Jägare får betalt för att skjuta vildsvin i Norge

[Tomps]

Vildsvinen har tveklöst berikat jakt och mat för mig sedan drygt 10 år, när de började etablera sig där jag jagar. Mångdubbelt med jakttillfällen och möjlighet att jaga året runt.
Köttet är en delikatess - förutsatt att det är rätt djur och omsorgsfullt tillagat. På grillen lägger jag numer allra helst vildsvin, men givetvis har den sin plats i andra matsammanhang, inte minst julskinka o revbensspjäll. Fläsket blir så gott om man rimmar det lätt , mycket godare än köpfläsk.
Man kan givetvis råka ut för osmakliga grisar, men då har man skjutit fel djur på fel tid och det går att undvika. Det är också viktigt att låta köttet möra som övrigt vilt, minst 40 dygnsgrader. Det man ofta läser eller hör; att vildsvin (särskilt unga) inte behöver hänga, köper jag inte. Jag har provat ett par gånger att skära ut styckdelar efter ca 10-20 dygnsgrader och jämfört med 40-50 och skillnaden är stor i smak o textur.

Att bönder gnäller på "vildsvinsplågan" är begripligt för de som är hårt drabbade - men många gånger är skadorna rätt små i förhållande till gnället. Dessutom är det inte så förtvivlat svårt att jaga ned en lokal stam till rimliga tätheter men bra sammansättning ifall man samverkar över gränserna och skjuter många ungdjur av båda könen, men sparar äldre djur i högre grad.

[Ylitjorvas]

Jag är inte helt emot grisjakten utan den kan absolut vara trevlig den också.
Men det som jag tycker är så tråkigt är att så fort grisarna kommer in så handlar allt BARA om gris.

Vet bara på den ena skånemarken där jag är med. Förr sköts det rådjur, hare, hjort och någon enstaka gris, ja till och med någon fasan trillade i backen och jag gillar verkligen all jakt och speciellt småviltsjakten där man INTE behöver samverka över gränser eller vara 25-30 man ute på marken och helst med 3 veckors mellanrum för bästa resultat.
Nu är grisarna många fler och allt fler skaffar renodlade grishundar, som man gör bäst i att INTE skjuta rå eller hjort för. Hare bara om man vill bli totalt hatad.

Dessutom så stoppas jakten för året när man anser att vi skjutit för många grisar och ändå så skall vi sitta och skyddsjaga småkultingar nu. Ja och utfodra så klart.
Om jag ser rent jaktligt på det så sparar jag ju hellre grisar till drevjakterna...med då skulle ju bönderna nödskjuta grisarna som vi drar in med fodret.

Så rent jaktligt tycker jag ett entimmars "grisdrev" (läses flockflykt rätt ut ur marken) som slutar i att en passkytt eller hundförare (förhoppningsvis) fäller ett par grisar är mycket sämre än buktande rå eller hjortdrev under en timme.......dessutom kan man utan problem jaga helgen efter också eller till och med dagen efter på samma mark..
Plus att hjortköttet är bättre.
Men nr1 i köttväg för min del är älgkött.

Minns i Blekinge när vi kunde vara ute 3-4 man och jaga rådjur med drever och hagelbössa. Jättekul, rörligt och spännande och jag undrar om folk ens har provat det när de lovordar grisjakternas kompaniövningar....

[Pek]

Grannen provade att dra av 1000 kronor per vildsvin från jaktarrendet. Det var kontraproduktivt. Arrendejägarna kom på att de tjänade på att spara ihop till en större stamm. Mer gris mer betallt.

Risken är att det blir samma fenomen i Norge.

[Pek]

Grannen provade att dra av 1000 kronor per vildsvin från jaktarrendet. Det var kontraproduktivt. Arrendejägarna kom på att de tjänade på att spara ihop till en större stamm. Mer gris mer betallt.

Risken är att det blir samma fenomen i Norge.