Mat att ta med till skogen?

Dela med er av era kulinariska upplevelser

Moderatorer: taxen, Fritz Kraut

Användarvisningsbild
Giobbi
Inlägg: 7753
Blev medlem: 06 jan 2012, 23:05
Ort: Göteborg

Re: Mat att ta med till skogen?

Inlägg av Giobbi »

kenneth skrev:bacon på gasol köket, en burk bönor eller en burk ravioli och en stark chili sås
Äter du det på passet?

En go jägarkorv, tysk eller italienare är smaskens att tälja från. Torkat kött tänkte jag testa i år.
Film! https://www.youtube.com/channel/UCB31ksoo1x3y4nZrSlQ4LGg
Söker toppjakt, älgjakt i norr, betalar. Har småvilt och vildsvinsjakt på västkusten.
Användarvisningsbild
jdrotz
Inlägg: 14977
Blev medlem: 12 jun 2012, 14:24
Ort: Norrland

Re: Mat att ta med till skogen?

Inlägg av jdrotz »

Kaffetermos skrev:
jdrotz skrev:Kött i alla dess former, kokta ägg, kokoskakor (goda och extremt mättande). Dricker varm köttbuljong till det då min mage inte riktigt pallar kaffe längre.
vad kör du för recept på kokoskakorna förresten?
Kolla på baksidan på icas kokospaket. Jag ersätter sockret med en liten gnutta sötningsmedel och tar lite extra smör.
Smärta är endast vekhet som lämnar kroppen
jimbo!
Inlägg: 1831
Blev medlem: 19 nov 2005, 13:28
Ort: Borås

Re: Mat att ta med till skogen?

Inlägg av jimbo! »

vad vore livet utan fläsk......
skjut det kan ta bättre än vad du tror!!
Användarvisningsbild
Speedy
Inlägg: 2899
Blev medlem: 15 nov 2012, 19:59

Re: Mat att ta med till skogen?

Inlägg av Speedy »

Har just satt en goulasch för måndagens aktiviteter. Hoppas kunna föda ett gäng mannar på den. Nu står den i slow cookern över natten och sen jobbar jag vidare med den i morgon.
Waidmannsheil!
Användarvisningsbild
Smyge
Inlägg: 7603
Blev medlem: 13 jan 2008, 05:18
Ort: Södermanland

Re: Mat att ta med till skogen?

Inlägg av Smyge »

Beroende på jakt ser det olika ut. Är jag ute själv och smygjagar och bor i tält har jag gasolkök med, vid socialjakt blir det korvgrillning vid uppsamling, annars om jag jagar själv så är det oftast soppa i mattermos, biltema renklämmor, kokta ägg och chokladkakor.
short actions baby
Användarvisningsbild
hubler
Inlägg: 1897
Blev medlem: 20 sep 2012, 15:27
Ort: Södra Dalarna.

Re: Mat att ta med till skogen?

Inlägg av hubler »

Blir nog pytt i panna imorgon :)
Bild
9,3x62 - .358 Norma Magnum - 30-06 - 6,5x55 - 22-250 - 22lr
Användarvisningsbild
nuke
Inlägg: 1446
Blev medlem: 15 sep 2008, 19:37
Ort: Linköping

Re: Mat att ta med till skogen?

Inlägg av nuke »

Trattkantarellsoppa. Men jag sitter sällan mer än 2 h på pass så jag klarar mig bra utan varm mat.

/Marku
Användarvisningsbild
Pt3
Inlägg: 30
Blev medlem: 26 dec 2014, 16:23

Re: Mat att ta med till skogen?

Inlägg av Pt3 »

Korv i konserv. Värm upp korvarna i spadet, i med allt i en vanlig termos. Plocka ut korvarna och gör pulvermos på spadet. Ingen gormetlunch direkt menenkelt, värmade och mättande.
Användarvisningsbild
börje
Inlägg: 69116
Blev medlem: 16 aug 2004, 02:04
Ort: Finland, West Coast

Re: Mat att ta med till skogen?

Inlägg av börje »

Rökt sidfläsk med eller utan bröd. Rökt rådjurslår elr bog funkar också. Sen ska det finnas korv i ryggan ifall man hinner grilla.
Finnstövaren Kempin Maija(Rip)
Grållorna Körttilakian Ella (RIP), Karpaasin Marta, Karpaasin Zazza Fi USH & Fi JCH o Karpaasin Stella
Vähäsalon Penni (RIP)
"Favve" Åbackens Bootsie (Hilla)
Ordförande i Gnist´s beundrarskara
Användarvisningsbild
Härfördärvaren
Inlägg: 1341
Blev medlem: 20 apr 2011, 21:04
Ort: Ljusaste småland, född 82

Re: Mat att ta med till skogen?

Inlägg av Härfördärvaren »

Jag har alltid med mig kaffe och nötter. Mackor blir jag bara fet av.
Nu vid sista stora drevjakten var det en gubbe som hade med sig en västerbottenost, en annan en torkad renfilé, och jag hade mina nötter.
Vi bytte grejer med varandra, blev värsta tapas-känslan.

När jag då och då kommer över Åkes grillisterband är det ett givet köp för att avnjuta mellan såtarna.
" Det heter rödpungt. Pungt slut! " mvh Simon
Användarvisningsbild
handyman
Inlägg: 892
Blev medlem: 12 okt 2009, 23:05
Ort: Kiruna

Re: Mat att ta med till skogen?

Inlägg av handyman »

Går bara med hund så jag packar lätt. En proteinshake, ca 100gr rökt och torkat älghjärta och en lättöl. Brukar gå ner i vikt under jakten...

