ViltMacka med pommes

[Anders Ö]

Vi har gjort denna macka nu några gånger i sommar och passade på att fota lite nu på sista .

Ingredienser .
Fransk TeBaugette
HamburgerOst typ Ceddar
Grillat kött i skav-skivor med sin favorit grillkrydda.
Caramelliserad lök
Gratäng Ost
Balsamico Creme som ringlas på när mackan gratinersts
Pommes och dip

Jäääkligt gott
Köttet funkar nog med det mesta , men denna gång Rådjurs sadelfile'


Bilder i arbetsordning .

20210704_171137.jpg

20210704_171541.jpg

20210704_171544.jpg

20210704_171711.jpg

20210704_171755.jpg

20210704_171819.jpg

20210704_172306.jpg

20210704_175249.jpg

[honken]

Mums!


Skickat från min iPhone med Tapatalk Pro

[Se-BB-e]

Det där såg inte äckligt ut skall provas!

[lone_wolf]

Nu blev jag hungrig

[Anders Ö]

Det bör tilläggas att jag glömde att smöra brödet före hamburgerosten
Alternativt så ringlar man på lite olivolja

[ComoSid]

Riktigt tjusig, gratinerad tills osten smält, eller ska de va inne längre för brödet?

Sent from my S62 Pro using Tapatalk

[Anders Ö]

Jag tycker om att det blir en lite frasig/rostad kant på brödet .
Det finns ju helt klart utrymme för improvisation

BalsamicoCreme var dock ett lyft för min del , tror inte jag smakat det förut