Recept på rådjurssadel?
Moderatorer: taxen, Fritz Kraut
-
puts&studs
- Inlägg: 2095
- Blev medlem: 15 jul 2009, 18:30
- Ort: Halland
Re: Recept på rådjurssadel?
Fasen nu är man snart där igen. I morgon kväll tillagas ngn variant av eldat Rådjur
And that's the way it is
-
balo
- Inlägg: 749
- Blev medlem: 06 nov 2003, 12:17
- Ort: Västergötland
Re: Recept på rådjurssadel?
Kul att barnens benämning av receptet lever kvar! Fick frågor om receptet så sent som igår, så det har spridit sig...puts&studs skrev:Fasen nu är man snart där igen. I morgon kväll tillagas ngn variant av eldat Rådjur
God fortsättning och Gott nytt år!
/balo
-
fugazi
- Inlägg: 2553
- Blev medlem: 28 okt 2018, 14:27
- Ort: Stockholm
Re: Recept på rådjurssadel?
En billig IR-termometer:Shotgun_Blues skrev:Kött-termometer känner man ju till, men stekpannstermometer?
Simon
https://www.kjell.com/se/produkter/hem- ... ter-p48042
Men man kan ju köpa Fluke om budgeten tillåter:
https://www.kjell.com/se/produkter/hem- ... ter-p48894
Recepten låter klart smaskiga!
\\ fugazi \\ Magnus \\
-
Waxxarn
- Inlägg: 65
- Blev medlem: 16 sep 2017, 18:59
Re: Recept på rådjurssadel?
Man ska inte krångla....
* Salta och peppra.
* Smält rikligt med smör ( riktigt smör) .
* Släng in några kvistar timjan och en "grovt" krossad vitlök i smöret.
* Stek filén och när du vänt filen så öser du köttet med det smälta smöret.
Servera med en Nobisås och valfritt tillbehör.
* Salta och peppra.
* Smält rikligt med smör ( riktigt smör) .
* Släng in några kvistar timjan och en "grovt" krossad vitlök i smöret.
* Stek filén och när du vänt filen så öser du köttet med det smälta smöret.
Servera med en Nobisås och valfritt tillbehör.