Skickat från min ONEPLUS A3003 via Tapatalk
Användarvisningsbild
birk0323
Inlägg: 7897
Blev medlem: 29 dec 2001, 23:31
Ort: Sundsvall

Re: Mat att ta med till skogen?

Inlägg av birk0323 »

Man skulle ju kunna skriva sida upp och ner men i praktiken blir det annat. En fläskbit och en halvliter vatten och lika mycket kaffe, ibland en chokladbit. Nu i vinter har jag burit med konservburk med bullens pilsnerkorv... den råder mig till att göra upp eld och sätta mig en stund samt att jag får äta varm mat. Annars brukar det lätt kunna bli att jag äter mer eller mindre på resande fot, sopar in en bit fläsk, sköljer ner med vatten och en kopp kaffe... under 5 min. Man ska faktiskt sitta ner ibland och hämta andan, njuta och låta eftertanken göra sitt innan man fortsätter.
You should not use a cartridge that does the job when everything goes right, you need one that works when everything goes wrong.” citat Bob Hagel.
Användarvisningsbild
Fritz Kraut
Moderator
Inlägg: 40820
Blev medlem: 09 jun 2001, 22:30
Ort: Sydnärke

Re: Mat att ta med till skogen?

Inlägg av Fritz Kraut »

Jag äter gärna kall mat, bara jag får te till. Piroger. Kalla potatisar av någon god sort. Kokt, kall grynkorv. Ett par skivor stek och sallad mellan ett par brödskivor. Kall stekt fisk med sallad och bröd. En burk sardiner, ett ägg och bröd. Varm potatissallad till grillad korv. Tomatsallad, oliver och ägg. Sill-och-äggmacka. Osv.

F.
Månan i tystheet går sin gång, och achtar ey Hund-glafs.
Så gör en last-lös man, som ährliga lefwer i stillo;
leer åt gabbara-gläntz; och klaffare-tunga förachtar.
Användarvisningsbild
Markus A
Inlägg: 8126
Blev medlem: 27 aug 2007, 12:38
Ort: Medelpad, Norrland...

Re: Mat att ta med till skogen?

Inlägg av Markus A »

Som kallmat kan jag ha med 3-4 kokta ägg, med smör och salt till. Saltet behövs om man rör sig mycket.
Annars, när det är såna där fakir-tidiga pass slänger jag ihop en äggröra med mycket -ÄKTA- bacon 3-5 ägg, en skvätt vispgrädde, lite extra smör till mattermosen.

Jag brukar inte vara hungrig vid 5-tiden, så jag käkar hellre frukosten på passet vid 8-9-tiden. Det är rätt lagom. Ifall någon smygälg tänkte dyka upp så brukar de ha gjort det och om inte någon hund fått upptag i närheten kan man käka i lugn och ro utan att oroa sig så mycket för oljudet.

En termos kaffe (kok) är också obligatoriskt. Där måste jag säga till min förvåning att den bästa termos jag haft köpte jag på ica. En liter med dubbla muggar, vilket är väldigt trevligt om man får med sig gumman, eller nån av ungarna på pass. Jag misstänker, utan att vara 100% säker att det är samma termos som nu säljs på Biltema för 129 kr. Isåfall den sjukt mest prisvärda termos jag någonsin råkat på!! Håller värmen fullständigt vrickat bra och de dubbla muggarna är bra när man är två, eller så blir det bra isolering när man är själv. Pålitlig skruvkork dessutom!

Hur kommer det sig att bryggkaffe smakar bajsanus i termos, men kokkaffe smakar helt OK, även efter nästan ett dygn i termos?

/m
"Respice post te! Hominem te memento!"
Användarvisningsbild
gynner
Inlägg: 5706
Blev medlem: 18 nov 2005, 00:43

Re: Mat att ta med till skogen?

Inlägg av gynner »

Lyckas nästan alltid komma hem med all mat och vatten när jag jagar med hundarna. Ett äpple och lite fjällbäcksvatten brukar det bli på ripjakten äter gör jag i tältet. Samma när jag går på drevjakterna som hundförare glömmer att äta. På pass däremot vill jag som Fritz ha varmt te dricker jag kaffe en vecka på älg jakten blir magen kass. Dock brukar jag elda på pass så bullens brukar värmas. Samt att frukt är rätt trevligt både för mage och energitillskott.

/Jonas


Skickat från min iPhone med Tapatalk
Användarvisningsbild
Markus A
Inlägg: 8126
Blev medlem: 27 aug 2007, 12:38
Ort: Medelpad, Norrland...

Re: Mat att ta med till skogen?

Inlägg av Markus A »

Bacon är rimmat, alspåns-varmrökt sidfläsk skuret i tunna skivor. Inget annat..
Bara så ni vet :-)

/m
"Respice post te! Hominem te memento!"
Användarvisningsbild
nissesbror
Inlägg: 5439
Blev medlem: 01 mar 2014, 16:52
Ort: V-götaland

Re: Mat att ta med till skogen?

Inlägg av nissesbror »

Bild
Samt en termos m varmt vatten och till det varmakoppen, pulver kaffe eller te lite beroende på hur det faller sig. Vidare så brukar jag alltid ha med mig kallt vatten eller en folköl i ryggan om det kommer förbi en hundförare... Bild
R93 Lyx .22 Wmr std/6,5x55 std (15mm)/30-06 oktagon/340 Wby semi oktagon
K95 7x65R
Hausken JD224
Z8i 2,3-18x56, Z6i 5-30x50, Z6i 1-6x24, Zeiss 6-24x72, Zeiss HT 3-12*56
krieghoff trumpf 12/7x57 Z6i 1-6x24
beretta 686