Sågar ni rådjurskallen innan eller efter kokning??

Moderatorer: taxen, Fritz Kraut

Pilar
Inlägg: 220
Blev medlem: 06 aug 2007, 13:10

Sågar ni rådjurskallen innan eller efter kokning??

Inlägg av Pilar »

Undrar om det funkar att koka skallen helt ren och sen såga eller måste man såga för att komma åt hjärnan etc?? Börjar bli fullt i frysen och måste ta tag i det här;-). Läste även att högtrycksspruta funkar. antar att det går lätt att spola sönder nospartiet på rådjur, kanske går om man försöker undvika att spruta direkt på nosen?
An intelligent man sometimes need to be drunk to spend his time with fools.
Användarvisningsbild
Harvner
Inlägg: 8433
Blev medlem: 26 apr 2007, 14:50
Ort: Hackås

Inlägg av Harvner »

Jag sågar innan kokning för enkelhetens skull.
Har dock inte skjutit någon bock i närheten av medaljklass.
Om man nån gång får göra det så är det dumt att såga huvudet innan bedömning.

/Mvh Jonas
SJ(LÖ)CH Elvis RIP
Jämtmyrens Eko

Medlem i N.T.K - NioTreKlubben
¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯
Bloggen: http://harvner.blogg.se
Användarvisningsbild
.223 Ack Imp
Inlägg: 2341
Blev medlem: 09 feb 2004, 17:12
Ort: Nybro / Småland

Inlägg av .223 Ack Imp »

Om hornet inte ska bedömmas är det enklast att såga direkt efter att man flått skalen.

Om hornet ska bedömmas så är det att rekommendera sågning efter bedömning så man får pilla ut hjärnan med en krok av ståltråd och spola med vattenslang. Högtryck kan "blåsa" bort för mycket av det brosk man vill ha kvar.
Skjut inte upp till morgondagen det du kan skjuta ner idag!!
Användarvisningsbild
Gere
Inlägg: 220
Blev medlem: 21 jun 2006, 14:12
Ort: Fjollträsk.....

Visst kan man koka före sågning

Inlägg av Gere »

Har testat både och, och nackdelen är att det är lättare att få bort hjärnan om man sågar först, men det spelar egentligen ingen stor roll i vilken ordning man tar det.
Sako 75 .308w Zeiss Diavari V 3-12 * 56 T
Krieghoff Trumph Dural 12+12+7*57R
Browning B325 cal 12
Husqvarna 300C cal 12
Brno .22LR Leupold II 2-7 * 33
Användarvisningsbild
Remington ltr
Inlägg: 2072
Blev medlem: 21 nov 2005, 19:12
Ort: Sthlm (Gällivare)

Inlägg av Remington ltr »

Sågar innan kokning och med huvudet fryset så blir det minst slafsigt!
Jag brukar flå innan jag lägger in i frysen.
Användarvisningsbild
hjortåsa jägar'n
Inlägg: 1264
Blev medlem: 27 jun 2005, 12:41
Ort: Tidaholm

Inlägg av hjortåsa jägar'n »

sågar även jag innan kokning, köpte en trofésåg för några år sedan och jag sågar alltid direkt efter jag har flått bocken, tar bara någon minut att flå och såga.
Sedan lägger jag skallen i vatten tills jag hinner koka och blåsa rent med högtrycken.
Som pilar befarar så är det lätt att blåsa av nosbenet om man kokar för länge, 10-15min räcker, jag har blåst av 4-5st, mest ungbockar, men det är bara att limma dit dem med lite snabblim när det torkat.
Den besväret man sparar på att använda högtryck är värt lite nosbens spill :wink:
Sauer 202 Wolverine 308W,Swarovski Z6i 2,5-15X56BT
Marlin 1895GBL, H1 + Leupold 2-7x33 firedot
HVA 1640 35-Whelen Custom
Sauer&Sohn Ekernförde 16/16-7X65R, Hensholdt 1,5-6
Voere 16/222, Swarovski 4X32
Brno 452 American 22lr, Burris FF2 3-9X40
Bastard
Inlägg: 1746
Blev medlem: 26 nov 2005, 14:12

Inlägg av Bastard »

Tag av huvudet vid översta kotan.
Lägg i frysen.
Såga utan att flå. Det är ett sådant jävla mekk.
Koka i 2 timmar. Pilla bort köttet.
Det som inte försvinner navänder du en diskborste och YES till.
Leta upp nosbenen, limma fast. Blek, montera. Klart.

Bild
Sådär skall det se ut enligt mig.

Eller lämna in till konservator.
Så kan ni jobba de 2 timmar det tar : )
700:- Tar min konservator... :)
.45-70 Delivering the message since 1873...
Användarvisningsbild
hjortåsa jägar'n
Inlägg: 1264
Blev medlem: 27 jun 2005, 12:41
Ort: Tidaholm

Inlägg av hjortåsa jägar'n »

Bastard skrev: Bild
Sådär skall det se ut enligt mig.

Eller lämna in till konservator.
Så kan ni jobba de 2 timmar det tar : )
700:- Tar min konservator... :)
2 timmar helt i onödan :wink: en kvart i bubbelbadet (grytan) och sedan någon minut med högtrycken så är det klart..... men det är klart att har man ingen högtryck så är Bastards metod bra. :D
Sauer 202 Wolverine 308W,Swarovski Z6i 2,5-15X56BT
Marlin 1895GBL, H1 + Leupold 2-7x33 firedot
HVA 1640 35-Whelen Custom
Sauer&Sohn Ekernförde 16/16-7X65R, Hensholdt 1,5-6
Voere 16/222, Swarovski 4X32
Brno 452 American 22lr, Burris FF2 3-9X40
Bastard
Inlägg: 1746
Blev medlem: 26 nov 2005, 14:12

Inlägg av Bastard »

hjortåsa jägar'n skrev:2 timmar helt i onödan :wink: en kvart i bubbelbadet (grytan) och sedan någon minut med högtrycken så är det klart..... men det är klart att har man ingen högtryck så är Bastards metod bra. :D
Anledningen till att du skall koka hornet så länge är att du skall ha ut fettet ur skalldelen över hjärnan... Då slipper du få en gul troffe efter 10 år...
.45-70 Delivering the message since 1873...
Användarvisningsbild
hjortåsa jägar'n
Inlägg: 1264
Blev medlem: 27 jun 2005, 12:41
Ort: Tidaholm

Inlägg av hjortåsa jägar'n »

Bastard skrev:
hjortåsa jägar'n skrev:2 timmar helt i onödan :wink: en kvart i bubbelbadet (grytan) och sedan någon minut med högtrycken så är det klart..... men det är klart att har man ingen högtryck så är Bastards metod bra. :D
Anledningen till att du skall koka hornet så länge är att du skall ha ut fettet ur skalldelen över hjärnan... Då slipper du få en gul troffe efter 10 år...
Ok, det har jag inte tänkt på, men jag har ett antal horn som är äldre än 10 år utan detta problem..... men jag ska nog ta och koka lite längre nästa gång, tack för tipset!
Sauer 202 Wolverine 308W,Swarovski Z6i 2,5-15X56BT
Marlin 1895GBL, H1 + Leupold 2-7x33 firedot
HVA 1640 35-Whelen Custom
Sauer&Sohn Ekernförde 16/16-7X65R, Hensholdt 1,5-6
Voere 16/222, Swarovski 4X32
Brno 452 American 22lr, Burris FF2 3-9X40