Whisky för jägare och andra livsnjutare

Dela med er av era kulinariska upplevelser

Moderatorer: taxen, Fritz Kraut

nature
Inlägg: 15220
Blev medlem: 25 jun 2002, 20:38

Inlägg av nature »

Snart är tråden fem år gammal, man börjar känna sig gubbe... :lol:

Iofs är whisky odödligt som njutningsmedel, men jag undrar om det är fler trådar från 2002 som känns lika aktuella?

Faktum är att jag inte ändrat smak även om flaskorna bytts ut mot nya sedan dess.
Användarvisningsbild
J f n Fjollträsk
Inlägg: 7672
Blev medlem: 14 feb 2005, 13:38

Inlägg av J f n Fjollträsk »

Klart det skall vara Deerstalker för Robsoftare. Finns i Dk.

http://www.macy.dk/Default.asp?Mode=Articles&ID=21
Användarvisningsbild
Niclas
Inlägg: 76
Blev medlem: 07 dec 2005, 09:48
Ort: Västra Sverige

Inlägg av Niclas »

Internationelle Mats skrev:<BLOCKQUOTE id=quote><font size=1 face="Verdana, Arial, Helvetica" id=quote>citat:<hr height=1 noshade id=quote>

På de andra ställen som har lite whisky är det oftast bara lite mindre intressanta, dessutom säger barsluskarna "Baomår" istället för "Båmårrr" och "Kaolila" ist.f. "Koolajla"... <img src=icon_smile_clown.gif border=0 align=middle>

-- Mats
Caol Ila uttalas cull-eela

Sällar du dig till ovan nämda barsluskar? :wink:

För rätt uttal av Bowmore rekommenderas filmen på deras hemsida:

http://www.bowmore.co.uk/ArtOfDistilling.aspx

Bra film för övrigt!

/Niclas
ka
Inlägg: 231
Blev medlem: 11 jan 2007, 20:31

Inlägg av ka »

Alfie visst har du rätt! Den jag yrade efter heter Black bottle och verkar ha försvunnit från bolaget!

Anders
dptrapper
Inlägg: 3413
Blev medlem: 15 sep 2003, 07:27
Ort: Northern Territory, Sweden

Inlägg av dptrapper »

Okey!

Nu behöver jag hjälp.

Jag gillar riktigt rökig whisky. Älskar formligen Caol Isla om den nu hette så. Den av dem med lite fler år på nacken.

Tänkte jag skulle hitta något riktigt rökigt och tjärigt.

Köpte först Laphroag = blaskig med liiiite liiiite rökighet
Köpte nu en Bowmore som sas vara mycket rökig = Den var godare än Laphroag men var är den omtalade rökigheten med tjäran??

Jag vill ha en whisky som smakar uppbrunnen gammal tjärad träbåt.


VAD SKA JAG KÖPA? :?
Användarvisningsbild
Stefan.K
Moderator
Inlägg: 10726
Blev medlem: 24 jun 2001, 10:00
Ort: Umeå

Inlägg av Stefan.K »

Tycker du att Laphroaigh är blaskig och har lite röksmak kan du nog sluta att leta en kraftfull Whisky................
Stefan K

Den beska smaken av dålig kvalitet sitter i bra mycket längre än det låga prisets sötma!
Användarvisningsbild
toos
Inlägg: 1778
Blev medlem: 14 jan 2004, 12:26
Ort: Sverige

Inlägg av toos »

Stefan.K skrev:Tycker du att Laphroaigh är blaskig och har lite röksmak kan du nog sluta att leta en kraftfull Whisky................
:lol: :lol:

Sitter just nu och provar "nyheten" Tomatin, en 12 årig Highland lagrad på Sherryfat,
Bildingen jättesensation men nog tycker jag att den är värd sina 295 riksdaler!


vh
T
"Så väl sovel är, utan bröd - sov väl"
Sol Invictus
dptrapper
Inlägg: 3413
Blev medlem: 15 sep 2003, 07:27
Ort: Northern Territory, Sweden

Inlägg av dptrapper »

Så det finns ingen som är rökigare än Laphroaigh? :roll:
Gösta N
Inlägg: 1406
Blev medlem: 19 aug 2003, 21:35
Ort: på landet me min ängel

Inlägg av Gösta N »

Jag tycker att Ardbeg e kraftigare än Laphroig.

/Jösse
"En skåning skryter eller ljuger aldrig, han sarr bara som d e´"
" Du missar 100% av dom skott du inte avlossar"
Användarvisningsbild
jonas
Moderator
Inlägg: 7376
Blev medlem: 13 aug 2003, 12:05
Ort: Finland

Inlägg av jonas »

dptrapper skrev:Så det finns ingen som är rökigare än Laphroaigh? :roll:
Skulle inte tro det. 10-årig Laphroaig och dito Ardbeg är nog de som har den mest framträdande röksmaken vad jag vet, på lite olika sätt dock.

Vill du ha mera tjära så får du gå över till billigare sorter :wink:
http://www.shamanspirits.com/tuote-mieto-terva.html
-> Keep the spoor!
dptrapper
Inlägg: 3413
Blev medlem: 15 sep 2003, 07:27
Ort: Northern Territory, Sweden

Inlägg av dptrapper »

de va som

Själv tycker jag att den som haft tydligast rökighet är caol ila den äldre av dem. har hört att lavagulin ska vara ganska så rökig med.

