Bär- & svamplockartråden o tillvaratagande av frukt o...

[fugazi]

Ikväll blir det rejv-fest!!!

20210821_123033.jpg

Skämt åsido, är det nån som vet vad det är för svamp?
(Växer på en murken stubbe!)

Nu ska jag rensa lite:

20210821_131734.jpg

[lsjonsson]

Ikväll blir det rejv-fest!!!
20210821_123033.jpg
Skämt åsido, är det nån som vet vad det är för svamp?
(Växer på en murken stubbe!)

Nu ska jag rensa lite:
20210821_131734.jpg

Förändelig tofsskivling
https://www.google.com/search?gs_ssp=eJ ... e&ie=UTF-8

[fugazi]

Njae...
Lik en Höstbigott (?) men inte så stor.
Men det kan ju bero på att den är i sin "linda"?

[lsjonsson]

Njae...
Lik en Höstbigott (?) men inte så stor.
Men det kan ju bero på att den är i sin "linda"?

Ungefär.

[nygamla AKI]

Ikväll blir det rejv-fest!!!
20210821_123033.jpg
Skämt åsido, är det nån som vet vad det är för svamp?
(Växer på en murken stubbe!)

Nu ska jag rensa lite:
20210821_131734.jpg

Förändelig tofsskivling
https://www.google.com/search?gs_ssp=eJ ... e&ie=UTF-8

Eller någon spindelskivling som förvandlar ens lever eller njurar till problemavfall på 30 minuter, typ. Efter en fältkurs med Jukka Vauras äter jag enbart kantarell, trattis och stensopp! Ja fy fan!!

Jag har hans doktorsavhandling om Inocybe. Lärdom: nej, google kan faktiskt ha fel och vet inte heller allt... Och allt för ofta måste man ha mikroskop för att skilja arter. Och ändå kan man ta fel. Svamp? Hujedamej om man tar fel!

[lsjonsson]

Ikväll blir det rejv-fest!!!
20210821_123033.jpg
Skämt åsido, är det nån som vet vad det är för svamp?
(Växer på en murken stubbe!)

Nu ska jag rensa lite:
20210821_131734.jpg

Förändelig tofsskivling
https://www.google.com/search?gs_ssp=eJ ... e&ie=UTF-8

Eller någon spindelskivling som förvandlar ens lever eller njurar till problemavfall på 30 minuter, typ. Efter en fältkurs med Jukka Vauras äter jag enbart kantarell, trattis och stensopp! Ja fy fan!!

Jag har hans doktorsavhandling om Inocybe. Lärdom: nej, google kan faktiskt ha fel och vet inte heller allt... Och allt för ofta måste man ha mikroskop för att skilja arter. Och ändå kan man ta fel. Svamp? Hujedamej om man tar fel!

Se där ja! Tack för den infon!
Jag plockade mycket förändelig tofsskivling runt stugan n Aneby när jag bodde neråt.
Även Honungsskivling stod på min plocklista där nere.
https://sv.wikipedia.org/wiki/Honungsskivling

[fugazi]

Har konsulterat en "bekant" (väldigt kunnig biolog f.ö.)
Han sa "kolla på Armillaria sp"
Och visst måste det vara den... Alltså en Honungs-skivling.

[nygamla AKI]

Jo, en artkunskapsbiolog vet säkert kanske. Mitt "problem" i förhållande till svamp är att jag är miljögiftsbiolog (ekotoxikolog) och då har man haft för mycket att göra med saker som gått fel, DDT, blyad bensin, kvicksilvergäddor eller vit flugsvamp. Och DET vill man inte råka ut för, nä!

"visst måste det vara" ingår i den korta listan av berömda sista ord!

[fugazi]

HA!!!
Njae.... kommer nog inte använda den till nån mat, även om den ser jävligt god ut!


Bullar upp med lite Kalamata-oliver och Jojjen's Westerwikskorv istället!

[lsjonsson]

Har konsulterat en "bekant" (väldigt kunnig biolog f.ö.)
Han sa "kolla på Armillaria sp"
Och visst måste det vara den... Alltså en Honungs-skivling.

Ja, det kan det vara också!
Det är bättre när man ser svamp i naturlig miljö så att man ser färgen på svampen också.

[lsjonsson]

Ca 30 l lingon blev dagens skörd på ca 45 min för mig o frun när vi gick lös på lingonen.

IMG_20210822_110853471.jpg

Kul när det är så här rött på tuvorna.

IMG_20210822_130923939.jpg

[micke w]

Blev 1,3 kg taggsvamp och 4 kg kantareller idag.

[T-Grön]

igår när jag var till skogs å släppte hunn så hittade jag en bröt med stora fina Karl-Johan svampar som vi nu avnjöt till frukost. Riktigt fina var de.
två st kantareller hittades på en hel dag på två pers. De var som en enkrona i storlek.

[lsjonsson]

igår när jag var till skogs å släppte hunn så hittade jag en bröt med stora fina Karl-Johan svampar som vi nu avnjöt till frukost. Riktigt fina var de.
två st kantareller hittades på en hel dag på två pers. De var som en enkrona i storlek.

Vi har fått regn nu och nu väntar vi på värme så sätter kantareller och övrig svamp fart i att växa.

[lsjonsson]

Plockat ca 13 l svarta vinbär ihop med frun o kokat saft på det!

[lsjonsson]

Plockat ytterligare ca 10 l sv. vinbär och dom har jag rensat och fryst ned.

[T-Grön]

Fått ett svampställe med en himla massa Karl-Johan. Han sa att det är nog 80-90 kg på nästan samma ställe.
han gillar inte svamp!

[lsjonsson]

Fått ett svampställe med en himla massa Karl-Johan. Han sa att det är nog 80-90 kg på nästan samma ställe.
han gillar inte svamp!

Hm! Grattis!

[fugazi]

Fått ett svampställe med en himla massa Karl-Johan. Han sa att det är nog 80-90 kg på nästan samma ställe.
han gillar inte svamp!

Sicken otur du har!!!
Jag tog alla "fötter" på dom K-J vi hittade det året det fanns massor, skivade och torkade, sen malde jag ner det till "pulver" och har i en glasburk!
Underbar umami att ha i grytor/såser/soppor/vaf-nsomhelst!

[T-Grön]

Har ju inte varit till stället än, men han hade plockat och rensat 7-8 kg därifrån och gett bort till en arbetskamrat.