Muurikka käk

[Mattedd]

Någon som sitter på några bra recept att göra på muurikka?

Skav är gott
Korvgryta är mumma
Paella funkar
Pizza har jag testat

Något mer???


Snö tack!!

[Gunnebrink]

"Plätten" eller tunnpannkaka blir smaskigt.
Röra på köttfärs grönsaker svamp osv, tänk typ wok men med skogsråvaror antingen i Tortillabröd eller pita.
Fiskfileér
Köttgrytor
Kolbullar
Fläsk och makaroner, kokta makaroner som värms upp sedan man fått det strimlade fläsket i princip klart.
Pytt

Jag slänger på lite av varje efter vad jag är sugen på, jag har en variant med lite högre kanter så jag brukar även köra ihop sås på den.

[uproot]

kolbulle

[salt]

jag rknar med att köpa en muurika istället för grilen till våren.

så lite tips på mat ala lchf med grönsaker o kött.

jo tajmat funkar ju men mer?

[zzaphod]

Strimla och marinera kött efter tycke och smak, stek upp detta i muurikkan med rödlök, champinjoner, och skurna sockerärtor, salt, cayenne och svartpeppar och när det är färdigstekt häller du i ett par påsar förkokt påsris som du tagit av ett par tre minuter tidigare än anvisningen, lite vatten och en buljongbåt.
Låt puttra några minuter till vätskan har kokat ur så du får en lite klibbig risgryta.
Gärna lite soja att ha på efter.
Supergott!

Annars är det riktigt gott att köra strimlat kött och när det är färdigstekt så smular du över ädelost efter tycke och smak och eventuellt ringlar över aldrig så lite honung om du vill ha lite smakkontrast, serveras ihop med valfria tillbehör i pitabröd, snabbt och gott

Mvh, Peder

[BtK]

Ägg och bacon till frukost, Raggmunkar med fläsk, amerikanska pannkakor (praktiskt att ta med smeten i petflaska), wook i alla former förståss.

Brukar använda flytande margarin till muurikan vid pannkaksstekning då oljan har en tendens att rinna till mitten för snabbt.

[Mattedd]

Bra tips.
Fyll gärna på mer


Snö tack!!

[Ryberget]

Vi brukar göra älgkebab varje år till jakten.

Ta upp en bit lagom fint älgkött ur frysen och skär upp i bitar om 1-2 mm tjocklek när den börjar tina.
Fräs på i muurikkan och servera med valfria grönsaker och tortilla.
Glöm för faaan inte saltet, peppar och såsen. annars blir det torrare än snus.

Men satan så gött det blir

[sos]

Pitepalt, tärnad och rejält med smör alt. stek i fettet från stekfläsken.
och givetvis stekfläsk, den färdigskivade/svålfria är perfekt, stek en hamburgare och släng på några knaperstekta fläskbitar på den, värm bröden... ja jäsiken du missar älgen för du blundar och njuter.
Suovas alt renskav

[MrTikka]

Jag brukar hårdsteka köttfärs och lök, och käka i pitabröd, enkelt och gott. Brukar även köra skav, och ha i lök och grönsaker, även stekt potatis ibland.