Idag hällde jag upp... - dryckestråden

[Fiskaren]

Eftersom det var islossning igår firade vi med en pava Skepparps Grand Prix 2018. Passade fint till vildsvinsfile enligt receptet i Fredags gourmet som inkluderar förkokt potatis som friteras samt en svampkräm och sötstekta tomater. Vinet är förträffligt och skördat i oktober, enbart Solaris. En försiktig dosage ger en rå (Brut) champagne med kraftiga smaker och tydlig syra. Jag är förvånad att 2018 gav druvor av den kvalitén i oktober.

[590A1]

Blir en svätt av "The good stuff"
Inte så många flaskor kvar av dom 21st som var min del av fatet..

[Townes van Zandt]

Alvarinho Contacto, Anselmo Mendes ett vinho verde som gifte sig bra med rökta räkor, majonnäs och citron.

[T-Grön]

När jag äntligen kom hem från dagens jobb som började 02:50 till 18:30 så tänkte jag smutta lite på ett rödvin, men vi har ett så vansinnigt gott vatten så de blev de som fick skölja strupen till Wallenbergare m stekt blomkål.
Slår ett slag för fräscht grundvatten!

[fugazi]

...
Slår ett slag för fräscht grundvatten!

"Klart" underskattat!
I "stugan" har vi egen brunn, borrad till +130m tror jag det var... intill en sandbottensjö...

Tänk på att allt vatten vi har idag har kretsloppats från dinosaurie-piss!
*Mumma*

[Fiskaren]

Alvarinho Contacto, Anselmo Mendes ett vinho verde som gifte sig bra med rökta räkor, majonnäs och citron.

Detta gillar jag också, det går åt lite karaktär för att hantera majonnäs. Kul att det finns vita portugisiska som kan säljas för dubbla bulkvinspriset. Kunde vara lite mer färg på det kanske.

[Kärrtroll]

Idag är det den internationella gin och tonic dagen.

djinåtånick.jpeg

Skål på er!

[nissesbror]

Skål !!

[Fiskaren]

Nu får man väl passa sig så att hällde upp-tråden inte blir den man är mest aktiv i.

Skitsamma, en österrikisk grüner veltliner som heter Orange och är lite (med österrikiska mått mätt ) hipp. Mycket syra och olika fruktiga smaker men också lite pärlande och, ja funky om man nu kan säga så om vita viner. En tyrolsk chateau musar typ.

[XLV]

Avrunda måndagen med en Stallhagen Rusty Rooster, fantastiskt god!

[win307]

Mackmyra svensk rök. Whiskey med hemanknytning. Fick den av jaktlaget när jag fyllde 50 år. Mums! Stark som f@n...

[börje]

Blev en kall Karhu till morgonmackan.

[nygamla AKI]

Singelförpackad Lipton Gul i vatten från tjeeldon i Björköby, som vanligt.

[PTWalker]

Först kaffe, Gevalia förstås. Sedan Ramlösa granatäpple efter dagens Powerwalk.

[Velcro Fly]

Blev en kall Karhu till morgonmackan.

Få är de Ölen som slår en kall Karhu …

[fugazi]

Hällde upp min hemkokta BBQ-sås på flaska...

[XLV]

En flaska riktigt god Italiensk Appassimento till grillad oxfilé, kan bara varmt rekommendera, riktigt fin

[PTWalker]

Efter att inspirerats av föregående talare så fick det bli en jordkällarsval Karhu i glaset.

[locorod]

En innis Gun gunpowder ipa och en plantagen rom. Och så grillar jag....

[k-Hornet]

Proviva - svarta vinbär