Idag åkte grillen fram

Dela med er av era kulinariska upplevelser

Moderatorer: taxen, Fritz Kraut

Användarvisningsbild
Chriss
Inlägg: 473
Blev medlem: 21 jun 2005, 22:25
Ort: Uppsala

Idag åkte grillen fram

Inlägg av Chriss »

Vildsvinskotletter, potatissallad, tomat och en KilKenny. Nu känns det bra.
Blir nog en KilKenny till efter jag postat.

/Chriss
Hundföraren
Christoffer Hultqvist
Rännhärdsvägen 7
743 50 VATTHOLMA
Mobil: 070-35 941 49
http://www.hundforaren.se
chriss@hundforaren.se
Upp
Användarvisningsbild
Måsmacka
Inlägg: 2188
Blev medlem: 22 sep 2006, 20:46
Ort: Småland

Inlägg av Måsmacka »

På min grill fräste det rådjursfilè och karrèkotletter :D

Till det : timjanskryddad klyftpotatis, tzatsiki och en pava älgtjut ( La Chasse) 8)
Medlem i N.T.K - NioTreKlubben
Upp
cjjb
Inlägg: 3792
Blev medlem: 09 nov 2003, 22:28
Ort: Sweden

Inlägg av cjjb »

JAg har också grillat. Karrekotletter direkt från konsums frys...
Medlem i N.T.K med en Tikka i 9,3*62

Tikka i majoritet i skåpet =)
Upp
Användarvisningsbild
Santo
Inlägg: 1621
Blev medlem: 11 apr 2007, 17:14

Inlägg av Santo »

Måsmacka skrev:På min grill fräste det rådjursfilè och karrèkotletter :D

Till det : timjanskryddad klyftpotatis, tzatsiki och en pava älgtjut ( La Chasse) 8)
Skall man grilla rådjur skall den det rullas in i bacon, åtminstånde de magra norrlänska stackarna. Fett å flott - det är gott!
Upp
Användarvisningsbild
jonas
Moderator
Inlägg: 7376
Blev medlem: 13 aug 2003, 12:05
Ort: Finland

Inlägg av jonas »

Ja, det är sant. Rådjursfilé inlindad i rökt sidfläsk får smaklökarna att slå volter :o Och sen "timjanskryddad klyftpotatis, tzatsiki och en pava älgtjut" är helt rätt, även om älgtjutet är lite tunt :wink:

Själv har jag inlett säsongen med lammfiléer samt lite älg :)
-> Keep the spoor!
Upp
Användarvisningsbild
Blackpowder
Inlägg: 4257
Blev medlem: 16 sep 2002, 18:00
Ort: Sweden

Inlägg av Blackpowder »

Jag åt älghamburgare igår!
Bara älgfärs och kryddor, i ett grovt bröd med tillbehör. :D
MVH/ Johan Karlsson
http://www.johankarlsson.webs.com" onclick="window.open(this.href);return false;
"Att inte beskriva sitt ämne i ämnesraden är som att skjuta utan att sikta..."
Upp
larper
Inlägg: 127
Blev medlem: 10 mar 2006, 15:46

Inlägg av larper »

Det vattnas i munnen. Kanske dags att starta en ny rubrik med matrecept. Det finns säkert en hel massa kunskap och erfarenhet kring olika recept och specialtips. Var på kalas igår kväll och vi fick tjäderpate och rökt renhjärta till förrätt och röding till huvudrätt. Sanslöst gott.
Upp
Användarvisningsbild
KENTA
Inlägg: 1091
Blev medlem: 18 okt 2006, 13:53
Ort: Tierp

Inlägg av KENTA »

Blackpowder skrev:Jag åt älghamburgare igår!
Bara älgfärs och kryddor, i ett grovt bröd med tillbehör. :D
Sluta att frestas så där :cry: Älg färsbullar med grädde är himelskt gott :D
Upp

Återgå till "Jägarkäk"