Sköt en räv igår som jag kom på att jag skulle koka av skallen på. Någon som vet hur man gör detta på bästa sätt - hur undviker man ex att tänderna ramlar ur? Finns det något smart sätt att få ut hjärnan?
Bowman
Kokning av rävskalle
Moderatorer: taxen, Fritz Kraut
- parabellum
- Inlägg: 861
- Blev medlem: 17 jan 2004, 20:33
Har fixat två skallar i år. Den första lossnade två framtänder på varför jag var desto försiktigare med den andra. Jag rekommenderar mkt arbete med kniven innan kokningen för att minimera just koktiden.
Vad gäller hjärnan är det arbete med en spik eller liknande samt en kraftig vattenstråle som gäller för min del.
Vad gäller hjärnan är det arbete med en spik eller liknande samt en kraftig vattenstråle som gäller för min del.
- Jabbe
- Inlägg: 1182
- Blev medlem: 28 aug 2002, 12:38
- Ort: Karlskrona
Vad är problemet med att tänderna släpper? Kokar du skallen mindre så släpper inte tänderna men köttet som sitter på skallen sitter fast hårdare.
Jag har då jag renkokat skallar kokat dem rejält i vatten med tvättmedel som innehållit blekmedel, tvättmedlet drar ur en del av fettet i kraniet. Hjärnan tas enklast ur med hjälp av en krokig ståltråd som man mosar sönder den med varpå man spolar ur resterna under vattenkranen. När kraniet är rent och blekt så limmar man helt enkelt ihop de delar som släppt, det samma gäller för tänderna
Jag har då jag renkokat skallar kokat dem rejält i vatten med tvättmedel som innehållit blekmedel, tvättmedlet drar ur en del av fettet i kraniet. Hjärnan tas enklast ur med hjälp av en krokig ståltråd som man mosar sönder den med varpå man spolar ur resterna under vattenkranen. När kraniet är rent och blekt så limmar man helt enkelt ihop de delar som släppt, det samma gäller för tänderna
Medlem i N.T.K - NioTreKlubben
Vilande medlem men hängiven anhängare av Hemliga Hornet-Klubben.
När folk är överens med mig har jag alltid en känsla av att jag måste ha fel
"Oscar Wilde"
Vilande medlem men hängiven anhängare av Hemliga Hornet-Klubben.
När folk är överens med mig har jag alltid en känsla av att jag måste ha fel
"Oscar Wilde"
-
Kioca
- Inlägg: 211
- Blev medlem: 16 aug 2007, 22:23
Re: Kokning av rävskalle
Hur länge ska skallen koka?
Kör i tvättmedel eller diskmedel på slutet?
Kör i tvättmedel eller diskmedel på slutet?
- kvarnvik
- Inlägg: 3572
- Blev medlem: 01 jul 2007, 20:47
- Ort: Västra Småland
Re: Kokning av rävskalle
Spricker rävtänder som vildsvinsbetar (och bävertänder?) om man inte fyller dem?
/G
/G
-
Bergh
- Inlägg: 1407
- Blev medlem: 17 jul 2007, 21:07
- Ort: Norrlandskusten, Nordmaling
Re: Kokning av rävskalle
Svar Ja tänderna spricker. Så dom måste lös och sedan fyllas med något lämpligt medel.kvarnvik skrev:Spricker rävtänder som vildsvinsbetar (och bävertänder?) om man inte fyller dem?
/G
MvH Niklas
8x57JS
https://www.youtube.com/user/bergh666?feature=mhee" onclick="window.open(this.href);return false;
https://www.youtube.com/user/bergh666?feature=mhee" onclick="window.open(this.href);return false;
-
pere
- Inlägg: 46
- Blev medlem: 26 jan 2008, 22:35
- Ort: Åland, Finland
Re: Kokning av rävskalle
Det är väl inget problem att tänderna lossnar, snarare bra. Bara att koka tills underkäken går lätt att bryta bort. Sen plockar man bort alla tänder som lossnar och lägger
dom i fina rader på bordet så att dom kommer tillbaka på rätt plats. Sen kan man rengöra och bleka skallen utan att tänderna försvinner ner i avloppet eller mellan golvplankorna.
Jo rävtänderna ,liksom andra rovdjurständer, spricker oftast när dom torkar iallafall hörntänderna. Skall man undvika det på nånslags naturvetenskapligt sätt så måste man lägga dom i spritlösning. Man börjar med 10% och sen med en eller två dagars mellanrum lägger man dom i ny burk med 20% osv tills man är uppe i 100%. Efter det så får dom ligga i smält paraffin över natten i ugnen. Det här är en försiktig torkning av tanden när man byter ut vattnet i den mot paraffin. Sen borde dom hålla, kanske...
dom i fina rader på bordet så att dom kommer tillbaka på rätt plats. Sen kan man rengöra och bleka skallen utan att tänderna försvinner ner i avloppet eller mellan golvplankorna.
Jo rävtänderna ,liksom andra rovdjurständer, spricker oftast när dom torkar iallafall hörntänderna. Skall man undvika det på nånslags naturvetenskapligt sätt så måste man lägga dom i spritlösning. Man börjar med 10% och sen med en eller två dagars mellanrum lägger man dom i ny burk med 20% osv tills man är uppe i 100%. Efter det så får dom ligga i smält paraffin över natten i ugnen. Det här är en försiktig torkning av tanden när man byter ut vattnet i den mot paraffin. Sen borde dom hålla, kanske...
-
Hermelinen
- Inlägg: 354
- Blev medlem: 04 jul 2009, 15:21
- Ort: Smedsbyn
Re: Kokning av rävskalle
vad jag vet finns det inte 100% spritpere skrev: Skall man undvika det på nånslags naturvetenskapligt sätt så måste man lägga dom i spritlösning. Man börjar med 10% och sen med en eller två dagars mellanrum lägger man dom i ny burk med 20% osv tills man är uppe i 100% .
eller har aldrig testat själv




