Whisky för jägare och andra livsnjutare

[polkagrisgubben]

Sitter och minns när jag smakade på min första Ardbeg och skrev ett inlägg om den verkligen skulle smaka rävpiss, egentligen är det konstigt att ni ej gav mig kompanistryk för det uttalandet. Ett år senare nu och jag fullständigt älskar Islay whisky.

Smuttar på en 16 årig Lagavulin nu och ser hur snön vräker ned utanför. En fråga som jag har hur man uttalar Islay. Är det Islay (som det låter) eller Ajlej?

Ja -jag bad dig att skicka flaskan till mig,jag skulle betala porto.Flaskan är fortfarande välkommen

[toos]

mickel/ Var helt övertygad om att du skulle lära dig, ibland måste tingen få ha sin tid,Ardbeg och Lagavulin är mästerverk av smaker.

Nu till ett tips om en rökig mm. Speyside; BenRiach va namnet, en nyhet hos världens bästa monopol. Jag personligen har aldrig föredragit sorterna från Speyside (de få jag har haft chans att prova) framför Highland eller kanske framför allt Islay´s gåvor. Denna här rekommenderas dock varmt, otroligt rik på smaker tycker jag. 389 skattade bullarer är prisvärt. Med Anna´s musik http://www.youtube.com/watch?v=VwgdFMnkAKE" onclick="window.open(this.href);return false; och en god bok avnjutes denna kväll tillsammans med en smutt av ovan givna tips.
art nr 10405-01

Lev väl
T
edit: om ni vill impa på kassören uttal; http://www.norrblom.se/whisky/benriach/benriach.wav" onclick="window.open(this.href);return false;

[kimppa]

Whisky nej fy fan det finns bara en dryck !


ÖL !!!!

Alltså odestillerad Whisky duger det med om man inte vill kosta ut sig eller bli för full ha,ha

Rekomenderar Kosel dark från tjeckien om man gillar mörkt öl

[kimppa]

Hur är denna http://www.whiskyguiden.se/islands/Isleofjura10.html" onclick="window.open(this.href);return false; ??

Den gillar jag min kusin och jag hade "provsmakning" av den på en kusin träff han blev rätt så lustig och flaskan blev tom! Helt ok whisky

[kimppa]

Era frestare...

Jag slår ett slag för Springbank och en av de bästa jag någonsin luktat och smakat på nämligen Dallas Dhu.

Har bott 6månader i Skottland. Nästan i Cambeltown där springbank destilleras den jag smakade på hotellet där jag jobbade var helt ok tänkte besöka dom men för tio år sedan så var springbank inte öppet för besökare. lite svårt att hitta springbank bara ingen taxfree whisky eller "Ålandsbåt whisky" om man säger så får bli Alko eller Bolaget om den råkar finnas där.Jag var till Islay och Bowmore och Laphroig för att se hur det gick till när man tillverkade whisky var en intresant upplevelse och jag håller med er gällande islay whisky ung=rökig kraftig Äldre= mildare mindre rökig och en12årig mot en 25årig Bowmore är lite som en vanlig Cognac mot en xo Cognac.

[kimppa]

<BLOCKQUOTE id=quote><font size=1 face="Verdana, Arial, Helvetica" id=quote>citat:<hr height=1 noshade id=quote> -- Bunnahabrin<hr height=1 noshade id=quote></BLOCKQUOTE id=quote></font id=quote><font face="Verdana, Arial, Helvetica" size=2 id=quote>

Bunnahabhain (Bunnahavenn) - betyder "vid flodens mynning" eller nåt sånt... 299:- helpavan på bolaget, enda billiga riktiga whiskyn.

Mina favoriter är de något mildare som Dalwhinnie, Auchentoshan, Aberlour och Famous Grouse (singeln förstås). Ardbeg, Bowmore och de andra pråmarna är lite väl kralliga för min smak. Min ex-svärfar bjöd mig på Johnnie Walker Blue Label (60 år!!!), den smakade räv...

Med Blended Whisky är det som med whiskey - skulle man råka ha nån ger man bort den till nån man inte tycker om.

-- Mats

Jag önskar att jag idag visste hälften av vad jag 'visste' då jag var arton år...

Aushentoshan ,highlandpark ,Dalwhinnie ,Balvenie doublewood är ok Men glengariosch 15 år reservation för stavning är min favorit just nu har varit det några år redan men dricker cognac med fast bara vsop eller helst xo cognac.

[Abana]

Köpte precis en The Balvenie double wood som ska njutas under en 4 dagars hjort + girs jakt med ett par goda vänner. Kanske inte den mest exclusiva men tycker nog den är ganska så god.

Kommer ihåg
en gång när jag var iväg till forskningslägret i skogarna mitt i cnetrala DR Kongo så fanns där en äldre proffesor av skottskt ursprung som faktist fick tårar i ögonen när jag tog fram min som sedemera blev "hans" the Balvenie.

