruktör på Spuhr AB om dagarna, småbrukare på min egen tid…
alternativ grimbart
Inlägg: 2801
Blev medlem: 13 jun 2011, 22:47
Ort: härryda/gbg

Re: Var köper man salpeter?

Inlägg av alternativ grimbart »

Finns det inte kvar i kryddhyllan? I affären..
Användarvisningsbild
TekDr
Inlägg: 4626
Blev medlem: 19 feb 2014, 16:11
Ort: Nordvästra Skånes slätter

Re: Var köper man salpeter?

Inlägg av TekDr »

Inte i nån av de jag kollat i tyvärr (flera coop, ica och willys i mölndal/göteborg/ kungsbacka).


Skickas från min iPhone via Tapatalk
Konstruktör på Spuhr AB om dagarna, småbrukare på min egen tid…
Användarvisningsbild
SturskeLaban77
Inlägg: 938
Blev medlem: 11 jan 2014, 14:53
Ort: södra småland

Re: Sv: Var köper man salpeter?

Inlägg av SturskeLaban77 »

Jag jagade själv salpeter för ett par mån sen. Fanns ingenstans tycktes det. Till sist hittade jag en ask på coop men den fanns inte kvar i sortimentet. Fick iallafall köpa till bra pris.
Har det med terrorism att göra eller skoja du?:-?
När jag leta så fick jag intrycket att inte ens butikspersonalen visste vad det var. För tydligen kunde min lokala ica-butik ta hem på beställning. Tror bara det är nåt som inte efterfrågas längre nu när folk inte vet hur mat kommer ifrån grunden. Det sista är enbart en personlig reflektion.
Användarvisningsbild
TekDr
Inlägg: 4626
Blev medlem: 19 feb 2014, 16:11
Ort: Nordvästra Skånes slätter

Re: Var köper man salpeter?

Inlägg av TekDr »

Senast idag fick jag svaret att salpetern plockades bort pga att man kan göra bomber av det. Och visst kan man väl det om man är rätt motiverad men köper man det då i mataffären? Jag får helt enkelt leta reda på ett välsorterat apotek och se om dom har.


Skickas från min iPhone via Tapatalk
Konstruktör på Spuhr AB om dagarna, småbrukare på min egen tid…
Användarvisningsbild
SturskeLaban77
Inlägg: 938
Blev medlem: 11 jan 2014, 14:53
Ort: södra småland

Re: Sv: Var köper man salpeter?

Inlägg av SturskeLaban77 »

Jo, men dem mängder som krävs för att det ska bli farligt. Det brukar ju handla om tonvis med gödningsmedel o så mycket salpeter har ju inte den lokala handlarn. O så blir det ju dyrt:shock:
Hos ICA Supermarket hemmavid kunde dem ta hem vid förfrågan. Men jag beställde ju inte så det kanske hade kört ihop sig.
Vart är världen på väg:roll:
zzzack
Inlägg: 623
Blev medlem: 08 dec 2012, 21:56
Ort: Skellefteå kommun

Re: Var köper man salpeter?

Inlägg av zzzack »

Vad är vitsen med salpeter, är det inte lite giftigt?
Vad är det egentligen?
Skyddsjägare.
Jag jagar inte för att få skjuta, jag skjuter för att kunna jaga.
Användarvisningsbild
Markus A
Inlägg: 8126
Blev medlem: 27 aug 2007, 12:38
Ort: Medelpad, Norrland...

Re: Var köper man salpeter?

Inlägg av Markus A »

Kokat hästpiss.
"Respice post te! Hominem te memento!"
Användarvisningsbild
TekDr
Inlägg: 4626
Blev medlem: 19 feb 2014, 16:11
Ort: Nordvästra Skånes slätter

Re: Var köper man salpeter?

Inlägg av TekDr »

Salpeter = kaliumnitrat. Det är konserverande och bevarar den rosa färgen på köttet. Och visst är det "giftigt" i större mängder men vad är inte det. Har för mig att jag läst nånstans att det idag oftast är natriumnitrat man köper (om man hittar det ;-)) även om det står salpeter på påsen, effekten är detsamma. Finns nog i så gott som all påläggsmat (skinka etc.) som säljs.


Skickas från min iPhone via Tapatalk
Konstruktör på Spuhr AB om dagarna, småbrukare på min egen tid…
Användarvisningsbild
sos
Inlägg: 7746
Blev medlem: 02 feb 2010, 14:35
Ort: Kiruna

Re: Var köper man salpeter?

Inlägg av sos »

http://www.mathem.se/varor/konservering ... anta-maria" onclick="window.open(this.href);return false;
”Hä löns int ́ förklar ́ för den som int ́ begrip”
Användarvisningsbild
SturskeLaban77
Inlägg: 938
Blev medlem: 11 jan 2014, 14:53
Ort: södra småland

Re: Sv: Var köper man salpeter?

