Harjakt med studsare..

Diskutera jakten på vårat småvilt.

Moderatorer: taxen, Fritz Kraut

Regnskog
Inlägg: 12570
Blev medlem: 13 okt 2001, 17:37
Ort: Sweden

Re: Harjakt med studsare..

Inlägg av Regnskog »

pontus_n skrev:Har en del hare men det blir inte av att de jagas av annat än stövare, och då för att själva hundjakten är rolig. Ni som skjuter hare med studsare, tar ni allt kött själva? Jag har ätit hare några gånger och kan väl tycka att det inte är någon höjdare, därav ser jag ingen vinning i det för egen del. Om någon hade velat ha dem eller en viltuppköpare så hade det gett lite fler jakttillfällen:)
Om du inte äter haren, varför du jaga den?

I den mån det är ätbart vilt jag jagar så gör jag det endast med målet att skapa den bästa slaktkroppen som är möjlig inom ramen för jakten.

Att sälja vilt är väl helt i sin ordning, för viltuppköpare och hare gäller skallskott, hagelskjutet vilt tas undantagsvis emot mot ett väsentligt avdrag på pris, så då blir jakten med drivande hund inte helt enkel.
Jag är för servering och utskänkningstillstånd på våra skjutbanor
Användarvisningsbild
sevehem
Inlägg: 3898
Blev medlem: 14 jun 2013, 21:20
Ort: Varberg

Re: Harjakt med studsare..

Inlägg av sevehem »

Rottweilexpress skrev:Om du är osugen på skallskott, så gör som på allt annat vilt, sätt smällen en smula lågt i revbenen bakom bogen. Istället för 1.8 kg finslakt så får du 1.4 kg. Sex, sju fina portioner gryta.

Har inte provat 30-06 på hare, men jag tycker att du ska.
Det skall jag absolut göra! Jag återkommer när jag fått tid, tillfälle och lyckats. Tror det blir huvudet, jagar ofta med ganska mjuka kulor så jag skulle inte våga skjuta i bogen. Spännande detta!
Söker kombipipset till Antonio Zoli Delfino, kaliber är av sekundär betydelse men klass1 är ett plus
Användarvisningsbild
Karelskjämte
Inlägg: 3224
Blev medlem: 05 mar 2015, 22:03

Re: Harjakt med studsare..

Inlägg av Karelskjämte »

När min far hade köpt sin först beagle åkte han på en hjärnblödning och fick inte jaga med vapen som hade lite rekyl.
Så han jagade in hunden och sköt dom första hararna med en 22wm
Det gick bara fint då inte beaglarna går på så hårt på haren och ofta stannar dom till när dom kommer upp på en väg.
1640. 6,5×55 Zeiss HD5 3-15×50
1640. 8×57 Vortex viper pst 1 - 4x24
Ruger 77 s / s 338wm Zeiss HD5 3-15×50
Brno 22LR Weaver Grand slam 3-10×40
Bettinzoli 12ga
Brno 104 12/7x57r Weaver 3-9×38
En arbetsdag är en förlorad jaktdag= en skit dag!
krutsmak
Inlägg: 160
Blev medlem: 04 nov 2005, 15:01

Re: Harjakt med studsare..

Inlägg av krutsmak »

Jo, nog hade man kunnat skjuta rätt många harar med studsare även vid stövarjakt. Jag tycker det är rätt ofta man ser haren sitta still ett tag, men ofta en bra bit utanför hagelhåll. Fast i så fall får man inte vara allt för långsam att komma till skott. Hur lämpligt det skulle vara rent allmänt med tanke på hur stövarjakten bedrivs med fritt passval osv är kanske en annan sak, men skjuttekniskt hade det ofta gått. "Hammerlessen" är så klart ett klart bättre val för den jaktformen på flera sätt.
Jag tycker att en väl skjuten, väl hängd och väl anrättad hare är bland det bästa man kan äta! Jag tycker det är så gott att jag skulle kunna tänka mig jaga hare med studsare bara för köttes skull även om stövarjakten ligger mig varmt om hjärtat.
Jag har aldrig hängt haren på norrväggen, jag behandlar den som allt annat viltkött vad gäller avsvalning, hängning, hygien osv. Traditionalisterna skakar på huvudet, samma traditionalister som inte tycker hare är något vidare. :) Sadeln är så klart bäst, men det finns fin-fina recept på hargryta av resten.
Beskrivningarna i tråden av nattjakt på hare låter riktigt trevliga. Fast man kan ägna sig åt nattjakt med stövare med!
Användarvisningsbild
sevehem
Inlägg: 3898
Blev medlem: 14 jun 2013, 21:20
Ort: Varberg

Re: Harjakt med studsare..