(Fast några månader i kongos djungle och vissa kanske blir tårögda vid synen av vilken wiskey som helst)

...nä nu måste jag packa, skit jakt på alla som ska jaga i helgen

[Rosander]

Drack faktiskt en mycket trevlig Whisky i helgen som gick.....
Glöm min utstyrsel bara och titta på flaskan....
(Jag vet att jag är söt)

http://www.vi-tre.se/galleri/#1.0" onclick="window.open(this.href);return false;

[Myran1]

Mickel det utalas ajla.

Lars

[Carl Gustaf]

Hej
Har en egen tunna Springbank som jag hämtade ut den först leveransen i våras av. Citerar min egen blogg som även finns länkad från detta forum;
"En tung och förväntansfylld tystnad och ljudet av korken som öppnades, glasen fylldes och den första doften och smaken, kändes som examensdags, högtidligt och ja man kan ju undra hur det smakade. Tänk om det skulle smaka gammal get eller nåt, vilken fasa!
Men nojan besannades inte, gom och smaklökar kvillrade av glädje, vilken smak, vilken upplevelse!! Himlen hade fått ett attribut till och vi var och är lyckliga ägare till ett antal flaskor som förhoppningsvis kommer att räcka länge."
Det handlar om ett portvinsfat som har fått ta hand om våra droppar, smaken ja jag är partisk men det är helt underbart!

[Franken]

Gillar Jim Bean skarpt, några droppar vatten i plus en isbit mmm avnjuts till lite Aerosmith eller Volbeat.

[Lissnils]

Gillar Jim Bean skarpt, några droppar vatten i plus en isbit mmm avnjuts till lite Aerosmith eller Volbeat.

Ja vid rätt tillfälle är det gott med Rock´n Roll whisky också...men jag gillar nog musiken mer!

[FatFred]

Va är de ingen som kör med Irländsk whisky...

[Pelleman]

Va är de ingen som kör med Irländsk whisky...

Nä, men whiskey...

[FatFred]

Hahah jaja whiskey då...

Redbreast klar etta
Jameson (12 år) god tvåa

Singel maltarna är något överskattade men Bowmore Enigma var fin och spännande.
Gillar även Highland Park 12 som är en mycket bra allround, blended är inte heller helt fel t. ex.
den underbara Chivas Regal 12 & 18.
Skulle man vara fattig så duger en vanlig Ballentine´s också...

[Myran1]

Någon som testat Old Rip Pappy Van Winkel? Rankad 1a i världen 99 poäng av hundra, jag såg ett program om den man blev klart sugen att testa något som ska vara bättre än Lagavolin, hur nu det kan vara möjligt.

Lars

[jonas]

Någon som testat Old Rip Pappy Van Winkel? Rankad 1a i världen 99 poäng av hundra, jag såg ett program om den man blev klart sugen att testa något som ska vara bättre än Lagavolin, hur nu det kan vara möjligt.

Lars

Det är ju en bourbon ! Om Lagavulin är i den ena ändan av smakskalan så skulle jag tro att Van Winkle ligger i den andra ändan, typ. Att de rankas till höga poäng i komplexitet är ju liksom något annat....
De högt rankade Bourbon jag smakat brukar vara ganska jämmerliga drycker, men visst jag håller med dig, intressant att smaka är det ju alltid, även om jag väljer en bra Rom mycket hellre - om vi nu ska hålla oss på andra sidan atlanten alltså.

[Myran1]

Jag är nog lite konstig för jag tycker att Lagavolin är den bästa jag smakat men samtidigt gillar jag även Blantons som ju är en bourbon. Däremot är jag inte mycket för den berömda ripan och liknande, nog för att jag tackar ja om jag blir bjuden på en sådan me Som sagt smaken är delad.

Lars

[J f n Fjollträsk]

Om desserten uteblir kan ju en Wild Turkey sitta bra, godisbourbon. Fyller väl sin plats i "skåpet" för rätt tillfälle, med Lagavulin, Talisker, Springbank, "dubblén" (Famous Grouse - tar du en så ser du två) för att ta märkesfavoriterna inom whisky som nästan alltid finns. Jameson har jag också ofta. Highland Park hyfsat ofta, men nu har jag av någon anledning haft en stående obruten rätt länge.

[jonas]

Javisst, smaken är ju högst personlig.
Själv har jag inga fördomar när det gäller lagrade destillat. Whisky, Rom, druvdestillat, fruktdestillat (har en särskild förkärlek till calva ) - endel gillar man - andra inte. Men av nån anledning tycker jag att majs passar bäst som förädlad till bacon
Skämt åsido, det finns säkert en bourbon för mig också, men jag har inte hittat den än. Jag kanske borde köpa ett par boots och en stetson och sätta mig i ett grustag för att få rätta känslan

EDIT: En gammal Rye skulle jag gärna smaka, men precis som med bra rom så är det svårt att hitta en bra rye häromkring