Bjud frun på något gott....recept.

[J-E Tjernberg]

Köttfärsjansson...vet ej om detta varit med förut men det kanske inte har nån betydelse:

4-5 port.

4-5 gula lökar
2 msk. smör
1-2 tsk. sirap
3 dl. kaffegrädde
2-3 tsk. senap
10-12 råa potatisar,skalade strimlade
500 gram älgfärs
1 1/2 tsk. salt
1 1/2 tsk.svart eller vitpeppar
2 tsk. buljongpulver



Gör så här:
Fräs lök i smör rör ner sirapen.
Blanda grädden med senapen.
Varva potatis,färs, och lök i en ugnssäker form,överst ett lager potatis.
Smaksätt mellan varven med salt, peppar och buljongpulver ,sist häll över gräddblandningen.Grädda i ugn 225 grader i 40-45 min.
Smaklig måltid.

[J f n Fjollträsk]

Ansjovis?

[Regnskog]

Skulle jag haft i istället för salt, ger en fin sälta...

Bra recept skall överväga det till helgen..

/C

[börje]

Kaffegrädde Det ska vara riktig grädde av fetaste sort när man lagar mat, så de så.
Börje, som nyss tagit reda på sina kolesterolvärden. Bara att fortsätta med smör, grädde, sidfläsk mm. mm.

[gugge]

Gott Har provat det ett par gånger..fler recept på http://www.hossjo.nu/index/recept.htm