hägnings tider ?

[DonaToni]

När man har tillgång till kylskåpstemperaturer så tycker jag nog som telgetok att man ska skippa ättikan. Jag har sprejat ren hushållsättika (det man köper i affären är ca 10% +/- nån %-enhet) bara när det handlat om varmare årstider utan kylmöjlighet och har egentligen ingen större erfarenhet av det.
Man är alltid lite rädd att få smak av detdär eländet, men konstigt nog verkar ingen erkänna att de fått det... inte heller jag. Men med små och "dyrbara" fågelfileer så är det kanske dumt att chansa.
En tjäder med kläderna på i 3-4 grader låter perfekt tycker åtminstone jag.

Tack för svaret Jonas!

[Dabo]

Jag har nu en urtagen tjädertupp som väger 3,7kg utan inälvor. Den hänger i förrådet andra dygnet nu. Det är 5,4grader därinne.
Ska man då satsa på 40 dygnsgrader
Alltså 40/5,4 =7,4dygn?!

Är inte det väldigt länge?

Skickat från min SM-G950F via Tapatalk

[Stewe's world on ice]

Jag har nu en urtagen tjädertupp som väger 3,7kg utan inälvor. Den hänger i förrådet andra dygnet nu. Det är 5,4grader därinne.
Ska man då satsa på 40 dygnsgrader
Alltså 40/5,4 =7,4dygn?!

Är inte det väldigt länge?


Skickat från min SM-G950F via Tapatalk

40 dygnsgrader är inte för länge för tjäder. Jag kör själv med dygmsgradsmätare, det rekommenderas