Inlägg av SturskeLaban77 »

Alltså, kan du beställa det där så faller väl terrorist teorin;-)
Du får ursäkta men det låter väldigt långsökt:P
Användarvisningsbild
TekDr
Inlägg: 4626
Blev medlem: 19 feb 2014, 16:11
Ort: Nordvästra Skånes slätter

Re: Var köper man salpeter?

Inlägg av TekDr »

"Varan finns tyvärr inte i sortimentet för tillfället" står det tydligt under bilden i länken så inte fan hjälpte det :wink: men jag kan ju hålla koll ifall det skulle ändras.
Konstruktör på Spuhr AB om dagarna, småbrukare på min egen tid…
Användarvisningsbild
Markus A
Inlägg: 8126
Blev medlem: 27 aug 2007, 12:38
Ort: Medelpad, Norrland...

Re: Var köper man salpeter?

Inlägg av Markus A »

Det är nog mer huliganer än terrorister man är rädd för...

/M
"Respice post te! Hominem te memento!"
Användarvisningsbild
7x33
Inlägg: 1429
Blev medlem: 04 nov 2013, 23:52
Ort: Rimbo

Re: Sv: Var köper man salpeter?

Inlägg av 7x33 »

SturskeLaban77 skrev:Alltså, kan du beställa det där så faller väl terrorist teorin;-)
Du får ursäkta men det låter väldigt långsökt:P
Fråga så det inte ligger bakom disk för jag antar att dagens ungar också vet vad roligt man kan ha med salpeter och socker :lol:
Där inte bastu, brännvin eller tjära hjälper, där är döden.
Användarvisningsbild
TekDr
Inlägg: 4626
Blev medlem: 19 feb 2014, 16:11
Ort: Nordvästra Skånes slätter

Re: Var köper man salpeter?

Inlägg av TekDr »

Har frågat i de flesta butiker och antingen vet dom inte vad salpeter är eller så får man svaret att det inte finns i sortimentet längre. Men jag letar vidare nånstans måste det ju gå att få tag på.
Konstruktör på Spuhr AB om dagarna, småbrukare på min egen tid…
Användarvisningsbild
sos
Inlägg: 7746
Blev medlem: 02 feb 2010, 14:35
Ort: Kiruna

Re: Var köper man salpeter?

Inlägg av sos »

TekDr skrev:"Varan finns tyvärr inte i sortimentet för tillfället" står det tydligt under bilden i länken så inte fan hjälpte det :wink: men jag kan ju hålla koll ifall det skulle ändras.
Mysko? jag har ingen sådan text, går utmärkt att lägga i varukorgen och beställa
”Hä löns int ́ förklar ́ för den som int ́ begrip”
Användarvisningsbild
nissesbror
Inlägg: 5439
Blev medlem: 01 mar 2014, 16:52
Ort: V-götaland

Var köper man salpeter?

Inlägg av nissesbror »

Gå till en manuell chark och fråga efter colorit salt.
Det är vanligt salt med en liten inblandning av nitritsalt (Natrium nitrit)
Jag köper på 25 kg påsar men så saltar och röker jag en hel del kött och fisk...
När det e utblandat i salt så faller garanterat terror misstankarna iaf.
Det går förövrigt utmärkt att späda med 50% vanligt salt med bibehållen effekt ( rosa kött) så det e ganska drygt och bör inte kosta mer än 10 kr/kg...


Skickat från min iTelefån
Senast redigerad av 2 nissesbror, redigerad totalt 9 gång.
R93 Lyx .22 Wmr std/6,5x55 std (15mm)/30-06 oktagon/340 Wby semi oktagon
K95 7x65R
Hausken JD224
Z8i 2,3-18x56, Z6i 5-30x50, Z6i 1-6x24, Zeiss 6-24x72, Zeiss HT 3-12*56
krieghoff trumpf 12/7x57 Z6i 1-6x24
beretta 686
Användarvisningsbild
TekDr
Inlägg: 4626
Blev medlem: 19 feb 2014, 16:11
Ort: Nordvästra Skånes slätter

Re: Var köper man salpeter?

Inlägg av TekDr »

sos skrev:
TekDr skrev:"Varan finns tyvärr inte i sortimentet för tillfället" står det tydligt under bilden i länken så inte fan hjälpte det :wink: men jag kan ju hålla koll ifall det skulle ändras.
Mysko? jag har ingen sådan text, går utmärkt att lägga i varukorgen och beställa

Vafalls!!! Det är en konspiration emot mig och mina skinksaltarplaner :evil: :evil: :evil: :mrgreen:
Konstruktör på Spuhr AB om dagarna, småbrukare på min egen tid…