Jaktkäket ute i skog å mark??

Dela med er av era kulinariska upplevelser

Moderatorer: taxen, Fritz Kraut

Henkee
Inlägg: 834
Blev medlem: 28 jan 2007, 17:11
Ort: Skogen

Jaktkäket ute i skog å mark??

Inlägg av Henkee »

Vad har ni på mackorna eller vad har ni med er till skogen när ni jagar??
:lol: :wink:

fika bullar kakor allt vill jag veta:D:D
Användarvisningsbild
BLEKINGE BAD ASS
Inlägg: 2759
Blev medlem: 11 aug 2005, 12:25
Ort: Blacklakepaint

Inlägg av BLEKINGE BAD ASS »

Jag tar gärna med mig grova mackor alt. grillkorv om det ska eldas. Vatten både till hundarna och mig, brukar även ha med kaffe och något sliskigt att stoppa i munnen typ kakor eller kanel gifflar. Jag tar gärna med rökt kött, oftast rådjursbog eller någon grisskånk, det är hur gott som helst att sitta och karva med kniven i det rökta köttet...
LISTEN UP LADIES....
If your man doesn't know how to hunt or fish,
You have a girlfriend
Användarvisningsbild
mbbohman
Inlägg: 3451
Blev medlem: 24 jun 2005, 14:19
Ort: Katrineholm

Inlägg av mbbohman »

På älgjaktspremiären i höstas så tänkte en kompis och jag att vi skulle ha med oss nåt annat än korv. Kvällen innan inhandlades en varsin pizza :D Slajsades upp hemma och sen vid korvgrillningen så halade vi fram varsin pizzakartong och la upp några kebabpizzaslajsar på grillgallret. Efter en kort stund så tog vi dom och ringlade på lite vitlökssås. Där satt gubbsen med sina bleka HotDogs 8)

Nästa klappjakt nu i februari lutar det åt att vi ska käka tacos :twisted:
Var inte en idiot så brukar det lösa sig.
Användarvisningsbild
J f n Fjollträsk
Inlägg: 7672
Blev medlem: 14 feb 2005, 13:38

Inlägg av J f n Fjollträsk »

Termos med varmt vatten - vattenlöslig choklad och/eller kaffe och Varma Koppen gulaschsoppa - dubbel smörgås (Rågkaka/"Polarkakan") med vändstekta ägg och stekt bacon/skinka - kanelgifflar - vattenflaska med dricksvatten.

Det är den ideala sammansättningen, varieras dock en del och vid kortare jakt tar man inte med allt o s v.
Wicket
Inlägg: 225
Blev medlem: 13 aug 2006, 21:02

Inlägg av Wicket »

Ärtsoppa med fläsk =) .. passar fin fint på termos.

Annars mackor. Kaffe så klart. och eventuelt vatten/saft om det väntas utmanande strapatser.

Men vanligast har jag faktiskt inte med nått då jag bor intill marken jag jagar på så går jag ut efter frukost och direkt hem till lunchen.
Användarvisningsbild
Dorro
Inlägg: 312
Blev medlem: 14 jan 2005, 10:43
Ort: Östersund & Södra Lappland

Inlägg av Dorro »

Harjakt: Kokt potatis i bitar, fläsk eller falukorv som stekes i stekpanna, rökt kött att karva på när man väntar, mackor. Varmt vatten i termos och nescafé, choklad eller varma koppen.

Toppjakt: Varm saft med maltodextrin och tunnbrödmackor med skinka/ost.
artur
Inlägg: 537
Blev medlem: 25 sep 2004, 11:52
Ort: Norrbotten

Inlägg av artur »

Varmt vatten i termos till te, kallt vatten i flaska samt mackor med gustafskorv! Sen brukar det ofta finnas en chokladkaka med också.
Henkee
Inlägg: 834
Blev medlem: 28 jan 2007, 17:11
Ort: Skogen

Inlägg av Henkee »

Detta låter ju mums:D :wink:
Kan tänka mig att jag som bara är snart 18år kmr bli en liten fettis på äldre dar om man sk jaga så här mycket:P hehe :wink:
Användarvisningsbild
Mattias_R
Inlägg: 17492
Blev medlem: 03 mar 2006, 01:02

Inlägg av Mattias_R »

Wicket skrev:Ärtsoppa med fläsk =) .. passar fin fint på termos.

