Varningstext på viltkött

[Bazz-Izzy1321]

Exakt! Och vilka är det som säger sig stå bakom rekommendationerna och vilka är det som påstår att de följs? Inte är det väl jägarkåren?

Nej det är folkhälsomyndigheten..

Det är faktiskt även jägarkåren genom förbunden. Rekommendationerna är utarbetade i samarbete.

Men va fan......

[stealthhunter]

Exakt! Och vilka är det som säger sig stå bakom rekommendationerna och vilka är det som påstår att de följs? Inte är det väl jägarkåren?

Nej det är folkhälsomyndigheten..

Det är faktiskt även jägarkåren genom förbunden. Rekommendationerna är utarbetade i samarbete.

Vad vill du komma fram till då Potatiskastare? Delge gärna din syn på saken och kanske till och med kom med tänkbara lösningar på problemen som du påtalar? Kanske acceptera att andra är av annan åsikt och kanske t,om ta till dig av andras erfarenheter som omväxling? att försöka diskutera med någon som enbart agerar rättshaverist det blir gammalt jäkligt fort.

[potatiskastare]

Nej det är folkhälsomyndigheten..

Det är faktiskt även jägarkåren genom förbunden. Rekommendationerna är utarbetade i samarbete.

Vad vill du komma fram till då Potatiskastare? Delge gärna din syn på saken och kanske till och med kom med tänkbara lösningar på problemen som du påtalar? Kanske acceptera att andra är av annan åsikt och kanske t,om ta till dig av andras erfarenheter som omväxling? att försöka diskutera med någon som enbart agerar rättshaverist det blir gammalt jäkligt fort.

Jag är inte säker på att jag förstår vad du avser.

[stealthhunter]

Det är faktiskt även jägarkåren genom förbunden. Rekommendationerna är utarbetade i samarbete.

Vad vill du komma fram till då Potatiskastare? Delge gärna din syn på saken och kanske till och med kom med tänkbara lösningar på problemen som du påtalar? Kanske acceptera att andra är av annan åsikt och kanske t,om ta till dig av andras erfarenheter som omväxling? att försöka diskutera med någon som enbart agerar rättshaverist det blir gammalt jäkligt fort.

Jag är inte säker på att jag förstår vad du avser.

Det gör du nog om du läser dina egna svar i tråden.

[potatiskastare]

Jag förstår fortfarande inte. Vill man sälja kött så följer man utarbetad rekommendation. Skjuts det med bly så behövs ingen varningslapp eftersom putsningskraven är så omfattande. Skjuts det enbart blyfritt så kan man förtydliga texten.
Vill man inte följa rekommendation så hjälper inte den lilla text som satt där för att hålla myndigheterna glada.

[Mikael T]

Jag förstår fortfarande inte. Vill man sälja kött så följer man utarbetad rekommendation. Skjuts det med bly så behövs ingen varningslapp eftersom putsningskraven är så omfattande. Skjuts det enbart blyfritt så kan man förtydliga texten.
Vill man inte följa rekommendation så hjälper inte den lilla text som satt där för att hålla myndigheterna glada.

Hur kan du vara så säker på att viltslakteriet INTE har följt rekommendationerna?

[birk0323]

Menar du alltså att man försöker sig på en friskrivning för att man inte kan eller vill hålla rekommendationerna. Alltså om detta gjordes skulle alltså inte varningstext behövas. Kan det inte bara vara en friskrivning då i det fall man kanske ändå får med en metallbit som nån sätter mellan tänderna ?
Eller ska man tolka det som att man inte följer rek efterom man satt en skylt ? Kan/bör man dra den slutsatsen utan mera information ?
Om jag tolkat problemställningen rätt ?