Inlägg av sevehem »

Japp. Hänga hare att frysa/tina om och om bara för att det ser trevligt ut är ren köttförstörelse. 40 dygnsgrader och vällagat så är det riktigt gott!
Söker kombipipset till Antonio Zoli Delfino, kaliber är av sekundär betydelse men klass1 är ett plus
Användarvisningsbild
Rottweilexpress
Inlägg: 3227
Blev medlem: 08 nov 2009, 11:30
Ort: Gävle

Re: Harjakt med studsare..

Inlägg av Rottweilexpress »

krutsmak skrev:Jag har aldrig hängt haren på norrväggen, jag behandlar den som allt annat viltkött vad gäller avsvalning, hängning, hygien osv. Traditionalisterna skakar på huvudet, samma traditionalister som inte tycker hare är något vidare. :)
Så j*kla sant.
Användarvisningsbild
tanden
Inlägg: 7800
Blev medlem: 16 jul 2012, 23:26
Ort: Småland

Re: Harjakt med studsare..

Inlägg av tanden »

Men det är svårt att övertala gubbarna till det....
22lr 6.5x55 308 30-06 9.3x62 12/76
spader ess i ärmen, hjärter dam under kudden
Det är kul när det smäller!
Minusgrader
Inlägg: 544
Blev medlem: 30 sep 2011, 05:55
Ort: Sörmland

Re: Harjakt med studsare..

Inlägg av Minusgrader »

Med rätt skottplacering (lågt bakom bog) är det inga problem att skjuta hare med klass 1-ammunition och ändå inte få någon köttförstöring.
Användarvisningsbild
T-Grön
Inlägg: 9190
Blev medlem: 04 maj 2008, 21:36
Ort: En dagsmarsch norr om Sundsvall

Re: Harjakt med studsare..

Inlägg av T-Grön »

jdrotz skrev:Harjakt med 458wm...det hade varit nåt. Snacka om sport!

Skickat från min E6553 via Tapatalk
Ha ha har en kompis som tränar med att skjuta frånduvor med 458 och han har hög träffprocent.
Och JA det finn bra kulfång i den gropen!
A-Frame om jag själv får välja!
Min filosofi = Mycke, fort, å hela tiden!
Jurrpe
Inlägg: 390
Blev medlem: 07 jan 2016, 02:27
Ort: Västernorrland

Re: Harjakt med studsare..

Inlägg av Jurrpe »

T-Grön skrev:
jdrotz skrev:Harjakt med 458wm...det hade varit nåt. Snacka om sport!

Skickat från min E6553 via Tapatalk
Ha ha har en kompis som tränar med att skjuta frånduvor med 458 och han har hög träffprocent.
Och JA det finn bra kulfång i den gropen!
Klart träffprocenten är hög när man har lite marginaler med 458 :wink: :mrgreen:
Hade en diskussion med en kompis som ville ha en riktig utmaning med 22skyttet, tror jag ska föreslå frånduvor :lol:
Beretta 686
Brno Super 12/7x57r
Sako Quad Range 22lr/17hmr - Bushnell Elite Tactical LRHS 4,5-18x44
Sako A2 Varmint 308win - Zeiss hd5 3-15x50
Sako A1 222rem - Leupold VX-3 1,75-6x32
Winchester M/70 XTR Sporter 30-06 - SuB 1.25-4x20
Användarvisningsbild
jdrotz
Inlägg: 14977
Blev medlem: 12 jun 2012, 14:24
Ort: Norrland

Re: Harjakt med studsare..

Inlägg av jdrotz »

T-Grön skrev:
jdrotz skrev:Harjakt med 458wm...det hade varit nåt. Snacka om sport!

