Gaser av viltkött?

Dela med er av era kulinariska upplevelser

Moderatorer: taxen, Fritz Kraut

win307
Inlägg: 2763
Blev medlem: 07 okt 2012, 23:19
Ort: Enköping

Gaser av viltkött?

Inlägg av win307 »

Har avnjutit dovfärsbiffar med div tillbehör.Nu till frågan:Är det bara jag som blir jävligt gasig i magen av vilt?Har vi behandlat köttet fel vid slakt/styckning?Blir alltid såhär,är jag ensam eller är vi fler som upplever samma sak?Om någon här har en gasbil så kan jag bjuda på gratis gas i ett år... :mrgreen:
Winchester 307 Aimpoint micro H1
Marlin 60 ssk Oblivion
Baikal hagelbrakare
BSA 308 w Tasco
Jägarexamen-88
Användarvisningsbild
Rottweilexpress
Inlägg: 3227
Blev medlem: 08 nov 2009, 11:30
Ort: Gävle

Re: Gaser av viltkött?

Inlägg av Rottweilexpress »

Yes, fast vilt kan jag inte säga, endast rådjurskött. Många gånger har jag knappt hunnit lyfta thekoppen efter måltid förrän det kniper till och orsakar ett otrevligt toalettbesök. "Problematiken" är sedan över. Med undantag för eventuella Tjernobylgaser under några timmar.

Inga övriga tecken på matförgiftning, någonsin. Så jag kan inte säga hur detta kommer sig.
405 WCF
Inlägg: 5391
Blev medlem: 23 nov 2004, 18:39
Ort: Norrbotten

Re: Gaser av viltkött?

Inlägg av 405 WCF »

Rottweilexpress skrev: ↑01 nov 2020, 08:28 Yes, fast vilt kan jag inte säga, endast rådjurskött. Många gånger har jag knappt hunnit lyfta thekoppen efter måltid förrän det kniper till och orsakar ett otrevligt toalettbesök. "Problematiken" är sedan över. Med undantag för eventuella Tjernobylgaser under några timmar.

Inga övriga tecken på matförgiftning, någonsin. Så jag kan inte säga hur detta kommer sig.
Måste vara tekoppen som ställer till det..
Drick kaffe istället..
Snudd på helgerån att drick te efter maten.. :mrgreen:
Användarvisningsbild
Giobbi
Inlägg: 7753
Blev medlem: 06 jan 2012, 23:05
Ort: Göteborg

Re: Gaser av viltkött?

Inlägg av Giobbi »




Skickat från min iPhone med Tapatalk
Film! https://www.youtube.com/channel/UCB31ksoo1x3y4nZrSlQ4LGg
Söker toppjakt, älgjakt i norr, betalar. Har småvilt och vildsvinsjakt på västkusten.
Brakbrakaren
Inlägg: 201
Blev medlem: 01 mar 2015, 21:53

Re: Gaser av viltkött?

Inlägg av Brakbrakaren »

Lika delar lök som kött i grytan kan vara boven.

Eller så skjuter du med för explosiv varmint-kula. Det kan finnas tryck kvar i köttet!
jmkhenka
Inlägg: 2189
Blev medlem: 14 feb 2019, 16:36

Re: Gaser av viltkött?

Inlägg av jmkhenka »

du måste nog vara mer metodisk för att utesluta annat.
Lök, mejeriprodukter, mjöl är saker som är vanligare att orsaka gaser än protein.
Användarvisningsbild
potatiskastare
Moderator
Inlägg: 14250
Blev medlem: 12 nov 2002, 21:37
Ort: Skåne

Re: Gaser av viltkött?

Inlägg av potatiskastare »

För egen del brukar det relativt magra viltköttet inte alls ge gaser. Däremot är det inte säkert att samma gäller tillbehören.
Bleifrei – profitieren statt diskutieren
Brenneke
Användarvisningsbild
börje
Inlägg: 69116
Blev medlem: 16 aug 2004, 02:04
Ort: Finland, West Coast

Re: Gaser av viltkött?

Inlägg av börje »

Rottweilexpress skrev: ↑01 nov 2020, 08:28 Yes, fast vilt kan jag inte säga, endast rådjurskött. Många gånger har jag knappt hunnit lyfta thekoppen efter måltid förrän det kniper till och orsakar ett otrevligt toalettbesök. "Problematiken" är sedan över. Med undantag för eventuella Tjernobylgaser under några timmar.

Inga övriga tecken på matförgiftning, någonsin. Så jag kan inte säga hur detta kommer sig.
Skippa tekoppen, drick svart kaffe :idea:
Finnstövaren Kempin Maija(Rip)
Grållorna Körttilakian Ella (RIP), Karpaasin Marta, Karpaasin Zazza Fi USH & Fi JCH o Karpaasin Stella
Vähäsalon Penni (RIP)
"Favve" Åbackens Bootsie (Hilla)
Ordförande i Gnist´s beundrarskara
Användarvisningsbild
T-Grön
Inlägg: 9190
Blev medlem: 04 maj 2008, 21:36
Ort: En dagsmarsch norr om Sundsvall

Re: Gaser av viltkött?

Inlägg av T-Grön »

Aldrig med viltkött.
Borde vara andra ingredienser som ställer till det.

Edit:
kan ju bli så om man äter det rått!
Senast redigerad av 1 T-Grön, redigerad totalt 1 gånger.
A-Frame om jag själv får välja!
Min filosofi = Mycke, fort, å hela tiden!
Användarvisningsbild
Giobbi
Inlägg: 7753
Blev medlem: 06 jan 2012, 23:05
Ort: Göteborg

Re: Gaser av viltkött?

Inlägg av Giobbi »

Garanterat mängden, grädde, smör, lök och vitlök, i olika konstellationer och mängder.
Film! https://www.youtube.com/channel/UCB31ksoo1x3y4nZrSlQ4LGg
Söker toppjakt, älgjakt i norr, betalar. Har småvilt och vildsvinsjakt på västkusten.
Användarvisningsbild
potatiskastare
Moderator
Inlägg: 14250
Blev medlem: 12 nov 2002, 21:37
Ort: Skåne

Re: Gaser av viltkött?

Inlägg av potatiskastare »

T-Grön skrev: ↑01 nov 2020, 10:06 Aldrig med viltkött.
Borde vara andra ingredienser som ställer till det.

Edit:
kan ju bli så om man äter det rått!
Det kanske kan vara en tanke. Jag har inte problemet själv men t.ex jyckarna kan få fula gaser av otillagat kött. Ovana tarmbakterier kanske?
Om viltkött är det enda kött man äter som inte hårdsteks kanske det blir den effekten.
Bleifrei – profitieren statt diskutieren
Brenneke
Användarvisningsbild
fonkystuff
Inlägg: 6471
Blev medlem: 07 sep 2007, 15:12

Re: Gaser av viltkött?

Inlägg av fonkystuff »

T-Grön skrev: ↑01 nov 2020, 10:06 Aldrig med viltkött.
Borde vara andra ingredienser som ställer till det.

Edit:
kan ju bli så om man äter det rått!
det heter ju rå-djur?
200str, R93, 10/22 (kid), 686E, Quad, SL2
Användarvisningsbild
JohanL73
Inlägg: 2433
Blev medlem: 27 jul 2016, 17:05
Ort: Kalmar

Re: Gaser av viltkött?

Inlägg av JohanL73 »

fonkystuff skrev: ↑01 nov 2020, 12:47det heter ju rå-djur?
:lol: :lol: :lol:
Sökes: Tid på skjutbanan.