Annars mackor. Kaffe så klart. och eventuelt vatten/saft om det väntas utmanande strapatser.

Men vanligast har jag faktiskt inte med nått då jag bor intill marken jag jagar på så går jag ut efter frukost och direkt hem till lunchen.
Ha ha, ärtsoppa på jakten? aldrig såg vad som kan hända då.
En i laget behövde lite nya kläder efter att vi dragit ut en älg... :lol: :lol:
För beställning av handtag och skyddshylsor till quad eller annat vapen maila till: Quadparts (at) telia.com

Riksjägarna, för oss som jagar med bössan och törs välja själv.
dajje
Inlägg: 1502
Blev medlem: 04 okt 2006, 20:43

Inlägg av dajje »

ja brukar äta ordentligt innan jag beger mig ut. i och med detta så behöver jag bara ha med mig lite kaffe och ett paket kakor + halvliter vatten om det e varmt. då slipper man kånka runt på en massa vikt i skogen och orkar gå mer. har inte haft med mig mer än vatten under älgjakten(lätt o smidigt) då man ändå samlas och äter vid slakthuset. har aldrig riktigt fattat varför man har me sig en massa mat på passet. det enda som händer e ju att man sitter o prasslar o låter o älgarna sticker fortare än man kan säga kaka
www.kalixteknik.com
Ellie
Inlägg: 241
Blev medlem: 01 apr 2004, 07:36
Ort: Norrland

Dajje

Inlägg av Ellie »

Det finns prasselfritt pålägg..............

När man sitter 6-7 timmar i sträck på passet, skulle även du ha med dig något att pyssla med, företrädesvis mat.
Medlem i N.T.K - Nio och Tre Klubben
Användarvisningsbild
Max Charge
Inlägg: 2393
Blev medlem: 05 feb 2003, 15:00
Ort: Sweden

Inlägg av Max Charge »

motsatsen till slaktavfall i skinn (hotdogs) med degbröd..

Innerfile av rådjur marineras i valfri kryddning.. vid grillning träs den på pinne och grillas varsamt.. placeras i grov baguette eller chiabata bröd med lite sallad och tomat.. ringla lite hemgjord bearnaise över.

Njut och se snålvattnet rinna i mungiporna på jaktkamraterna med sina vidbrända hotdogs.. :twisted:

Edit: tips .. transportera filén i en fryspåse, sallad gurka och tomat i en annan. För att vara säker på att slippa kladd i ryggsäcken,lägg bägge påsarna i en smörgåslåda. Såsen transporteras lättast i någon form av squeeze flaska eller liten burk(gammal senapsflaska eller BOB´s flytande marmelad flaska..en hederlig 135mm film burk rymmer lagom sås för 1portion)
Senast redigerad av 1 Max Charge, redigerad totalt 1 gånger.
Björnhunden
Inlägg: 1380
Blev medlem: 26 mar 2004, 07:20
Ort: Sweden

Inlägg av Björnhunden »

Max Charge skrev:motsatsen till slaktavfall i skinn (hotdogs) med degbröd..

Innerfile av rådjur marineras i valfri kryddning.. vid grillning träs den på pinne och grillas varsamt.. placeras i grov baguette eller chiabata bröd med lite sallad och tomat.. ringla lite hemgjord bearnaise över.

Njut och se snålvattnet rinna i mungiporna på jaktkamraterna med sina vidbrända hotdogs.. :twisted:
Låter väldigt gott och tämligen enkelt att förbereda.

I ryggsäcken stoppar ett par paket bacon samt en burk bullens pilsnerkorv.
Plus vatten 1-1/2 liter + kaffe samt någon chocklad kaka.
Varierar lite beroende om jag nu är ensam ut med hundarna eller ej.
Sen beror det lite på vilken hund jag släpper för dagen, dom jobbar så olika så för någon av dom så behöver jag sällan vänta på upptagen.
Är det någon unghund så får man förbereda sig på lite längre väntan vid återgången iaf.