Skickat från min E6553 via Tapatalk
Ha ha har en kompis som tränar med att skjuta frånduvor med 458 och han har hög träffprocent.
Och JA det finn bra kulfång i den gropen!
He he...coolt!
Smärta är endast vekhet som lämnar kroppen
Användarvisningsbild
Fritz Kraut
Moderator
Inlägg: 40820
Blev medlem: 09 jun 2001, 22:30
Ort: Sydnärke

Re: Harjakt med studsare..

Inlägg av Fritz Kraut »

Rätt anrättad är haren god, faktiskt godare än annat pälsvilt. Min favorit är den tyska hargrytan "Hasenpfeffer". Den lagas så här:

Stycka haren, och lägg den med hjärta, lever och njurar i en bunke med två klyftade lökar, tio krossade enbär, en tesked timjan och och en lagom mängd svartpeppar. Blanda ihop och häll sedan på lämpligt rödvin tills allt är täckt. Låt stå i kylskåp ett par dagar.

Tillreds i järngryta. Börja med att bryna köttet och löket, och fyll sedan på med marinaden. Låt sakta puttra ett par timmar och avsluta med att reda såsen med lagom mängd majsena utrörd i rödvin. Servera med god potatis eller knödel, lämpliga grönsaker och en flaska rött.

Zwiegelt är ett gott österrikiskt rödvin som passar bra till.

F.
Månan i tystheet går sin gång, och achtar ey Hund-glafs.
Så gör en last-lös man, som ährliga lefwer i stillo;
leer åt gabbara-gläntz; och klaffare-tunga förachtar.
Användarvisningsbild
honken
Inlägg: 2260
Blev medlem: 17 apr 2006, 17:09

Re: Harjakt med studsare..

Inlägg av honken »

Blev en hare med 243:an i kväll. Blir fin i grytan utan hagel. Ska nu hänga i kylrum några dagar. Äter hellre en kulskjuten hare än en full med hagel. Sedan att jag är uppfödd med stövarjakt och älskar denna jaktform är en annan sak...


Skickat från min iPhone med Tapatalk
Konkas
Inlägg: 24
Blev medlem: 29 maj 2014, 15:00
Ort: Göteborg

Re: Harjakt med studsare..

Inlägg av Konkas »

Torpalasse skrev:Tycker alltid att hararna hoppar fram när jag lockar räv med pc3. Kanske vill dom hjälpa en vän o nöd? :D
Just det har jag också upplevt, tom mer hare än räv som kommer på mitt lock... :) Försökte smyga idag med 22wmr. Kom in på ca 20 meter men lyckades stöta den. Den gav mig dock en spännande timma i morse och finns kvar för ytterligare spänning.
sörmland
Inlägg: 3673
Blev medlem: 04 aug 2008, 18:46

Re: Harjakt med studsare..

Inlägg av sörmland »

Vi brukar jaga kanin med iller och 22a halvautomatisk och rödpunktsikte, funkar bättre än med hagelgevär, men det gäller att vara snabb och vara pricksäker,
Användarvisningsbild
Sako Finnbear
Inlägg: 6341
Blev medlem: 27 aug 2014, 18:18
Ort: Österlen

Re: Harjakt med studsare..

Inlägg av Sako Finnbear »

Har vakat på hare med studsare några gånger faktiskt. Ganska spännande ändå! :)
Sako Finnfire varmint .22lr - Leupold European 30 3-9x40
Sako 75 Deluxe 30-06 - Leupold European 30 3-9x50
Sako Finnbear L61R .375H&H - Leupold Scandinavian 3-9x40
Husqvarna 300S 12/76
HW30S .22" - Gamo 4x32
Håkan
Inlägg: 12521
Blev medlem: 01 apr 2002, 22:24
Ort: Sweden

Re: Harjakt med studsare..

Inlägg av Håkan »

Vi gjorde det mycket i ett lag jag var med i då hararna bara ledde till "falskdrev" på klövviltsjakterna.
Därtill är kuleskjuten hare trevligare då man slipper hagel i munnen
Användarvisningsbild
Pongu
Inlägg: 8238
Blev medlem: 27 jan 2013, 13:56
Ort: Örebro

Re: Harjakt med studsare..

