Orolig - ny brödrost, hjälp mig.

[nils hult]

Intressant!
Man kan alltså kringgå regelverket en smula ......
Utveckla gärna.

[j.f.k]

Tänkte köpa en 5:e rost,men då ville rostväsendet ha en motivering varför jag skulle behöve en 5:e rost. Tänkte så här:
1. Övning och smårostning.
2. Smårostning samt avfångn.av skadad franska
3.högrostning
4. Fågel och paltrostning
Men hur fasen ska jag få till den 5:e? Hjälp!

[Dyngsmäll]

Tänkte köpa en 5:e rost,men då ville rostväsendet ha en motivering varför jag skulle behöve en 5:e rost. Tänkte så här:
1. Övning och smårostning.
2. Smårostning samt avfångn.av skadad franska
3.högrostning
4. Fågel och paltrostning
Men hur fasen ska jag få till den 5:e? Hjälp!

Det beror ju på vilken rost du tänkt köpa? En klassiker är ju att köpa en standardrost att enkom köra korv med bröd i. Man vill ju liksom inte att det ska smaka wurst av söndagsfranskan om vi säger så. Men jag gissar att du tänkte skaffa något med mer prestanda, kanske? Modulrost? Chassisystem? Då ställer det lite högre krav på motiveringen.

[j.f.k]

Gör mej nog av med en gammal arverost i stället. Den har stått i skafferiet länge,och är avsedd för 9,3 mm frallor. Dessutom tror jag bara det är Skogaholm som tillverkar skivor på 18 gram. Iallafall med 57 mm längd på skivorna. Har en tjeckisk salongsrost på inkommande.

[Levon]

Jag ska byta mot en treskivors rost, automatisk till och med

Och byta bort kex-rosten mot en riktig rost
Känns ju så dumt att bara ha kex med sig ut på jakten, man kanske blir hungrig på riktigt å då räcker ju inte kex

[redtop]

Vill bara påtala att bilden där jag rostar med varmluftspicka inte är tagen i Sverige eftersom det inte är tillåtet att rosta med varmluft här. Bilden är tagen på Åland där jag också har avlagt varmluftsprov.

Svenska varmluftsförbundet lobbar hårt för att det ska bli tillåtet att rosta med varmluft så vi får ju se vad som händer. Jag menar brödet blir ju lika rostat med varmluft och det är ju betydligt mindre risk för smulbrand.

Skickat från min SM-G390F via Tapatalk

[Tålsmarkaren]

I sammanhanget vill jag fråga om det är tillåtet att rosta moderna brödskivor på en gammal vedeldad svartjärnsspis?
Rökutvecklingen kan bli våldsam vid glömska, sägs det.
De gamla brödskivorna från 50-talets beredskapsförråd håller på att ta slut, och någon licens på en halvautomatisk rost som kan laddas med sådana godingar får man väl inte?

[Mulle mek]

Vill bara påtala att bilden där jag rostar med varmluftspicka inte är tagen i Sverige eftersom det inte är tillåtet att rosta med varmluft här. Bilden är tagen på Åland där jag också har avlagt varmluftsprov.

Svenska varmluftsförbundet lobbar hårt för att det ska bli tillåtet att rosta med varmluft så vi får ju se vad som händer. Jag menar brödet blir ju lika rostat med varmluft och det är ju betydligt mindre risk för smulbrand.

Skickat från min SM-G390F via Tapatalk

Är det verkligen lämpligt att varmluftsrosta. Precisionen när man hamnar lite för långt från skivan är inte imponerande
Är lite orolig att inte alla kommer att uppfylla dom stränga krav på omdöme och självdisciplin som en varmluftsrost kräver.
Och tänk på risken på vådaskott om man sträckt sladden och tappar taget så kan vad som helst hända.
Bör vara en specialkurs och 5 års licenser med omprövning som ett minimum om vi nu prompt skall tillåta dom

[Levon]

Nä ska varmluftspistol vara tillåtet att rosta med vill jag kunna rosta med portabla batteridrivna rostare oxå!

Visst jag kan ju gå en kurs och börja sportrosta men jag är inte intresserad av tävlinsrostande

[Dyngsmäll]

Men hur är det nu? Får man som tävlingsrostare använda samma rost hemmavid som på tävling?

[potatiskastare]

Men hur är det nu? Får man som tävlingsrostare använda samma rost hemmavid som på tävling?

Fattas bara! Vill du konsumtionsrosta måste du skaffat rosten för det ändamålet. Hur skulle det se ut om folk lite till mans började konsumera rostmackor framställt i sina högprecisa tävlingsrostar?

[nissesbror]

Har även sett att de säljer brödrostar i rostfritt utförande.
Vad är meningen med det? En brödrost som inte rostar...

[Dyngsmäll]

Men hur är det nu? Får man som tävlingsrostare använda samma rost hemmavid som på tävling?

Fattas bara! Vill du konsumtionsrosta måste du skaffat rosten för det ändamålet. Hur skulle det se ut om folk lite till mans började konsumera rostmackor framställt i sina högprecisa tävlingsrostar?

Nä, det har du ju förstås rätt i... tack!

[nils hult]

Nä, skärpning!
Detta håller på att urarta emot suspekta varianter.
Tråden riskerar att bli låst.

Något som förbryllar mig, jag får inte ihop det:
Å ena sidan Socialstyrelsen som uppmanar oss att äta 6-8 skivor bröd om dagen,
å andra sidan berörd myndighet som är ytterst restriktiv vad gäller beviljande av licenser på brödrostar,
alltså 2 myndigheter med divergerande uppfattning.
Här borde regeringen ingripa.
Jag ringer Karlavagnen och påtalar problemet!