Björnhunden
Tax Martin
Inlägg: 59
Blev medlem: 19 feb 2007, 19:52

Inlägg av Tax Martin »

En 5 liters dunk hämbränt. :lol: :lol: :lol:
Användarvisningsbild
Ingvar
Inlägg: 32618
Blev medlem: 17 nov 2002, 12:08
Ort: Nollåttaland

Inlägg av Ingvar »

Max Charge skrev: ..
ringla lite hemgjord bearnaise över.
...
Om Ni PM-ar mig så kan ni mot en "smärre" ersättning få tips hur man lagar till en perfekt bearnaise sås på plats framför era häpna jaktkamrater. :wink:
Om/När du lyckas är succen given.
Jagar i Västerbotten & Värmland.
Medlem i 550 grain - klubben.
Användarvisningsbild
Ingvar
Inlägg: 32618
Blev medlem: 17 nov 2002, 12:08
Ort: Nollåttaland

Inlägg av Ingvar »

Tax Martin skrev:En 5 liters dunk hämbränt. :lol: :lol: :lol:
Har du tråkigt eller har det bara "brunnit"? :wink:
Jagar i Västerbotten & Värmland.
Medlem i 550 grain - klubben.
dajje
Inlägg: 1502
Blev medlem: 04 okt 2006, 20:43

ellie

Inlägg av dajje »

även om det blivit en hel del timmar på passet i sträck så har då jag klarat mig bra. det handlar ju bara om att äta rätt mat så klarar man sig mycket länge utan att behöva fylla på. sen gör man inte av med så mycket energi på ett pass, så det som kan vara problemet e just att inse att man behöver inte sitta och småäta hela tiden bara för att ha nåt att göra. men det e kanske inte så lätt för alla :wink:
www.kalixteknik.com
Ellie
Inlägg: 241
Blev medlem: 01 apr 2004, 07:36
Ort: Norrland

dajje

Inlägg av Ellie »

Herregud vad mat å dryck jag släpade med mig under de första årena jag jagade. Särskilt älgsäcken var en katastrof, när jag tänker tillbaka.
Tog naturligtvis efter ''de gamla'' och anammade deras syn på långsittning och sysselsättning vid väntan.

Numera är det nästa tvärtom, har ingen aning om varför. Kaffe blandad med mjölk i termos, 2 mackor med stekta ägg och någon korvsnutt i reserv. Sjunker i någon slags dvala i väntan på att något ska dyka upp. Ungefär som en katta som sitter timmar vid ett sorkhål.

Katten äter väl också när jobbet är gjort........... :P
Medlem i N.T.K - Nio och Tre Klubben
dajje
Inlägg: 1502
Blev medlem: 04 okt 2006, 20:43

Inlägg av dajje »

i vårt jakrlag släpar gubbarna runt på packning i 25 kilos klassen. trangiakök, soppor, hela hårdbröpaket, ostar, korv, ja all mat som man kan tänka sig. sen har dom med ett par ombyten kläder också. det verkar som om dom väntar på jordens undergång :wink:. till saken hör att de som gör detta inte e en dag under 65. snacka om vansinne. och så undrar dom hur man hinner överallt i skogen så fort!!!! innan dom har tagit sig ner från tornet så e man ju redan vid slakthuset eller ute i skogen och hämtar älg
www.kalixteknik.com
6.5*57R
Inlägg: 1681
Blev medlem: 24 apr 2005, 12:50
Ort: Moheda, Kronobergs Län!

Inlägg av 6.5*57R »

Runt jultid är det ju julbordet givet i matsäcken (ett par sillbitar, skinka prinskorv, janssons, patée av varierande slag etc). I vanliga fall blir det en termos kaffe, 1 liter vatten (saft), mackor 3-4 st eller termos med bullens pilsnerkorv alternativt pizza från gårdagen.
mvh
Kristoffer