Nåväl mina smaklökar är väl trasiga, man kanske skulle sluta snusa :roll:
dptrapper
Inlägg: 3413
Blev medlem: 15 sep 2003, 07:27
Ort: Northern Territory, Sweden

Inlägg av dptrapper »

Användarvisningsbild
Niclas
Inlägg: 76
Blev medlem: 07 dec 2005, 09:48
Ort: Västra Sverige

Inlägg av Niclas »

Ardbeg är rökigast, vill du ha mer rök så välj en yngre Whisky.
Om jag minns rätt så mäts rökigheten i ppm fenoler och där ligger Ardbeg högst. Rökigheten mildras dock vid lagring, men tänk på att Whisky lagras ganska länge, det är inte säkert att produktionen ser likadan ut idag som den gjorde för 12 år sedan.


Tomatin är intressant, de har kvinnlig distiller, mycket ovanligt om inte unikt.

/Niclas
Användarvisningsbild
Dersu
Inlägg: 2378
Blev medlem: 10 mar 2005, 12:56
Ort: laddträsk

Inlägg av Dersu »

Håller med om Lagavullin 16 år. Sagolik.
Är annars Macallan-fan.
...Men varför nämner ingen Bowmore Enigma eller Knockando?
Rekommenderas båda två!
Dersu
Taurus feces.
President i Robsoft's Redding Big Boss Society.
Jag vill ha mindre vargar! Helst ska de inte vara större än rävar!
Användarvisningsbild
High_North
Inlägg: 378
Blev medlem: 27 sep 2004, 14:24
Ort: Sweden

Inlägg av High_North »

Jakttips!

Här kommer det en goding.

Lämpligt pris och mycket smak.

Morrisons Islay legend

en blended med Islay karraktär. Perfekt för jaktstugan.
Blaser offroad professional
Pipa 1: 9,3 x 62, leupold 2-7
Pipa 2: 6,5 x 55, Z6i 5-30 x 50
Sako Vixen 222, Nikko Sterling, 3-12 x 56 belyst
Winchetser supergrade 6,5 x 55 & 12/70
Belgisk liege 12/65
Användarvisningsbild
jonas
Moderator
Inlägg: 7376
Blev medlem: 13 aug 2003, 12:05
Ort: Finland

Inlägg av jonas »

dptrapper skrev:Kanske hittat mitt kall

Någon som provat? :D



http://www.alko.fi/tuotteet/sw/002063

http://www.alko.fi/tuotteet/sw/003136
Alltså... problemet med dem är ju att det är likörer. Men pröva dem med en god vaniljglass som dessert :D Jag gillar det, men då ska man naturligtvis skippa whiskyn.
-> Keep the spoor!
dptrapper
Inlägg: 3413
Blev medlem: 15 sep 2003, 07:27
Ort: Northern Territory, Sweden

Inlägg av dptrapper »

Nu...

Nu känner jag rökigheten i Bowmore, måste varit förkyld sisst. men visst är väl ändå bowmore både godare och rökigare än Laphroaug :)
22short
Inlägg: 2411
Blev medlem: 20 mar 2003, 17:12
Ort: Lund

Inlägg av 22short »

Håller på Bowmore enigma den godaste jag hittat hitils 8)
dptrapper
Inlägg: 3413
Blev medlem: 15 sep 2003, 07:27
Ort: Northern Territory, Sweden

Inlägg av dptrapper »

har inte provat så många

Men de äldre caol ila och Bowmore är klara favoriter hitills.

Dock vill jag påpeka att whisky absolut inte ska drickas med vatten eller is.
Användarvisningsbild
Melker
Inlägg: 5361
Blev medlem: 06 nov 2002, 15:15
Ort: Sweden

Inlägg av Melker »

Jahapp, det här var ju rätt tråd just nu.

Ikväll har det blivit:
Glenkinchie (av nostalgsika skäl eftersom jag var på dest. förra sommaren)
Glenlivet (som jag köpte på Dahlwinnie i år)
Talisker Double Matured (findricka 1)
Lagavulin Double Matured (findricka 2)
Smokehead (som är nyinköpt och riktigt fin men inte like extrem som de reklamerar för)
Laphroig (som referens 1 till Smokehead)
Bunnahabain (som referens 2 till Smokehead)
J Walker Black Label (som är helt ok och det bästa jag kan slösa på mig efter att ha bedövats av alla ovanstående)

Ja som Ni förstår så blir sammafattningen helt kort, whisky är gott och ju mer desto bättre :D



dptrapper skrev: Dock vill jag påpeka att whisky absolut inte ska drickas med vatten eller is.
En del whisky vinner på någon tesked vatten andra inte. Jag är inte som skottarna som blandar ut så hårt att det smakar blandsaft men de flaskor som är direkt från tunnan (cask strength 58-68%) tycker jag behöver en del vatten för att blomma upp smakmässigt och inte bara vara mandomsprov.
Gällande isen håller jag fullständigt med. Om whiskyn är så dålig att man måste dölja smaken med is så kan man lika gärna stå över. Jag tycker tvärtom att en del bra whisky gärna kan bli handljummen precis som konjak.