[Fritz Kraut]

--- Å ena sidan Socialstyrelsen som uppmanar oss att äta 6-8 skivor bröd om dagen,
å andra sidan berörd myndighet som är ytterst restriktiv vad gäller beviljande av licenser på brödrostar,
alltså 2 myndigheter med divergerande uppfattning.
---

"6-8 brödskivor" är en missuppfattning, som dessvärre aldrig korrigerats. Dåvarande 1:e avdelningsdirektören vid Socialstyrelsens enhet för Kostcirkelns 4:e sektor hade en närkisk byråsekreterare, och när beslutet om rekommendationen skrevs ner efter diktafon, feltolkade sekreteraren avd.ch:s "sextiåtta skiver brö om dan" som "sex ti åtta skiver om dan" - i Närke uttalas "till" ju "ti".

När avd.ch. därefter skrev under sitt beslut, hade dessvärre enheten haft personalfest och den icke helt alerte 1:e avdelningsdirektören missade sekreterarens fadäs vid sin koll av texten. Därför lever vi nu med en felaktig rekommendation "6-8" istället för "68".

Den felaktiga rekommendationen har sedan legat till grund för en ytterst restriktiv hållning hos Myndigheten för tillstånd och tillsyn avseende brödrostar. Svåra begränsningar finns för brödrostar med större kapacitet än fyra skivor åt gången - får endast finnas i hushåll med fler än tre personer folkbokförda på adressen - liksom för brödrostar med flerskivekapacitet och automatisk matning - tillstånd beviljas endast för näringsverksamhet där fler än tio matgäster regelbundet bespisas. För en- och tvåpersonhushåll beviljas endast innehav av manuellt hanterade brödrostar av tysk modell.

Tjänstemän inom Socialstyrelsen har sedan den felaktiga beslutslutsformuleringens publicerande sökt verka för en korrektur, men starka krafter hos framför allt Myndigheten för tillstånd och tillsyn avseende brödrostar har dessvärre framgångsrikt förhindrat alla sådana försök. För närvarande råder därför en statligt sanktionerad underkonsumtion av bröd i riket. Folkhälsoansvariga hyser befogad oro för folkhälsans framtida utveckling.

Efter prövning kan en- eller tvåpersonhushåll beviljas tillstånd för en rost av denna typ:


För denna typ råder betydande, stränga restriktioner:


F.

[l3th4l_bacon]

Jag vill bara tipsa de med alldeles för mycket pengar att just nu ligger det en exklusiv dubbelrostare från "Roaser $ Toaster", modellnamn RoyalRost!
Bara namnet får det att smulas i munnen.
Finns ute på bla eroaster.com, även sett en på roasterbroker.com.

Rosta med stil, rosta med finnes.
Så har du svårt att sitta pga för tjock plånbok alt pantsätta allt man äger är det bara att slå till!

Egentligen borde man köpa 2 och anställa en rostare vid mackätandet, precis som grevarna i England gör!

Skitrost på er!

[Levon]

Intressant!
Man kan alltså kringgå regelverket en smula ......
Utveckla gärna.

ja köper du en vevrost så får du ju ha hur många skivors som helst på bandet och inte bara 2 på bandet och en i rostfacket som på de halvautomatiska rostarna

[roke]

Övar ni mycket med era rostar?
Jag rostar bara när jag ska äta brödet.
Visst. Jag skulle behöva övningsrosta mycket mer, om inte annat för att få upp rutinen, men jag har nog för lite intresse för att hålla på och rosta ”i onödan”.
Dessutom är det ju rätt dyrt.

[nissesbror]

Efter lite tråd arkeologi så hittade jag detta inlägg från vår eminente dr:Fritz
Visst har förkrigsmodellerna sina fördelar, men är det inte lite Asbest som mitt öga skådar där emellan plåtarna... ?

Bild på Fritz förkrigs maskin för oss med tapatalk

Skivejektorernas effekt är omvänt proportionell mot rostbrödets vikt, dvs. ju tyngre skiva, desto sämre ejektorverkan. Så länge man håller sig till skivor med normala engelska laddningar som skivad formfranska fungerar utkastet förträffligt, men går man över till tunga tyska laddningar, t.ex. tjockare skivor av pumpernickel, blir ejektorkraften otillräcklig, och skivan får avlägsnas manuellt genom att rosten hålles upp och ner. I svåra fall får man dra upp skivan med en gaffel. Man ska vara medveten om att ett för flitigt bruk av tunga tyska laddningar mattar ejektorfjädrarna och förkortar brödrostens livlängd.

Emellertid, den som bemödar sig om kvalitet väljer naturligtvis en förkrigsrost, t.ex. en AEG från trettiotalet. Efterkrigsprodktionen av brödrostar har som allt annat präglats av kvalitetsförsämring. Den tyska förkrigstypen är utan ejektor, och har manuell vändning av skivorna. Rätt hanterad fungerar den utmärkt och möjliggör full kontroll över rostningsprocessen; felhanterad hämnas den omedelbart genom att fylla köket med röken från överrostat bröd och understundom kan man se lågor slå ut från brödet.



F.

[nils hult]

Jag har en äldre Husqvarna som är konstruerad för 6,5 mm skivor.
Enligt certifikatet är detta en 1:a klassens Brödrost.
Kan det stämma?
Jag anser att 6,5 mm är på tok för klent för vardagligt bruk, om dubbel möjligen lämplig för mindre mellanmål.

Här bör lagstiftaren göra en revidering av klassificeringen.