Skatjakt: tips och trix önskas

[potatiskastare]

I norden har vi en lång tradition att inte äta asätare, självdöda djur m.m.

Tror det finns någon slags gammal klokskap i detta. Vi har trots allt en del konstiga sjukdomar vars kretslopp vi helst inte ingår i.

Tillägg; Kan mycket väl vara så på fler håll men jag kan för lite om gamla mattraditioner på andra håll

[micke w]

Om ni kollar tuben så försökte Shots & pots att tillaga kråka för ett tag sedan, de gick inge bra. Då är ju Daniel en erkänt duktig kock, så ja tror inte de ä lönt å prova det.

[Flundh]

Under kriget serverades räv, grävling och diverse andra rätter på restaurang fast under finare namn då.
Hört talas om "Ljusterökyckling" ? (Restaurangmeny för kråka)

Var inte ljusterökyckling fiskmås? Under kriget gick alla blårävskroppar på rävfarmer till konservindustrin.

[redtop]

Var inte ljusterökyckling fiskmås? Under kriget gick alla blårävskroppar på rävfarmer till konservindustrin.

Ljusterö är en ö där invånarna är kända för att spela banjo och ha sex tår på varje fot, så allt med vingar går nog som Ljusterökyckling

Felstavat på telefonen

[rajonbh]

Ungkråka/råka har jag ätit och det var helt ok.
Kaja har jag svårt för. Sköt ett par i morse och hade en tanke om att flå dem och testa, men det tog emot så det blev inget.

Skator var det enda man inte fick skjuta på gården när jag började jaga. Inte det paret som hade bo i trädgården iallafall. De var fredade år efter år. Vet inte om det var vidskepelse eller vad..

Grävling hade jag en plan för att testa, men efter att två av våra skjutna grävlingar förra året smittade hunden (och oss) med loppor så försvann aptiten..

Björktrast nog den fågel jag håller högst kulinariskt bland våra fåglar

Vi borde ha en tråd med udda viltmåltider tror jag

[Flundh]

Jag bjöd på herrmiddag , studentkompisar från Gbg. Morkulla, gräsand, nötskrika och björktrast. De fick rösta på den som smakade bäst. BJÖRKTRAST VANN!

[ComoSid]

En snabbgoogling gav det här

https://kurage.wordpress.com/tag/recept-skata/

Do you even stalk, bro?

[Ryden]

Jag är mest förundrad över att han använde salongsgeväret och inte en lodbössa med snapplås eller liknande

[ComoSid]

Jag är mest förundrad över att han använde salongsgeväret och inte en lodbössa med snapplås eller liknande

22an va nog bara med på bilden, garanterat knäppt med karolinsk mynningsladdare

Do you even stalk, bro?

[Aemon]

Var inte ljusterökyckling fiskmås? Under kriget gick alla blårävskroppar på rävfarmer till konservindustrin.

Ljusterö är en ö där invånarna är kända för att spela banjo och ha sex tår på varje fot, så allt med vingar går nog som Ljusterökyckling

Felstavat på telefonen

Kan det bli deras nya turistslogan?

Kom till Ljusterö i sommar för golf, glass och färsk kyckling!

[ComoSid]

Var inte ljusterökyckling fiskmås? Under kriget gick alla blårävskroppar på rävfarmer till konservindustrin.

Ljusterö är en ö där invånarna är kända för att spela banjo och ha sex tår på varje fot, så allt med vingar går nog som Ljusterökyckling

Felstavat på telefonen

Kan det bli deras nya turistslogan?

Kom till Ljusterö i sommar för golf, glass och färsk kyckling!

Du får Kycklingmiddan gratis om du kan gissa vad den är gjord på

Do you even stalk, bro?

[lasse-a]

Finns ju mycket man kan äta, men man MÅSTE ju inte bara för att det går.

För min del hamnar skata i den stora gruppen av djur som endast hamnar på tallriken ifall svälten är på väg, eller i en nödsituation.
Ja eller det troligaste alternativet, att man är med i någon tv serie där man skall visa sig tuff genom att äta all möjlig skit och då ids lägga mer energi på att tillaga eländet än man får i sig.
Skatan är i den gruppen som annars innehåller tex råttor, möss, ormar, kråkor, rävar osv

Man skjuter skator för att öka andelen av andra ätbara djur!

Ja, kommer det till den stora zoombieapokalypsen så att djuren i trädgården behöver bli mat, då ryker rådjuren först. Sedan haren, och ringduvorna i skogen bakom huset. Skator ligger ganska långt ner på listan. Bara precis innan mördarsniglarna...

Jag har iaf nått den åldern när den värsta nyfikenheten har lagt sig. Jag kan gå i graven utan att veta hur skata smakar.

Sedan så har det ju varit kärvare tider förut. Jag kommer ihåg när en släkting skjutit en hare och lagat till. När hans mor (min farmors syster) frågade vad det var för kött så svarade han "fiskmås". Han fick genast tillrättavisningen: "Nähä du. Det köttet är mycket gråare!" Om man växte upp längst ut på västkusten under börskraschen och kriget så vet man hur mås smakar. (Nåja, på den tiden så levde ju måsarna på fisk iaf.)