Vildsvins bog

[Pandan]

Hejsan, jag undrar om nån har nån bra ide om en svin bog? är det gott och röka ? kall eller varm röka ? bara ös på med ideér. Skitjakt på er alla där ute

[BLEKINGE BAD ASS]

Har bara testat varmrökt, det smakade mycket bra...

[Pandan]

okej, vi får väl se vad för förslag som trillar in annars provar vi det =)

[ems]

Pandan
Fler mattips: Finstycka fläskbogen i tre delar; lägg, bog(mellanbiten) och bogblad. Bog och bogblad är mycket gott att ugnsteka på relativt svag värme. Läggen brukar bli färs i vårt kök.

Martin

[Pandan]

låter mycket gott, man kankse kan ta en del och röka och en del och göra vid som du skrev