Inlägg av Pongu »

Fritz Kraut skrev:Rätt anrättad är haren god, faktiskt godare än annat pälsvilt. Min favorit är den tyska hargrytan "Hasenpfeffer". Den lagas så här:

Stycka haren, och lägg den med hjärta, lever och njurar i en bunke med två klyftade lökar, tio krossade enbär, en tesked timjan och och en lagom mängd svartpeppar. Blanda ihop och häll sedan på lämpligt rödvin tills allt är täckt. Låt stå i kylskåp ett par dagar.

Tillreds i järngryta. Börja med att bryna köttet och löket, och fyll sedan på med marinaden. Låt sakta puttra ett par timmar och avsluta med att reda såsen med lagom mängd majsena utrörd i rödvin. Servera med god potatis eller knödel, lämpliga grönsaker och en flaska rött.

Zwiegelt är ett gott österrikiskt rödvin som passar bra till.

F.
En hare full av fina hagel som ligger i rödvin (syra, lågt pH) i dagar... Det finns nog viss risk att en del av det i mina ögon ganska ofarliga metalliska blyet omvandlas till mer biotillgängliga (möjliga för kroppen att ta upp) blyföreningar, så receptet passar nog extra bra i en tråd om att skjuta harar med studsaren!
"Peace is only to be found in the woods" -Michelangelo
Användarvisningsbild
Rottweilexpress
Inlägg: 3227
Blev medlem: 08 nov 2009, 11:30
Ort: Gävle

Re: Harjakt med studsare..

Inlägg av Rottweilexpress »

Fritz Kraut skrev:Rätt anrättad är haren god, faktiskt godare än annat pälsvilt. Min favorit är den tyska hargrytan "Hasenpfeffer". Den lagas så här:

Stycka haren, och lägg den med hjärta, lever och njurar i en bunke med två klyftade lökar, tio krossade enbär, en tesked timjan och och en lagom mängd svartpeppar. Blanda ihop och häll sedan på lämpligt rödvin tills allt är täckt. Låt stå i kylskåp ett par dagar.

Tillreds i järngryta. Börja med att bryna köttet och löket, och fyll sedan på med marinaden. Låt sakta puttra ett par timmar och avsluta med att reda såsen med lagom mängd majsena utrörd i rödvin. Servera med god potatis eller knödel, lämpliga grönsaker och en flaska rött.

Zwiegelt är ett gott österrikiskt rödvin som passar bra till.

F.
Blev nyfiken på receptet, men ska det "bara" vara kött rödvin och lök? Känns tunnt på smakfronten på nåt sätt.
Användarvisningsbild
Taxfan
Inlägg: 331
Blev medlem: 20 maj 2013, 22:11

Re: Harjakt med studsare..

Inlägg av Taxfan »

Rottweilexpress skrev:
Fritz Kraut skrev:Rätt anrättad är haren god, faktiskt godare än annat pälsvilt. Min favorit är den tyska hargrytan "Hasenpfeffer". Den lagas så här:

Stycka haren, och lägg den med hjärta, lever och njurar i en bunke med två klyftade lökar, tio krossade enbär, en tesked timjan och och en lagom mängd svartpeppar. Blanda ihop och häll sedan på lämpligt rödvin tills allt är täckt. Låt stå i kylskåp ett par dagar.

Tillreds i järngryta. Börja med att bryna köttet och löket, och fyll sedan på med marinaden. Låt sakta puttra ett par timmar och avsluta med att reda såsen med lagom mängd majsena utrörd i rödvin. Servera med god potatis eller knödel, lämpliga grönsaker och en flaska rött.

Zwiegelt är ett gott österrikiskt rödvin som passar bra till.

F.
Blev nyfiken på receptet, men ska det "bara" vara kött rödvin och lök? Känns tunnt på smakfronten på nåt sätt.

I de recept jag sett ska man även ha harblod och eftersom jag inte lyckats komma på något bra sätt att ta till vara blodet "i fält" så har det inte blivit någon Hasenpfeffer för min del.

Någon som har något bra knep?

/Taxfan
Blaser: R93 prof & F3
Sauer u Sohn m/175, Krieghoff Trumpf
Korthårig tax samt tidigare och framtida ägare av Bayersk viltspårhund