[potatiskastare]

Min fasta övertygelse är att det slarvas omfattande med putsningen. Följer man rekommendation blir det otroliga mängder som måste kasseras. Men då blir det ingen metall i köttet som måste varnas för. Så varför varningstexten? Om man inte har ett eget blyförbud såklart.
Är det någon vilthanteringsanläggning som har blyförbud? Jag känner säkert inte till alla.

Förra året skrev livsmedelsverket ganska tydligt att de kommer arbeta för lagkrav och kontroller, om det inte blir skärpning.

Är det en skärpning vi ser? Att det sitter en varningstext på?

Jaja, jag skall inte plåga er mer. Det är trots allt snart jul. Men bli inte förvånade om det kommer regelverk och uppstramning.

[Mikael T]

Min fasta övertygelse är att det slarvas omfattande med putsningen. Följer man rekommendation blir det otroliga mängder som måste kasseras. Men då blir det ingen metall i köttet som måste varnas för. Så varför varningstexten? Om man inte har ett eget blyförbud såklart.
Är det någon vilthanteringsanläggning som har blyförbud? Jag känner säkert inte till alla.

Förra året skrev livsmedelsverket ganska tydligt att de kommer arbeta för lagkrav och kontroller, om det inte blir skärpning.

Är det en skärpning vi ser? Att det sitter en varningstext på?

Jaja, jag skall inte plåga er mer. Det är trots allt snart jul. Men bli inte förvånade om det kommer regelverk och uppstramning.

Ska Marabou ta bort texten, ”kan innehålla spår av nötter” på sin mjölkchoklad?

Jag kan tycka det. Min fasta övertygelse är att det slarvas omfattande på chokladfabriken. OBS! Ironi!

[Flundh]

Hur gör viltbutiker som säljer hare, änder o fasan? Stor risk att hitta bly eller järnhagel där.

[malx]

Hur gör viltbutiker som säljer hare, änder o fasan? Stor risk att hitta bly eller järnhagel där.

Jag har då sett varningsskylt ibland.

[kretiochpleti]

Har ni länk till hur slaktrekommendationerna ser ut?

[potatiskastare]

Här är jägareförbundets sida.

https://jagareforbundet.se/jakt/kotthan ... r-du-rent/

[Anders Ö]

Jag tycker inte alls det är konstigt eller fel att sätta varningstext .
Är det en viltanläggning/uppköpet som styckat viltet så vet inte med vilken kula viltet är skjutet med , är det en Oryx I en 358win eller en TipStrike i en 300winmag .

Det är omöjligt att säga att viltet är blyfritt , och är det inte säkert att det ÄR metallfritt kött så bör det stå på innehållet.

Det är liksom grejen med vilt att det är skjutet på riktigt i skogen , och jag tror att om man köper viltkött så bör man förstå eller bli påminnd genom innehållsförteckning det gått till på annorlunda vis än när en vanlig gris avlivas och slaktas .

Att låtsas att viltkött är som vilket kött som helst när man köper det i köttdisken är att lura konsumenten .

Att bara skjuta vilt som skall säljs med kopparkulor ger bara mer kött på disken , men köttet kan ändå innehålla en skärva koppar som man missat , och som nån skrev så är det förmodligen värre att tugga på en Barnes-vinge än en flaga bly .
Men står det skrivet på innehållsförteckning så har man iallafall gjort rätt .

Det är möjligt att en del lägger tillbaka köttpaketet när dom läser detta , men att det kommer I tidningen eller Facebook att nån bitit sönder en tand på vildsvinssteken är värre .

Personligen så har jag förmodligen ätit viltkött i ca 50år , och vad jag kan minas så har jag aldrig fått nån kännbar bit kula I maten, hagel har jag fått spotta ut nån enstaka 2-3 gånger från rådjur , men då har jag vetat om att det kunde hända och var beredd , har knappt ätit hagelskjuten fågel där det förmodligen är vanligt.

[Danneman3]

Här är jägareförbundets sida.

https://jagareforbundet.se/jakt/kotthan ... r-du-rent/

Informativ. Tack.