Kokning av rävskalle

Moderatorer: taxen, Fritz Kraut

Bowman
Inlägg: 67
Blev medlem: 12 jun 2002, 13:22

Kokning av rävskalle

Inlägg av Bowman »

Sköt en räv igår som jag kom på att jag skulle koka av skallen på. Någon som vet hur man gör detta på bästa sätt - hur undviker man ex att tänderna ramlar ur? Finns det något smart sätt att få ut hjärnan?



Bowman
Användarvisningsbild
parabellum
Inlägg: 861
Blev medlem: 17 jan 2004, 20:33

Inlägg av parabellum »

Har fixat två skallar i år. Den första lossnade två framtänder på varför jag var desto försiktigare med den andra. Jag rekommenderar mkt arbete med kniven innan kokningen för att minimera just koktiden.

Vad gäller hjärnan är det arbete med en spik eller liknande samt en kraftig vattenstråle som gäller för min del.
Användarvisningsbild
Jabbe
Inlägg: 1182
Blev medlem: 28 aug 2002, 12:38
Ort: Karlskrona

Inlägg av Jabbe »

Vad är problemet med att tänderna släpper? Kokar du skallen mindre så släpper inte tänderna men köttet som sitter på skallen sitter fast hårdare.

Jag har då jag renkokat skallar kokat dem rejält i vatten med tvättmedel som innehållit blekmedel, tvättmedlet drar ur en del av fettet i kraniet. Hjärnan tas enklast ur med hjälp av en krokig ståltråd som man mosar sönder den med varpå man spolar ur resterna under vattenkranen. När kraniet är rent och blekt så limmar man helt enkelt ihop de delar som släppt, det samma gäller för tänderna
Medlem i N.T.K - NioTreKlubben
Vilande medlem men hängiven anhängare av Hemliga Hornet-Klubben.

När folk är överens med mig har jag alltid en känsla av att jag måste ha fel

"Oscar Wilde"
Kioca
Inlägg: 211
Blev medlem: 16 aug 2007, 22:23

Re: Kokning av rävskalle

Inlägg av Kioca »

Hur länge ska skallen koka?
Kör i tvättmedel eller diskmedel på slutet?
Användarvisningsbild
kvarnvik
Inlägg: 3572
Blev medlem: 01 jul 2007, 20:47
Ort: Västra Småland

Re: Kokning av rävskalle

Inlägg av kvarnvik »

Spricker rävtänder som vildsvinsbetar (och bävertänder?) om man inte fyller dem?
/G
Kioca
Inlägg: 211
Blev medlem: 16 aug 2007, 22:23

Re: Kokning av rävskalle

Inlägg av Kioca »

??
Bergh
Inlägg: 1407
Blev medlem: 17 jul 2007, 21:07
Ort: Norrlandskusten, Nordmaling

Re: Kokning av rävskalle

Inlägg av Bergh »

kvarnvik skrev:Spricker rävtänder som vildsvinsbetar (och bävertänder?) om man inte fyller dem?
/G
Svar Ja tänderna spricker. Så dom måste lös och sedan fyllas med något lämpligt medel.

MvH Niklas
8x57JS
https://www.youtube.com/user/bergh666?feature=mhee" onclick="window.open(this.href);return false;
pere
Inlägg: 46
Blev medlem: 26 jan 2008, 22:35
Ort: Åland, Finland

Re: Kokning av rävskalle

Inlägg av pere »

Det är väl inget problem att tänderna lossnar, snarare bra. Bara att koka tills underkäken går lätt att bryta bort. Sen plockar man bort alla tänder som lossnar och lägger
dom i fina rader på bordet så att dom kommer tillbaka på rätt plats. Sen kan man rengöra och bleka skallen utan att tänderna försvinner ner i avloppet eller mellan golvplankorna.
Jo rävtänderna ,liksom andra rovdjurständer, spricker oftast när dom torkar iallafall hörntänderna. Skall man undvika det på nånslags naturvetenskapligt sätt så måste man lägga dom i spritlösning. Man börjar med 10% och sen med en eller två dagars mellanrum lägger man dom i ny burk med 20% osv tills man är uppe i 100%. Efter det så får dom ligga i smält paraffin över natten i ugnen. Det här är en försiktig torkning av tanden när man byter ut vattnet i den mot paraffin. Sen borde dom hålla, kanske...
Hermelinen
Inlägg: 354
Blev medlem: 04 jul 2009, 15:21
Ort: Smedsbyn

Re: Kokning av rävskalle

Inlägg av Hermelinen »

pere skrev: Skall man undvika det på nånslags naturvetenskapligt sätt så måste man lägga dom i spritlösning. Man börjar med 10% och sen med en eller två dagars mellanrum lägger man dom i ny burk med 20% osv tills man är uppe i 100% .
vad jag vet finns det inte 100% sprit :) näemen det jag igentligen tänkte säga var att man kan göra på samma sätt, fast i stället för sprit tar man ättiksprit.
eller har aldrig testat själv :oops: men har läst mej till det nånstans ifrån :D spriten dricker man upp istället för att hälla den på nå rävtänder 8)