Städade lite i köksskåpen (allt för att undvika badrumsrenoveringen )och hittade en skärbräda i trä som vi fick som bröllopspresent.
Den har aldrig använts så det är ju dax att ändra på det.
Fråga är, ska man behandla den på något sätt för att få den så hållbar som möjligt?
Inoljning med olivolja?
Eller ska den användas obehandlad?
Mvh. Honour
-----
Understeer is when you hit the wall with the front of the car.
Oversteer is when you hit the wall with the rear of the car.
Horsepower is how fast you hit the wall.
Torque is how far you take the wall with you.
Det finns speciell olja för skärbrädor och köksbänkar m.m. Det är dels för att hålla brädan fräsch och lätt att rengöra samt för att undvika sprickbildning. Biltema har en parrafinolja som kostar ca 30:- för en halvliter. Matolja fungerar säkert lika bra.
Undvik helst matolja och olivolja eftersom de härsknar med tiden i kontakt med luft. Paraffinolja är bra, den får man både i färgaffären och på apotek.
Aha, och jag som fick för mig att det skulle vara livsmedelsaktigt, där ser man. Parafinolja ska införskaffas.
Mvh. Honour
-----
Understeer is when you hit the wall with the front of the car.
Oversteer is when you hit the wall with the rear of the car.
Horsepower is how fast you hit the wall.
Torque is how far you take the wall with you.
Jag brukar använda en sickel på mina träskärbrädor med jämna mellanrum och olja in dem med paraffinolja. I vissa fall har en några fått sig en omgång på rikthyveln.
En "begagnad" och välanvänd träbräda renoveras lättast genom att skrubbas ordentligt med grov borste och diskmedel.. skölj noga.. skrapa ytan med sickel, låt brädan torka. Har den djupa skåror av knivar slipas ytan med sandpapper eller hyvlas.
Torka av brädan med ättikssprit och skölj i rent vatten. Lägg ett lager grovsalt på skärytan och låt all fukt dra ut.
Olja med Parafin olja (IKEA har en olja för skärbrädor och träbänkar)
Har den djupa skåror av knivar slipas ytan med sandpapper eller hyvlas.
Sandpapper på skärbrädan är bannlyst i mitt hem. Sandpapper lämnar sand kvar i porer på brädan vilket ödelägger knivarna.
Använde även parafinolja förr, men har numera vilken matolja som helst och har aldrig märkt något problem med härsken olja. Antingen har jag väll mist smaken eller så sliter jag ut ytan fortare ärn det hinner härskna eller så, alternativ tre: problemet finns inte. Var och en må välja själv.
Jag tror ju så här: Om man använder skärbrädan lite då och då och dessutom diskar den med diskmedel efteråt, så hinner nog matoljan aldrig härskna innan det är dag att smörja in den igen.
)och hittade en skärbräda i trä som vi fick som bröllopspresent.
